玉米炒臘腸好吃又養(yǎng)生的做法

　　玉米炒臘腸是一道適合冬季吃的養(yǎng)生菜，玉米有臘腸淡淡的味道，很是好吃，而且可以很好的預防冠心病，還可以降低血壓哦。自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的玉米炒臘腸做法，歡迎閱讀!

　　制作玉米炒臘腸的食材

　　玉米炒臘腸好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.準備食材

　　2.臘腸先在鍋里煮開幾分鐘，具體時間自己把握

　　3.臘腸切丁

　　4.鍋里爆香生姜

　　5.放入青豆和玉米粒翻炒一會

　　6.再放入切好的臘腸丁

　　7.快熟的時候加蠔油

　　8.加雞精和鹽，翻炒一分鐘就可

　　玉米須的功效與作用

　　1、利水、消腫

　　在婦科方面，它可用于預防習慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

　　2、降三高

　　髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

　　3、利膽作用

　　玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

　　4、保護心臟的作用

　　玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

　　5、治黃疸

　　和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。

　　6、止血

　　因為玉米須能加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用于膀胱及尿路結石，還可以用于急性溶血性貧血。

　　7、抗過敏

　　因為它有抗過敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。

　　8、開胃作用

　　玉米須有開胃作用，可用它煮水或熬米粥治療手術后、化療后和重病后食欲不振的病人，效果很好。炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。

　　9、減肥作用

　　玉米是粗糧中的減肥食品之一，玉米的種類很多，但是由于玉米的纖維素含量非常高，因此有很強的飽腹感，可以助你減少食物的攝入量。同時玉米還有促進身體排毒的作用。

　　10、催乳作用

　　《滇南本草》認為其“寬腸下氣，治婦人乳結、乳汁不通、紅腫疼痛，怕冷發(fā)熱，頭痛體困”。常用量30—60克，水煎服?？纱呷?，可與豬腳燉服1日2次。

　　11、止瀉作用

　　對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。

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