山藥番茄豆腐湯怎么做好喝_山藥番茄豆腐湯的制作過程
番茄不僅富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于山藥番茄豆腐湯的資料,供您參考。
山藥番茄豆腐湯的制作食材
山藥番茄豆腐湯的做法過程
1.食材準(zhǔn)備,鐵棍山藥1根、番茄1只、豆腐半盒、蛋1只、蔥少許。
2.豆腐切塊。
3.雞蛋磕入碗中。
4.鍋熱油,放入蛋液,攤成圓蛋皮,出鍋。
5.食材洗凈,山藥削皮切片,番茄切塊,蔥切末,蛋皮切細(xì)條。
6.鍋熱油,放入番茄,快速煸炒后。
7.放入山藥,翻炒幾下。
8.放入適量水,再放入鹽,繼續(xù)翻勻后,燒開。
9.放入豆腐。
10.再放入蛋皮,蓋上蓋,大火燒開后。
11.然后,撒入蔥花。
12.最后撒入雞精,翻勻盛在湯碗中即可上桌。
番茄的功效食譜
高血壓、慢性肝炎:鮮番茄250克,洗凈切塊;牛肉100克切成薄片,少許油、鹽、糖調(diào)味同煮佐膳。每日1次。
體弱血虛、營養(yǎng)不良、眩暈:番茄100克,豬肝100克,粳米100克,生姜3片。先將豬肝洗凈切片,用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;番茄洗凈,切開;生姜洗凈,去皮,切絲;粳米洗凈放入鍋內(nèi),加適量清水,文火煲20分鐘,放入番茄,生姜,煮10分鐘,再放入豬肝,煮沸幾分鐘至豬肝剛熟,調(diào)味佐膳。
熱病傷津、咽干、暑熱煩渴:番茄250克,草魚肉200克,豆腐適量,發(fā)菜1撮,蔥1根。先將草魚肉洗凈,干水后剁爛,調(diào)味加入發(fā)菜,蔥花攪勻,做成魚丸。把豆腐放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,放入番茄,再煮沸后,放入魚丸煮熟,調(diào)味佐膳。
胃潰瘍?。悍阎?50毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
牙齦出血:番茄代水果吃,每日吃4個(gè)(約250克),連服2周以上見效。
高溫中暑:番茄200克洗凈切片,煎湯代茶,冷熱均可。
高血壓、眼底出血:每日早晨空腹生吃鮮番茄2個(gè),半個(gè)月為1療程。
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