懷孕的人吃什么菜

　　孕婦在飲食方面需要注意的地方有很多，尤其是蔬菜和水果更不能盲目的吃。那么適合孕婦吃的菜有哪些?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕的人吃什么菜，希望大家喜歡!

　　懷孕的人吃什么菜

　　1、洋蔥

　　洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A，能降低血壓，提高人體的免疫力。

　　主要補(bǔ)充元素：蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。

　　最佳食用方法：肉類與洋蔥搭配最好。

　　提醒：過(guò)量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌食。

　　2、甜玉米

　　甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

　　主要補(bǔ)充元素：維生素、不飽和脂肪酸

　　最佳食用方法：煮或蒸

　　提醒：孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì)，但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維。

　　3、西紅柿

　　西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。

　　主要補(bǔ)充元素：維生素

　　最佳食用方法：西紅柿土豆湯

　　提醒：要選圓潤(rùn)豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。

　　4、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)媽媽要多吃。

　　主要補(bǔ)充元素：蛋白質(zhì)，維生素A原、氨基酸。

　　最佳食用方法：和肉一起，如羊肉胡蘿卜湯等。

　　提醒：不要加入醋，或者與酸味食物同時(shí)食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。

　　懷孕喝什么湯好

　　1、營(yíng)養(yǎng)牛骨湯

　　牛骨含有豐富鈣質(zhì),對(duì)孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時(shí)候,特別需要鈣質(zhì),因此應(yīng)常飲用牛骨湯。

　　主料牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個(gè),黑胡椒5粒。

　　輔料鹽適量。

　　制法:將牛骨斬大件(請(qǐng)牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時(shí),下鹽調(diào)味即成。

　　2、葫蘆瓜燉雞湯

　　材料:葫蘆、雞肉、生姜、食鹽

　　做法:將雞肉清洗干凈之后切塊備用,葫蘆洗干凈去皮切塊;將肌肉放入開水中焯一遍,然后后和生姜一起放入鍋中進(jìn)行燉煮二十分鐘,隨后放入準(zhǔn)備好的葫蘆;等到葫蘆軟爛之后加入食鹽就可以起鍋了。

　　功效:葫蘆中含有豐富的維生素以及微量元素,服用之后能夠很好的促進(jìn)孕婦身體健康,對(duì)于胎兒的發(fā)育也是非常有利的;雞肉中含有大量的蛋白質(zhì)以及微量元素,這兩種食材一起熬湯服用之后有利于孕婦健康。

　　3、桂圓枸杞鯽魚湯

　　這道湯最主要的功效就是幫助準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)充鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等微量元素,而且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常容易被寶寶所吸收的。這道湯所要準(zhǔn)備的食材也是很簡(jiǎn)單的,只需要一條鯽魚,一些桂圓肉、枸杞子、淮山加上幾個(gè)紅棗就可以了。

　　首先,將鯽魚清理干凈,去除內(nèi)臟、魚膽等,再將魚切成三段備用,將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗干凈待用。然后將鯽魚與這些食材一起入鍋燉煮了,待其熟了之后,加上一些鹽巴等調(diào)味料就可以出鍋了。

　　懷孕飲食的注意事項(xiàng)

　　1、選擇時(shí)令蔬菜

　　孕媽要吃蔬菜,當(dāng)然要選擇冬季時(shí)令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子,這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì),有助于人們?cè)鰪?qiáng)抵抗力,度過(guò)寒冷季節(jié)。

　　2、飲食少辛辣增加酸味

　　到了冬天,孕媽們都要注意少吃辣的,多吃點(diǎn)帶酸味的食物。冬天氣候干燥,本來(lái)就不應(yīng)該吃辣,而應(yīng)該多吃清潤(rùn)甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等,因富含有機(jī)酸、乳酸等成分,能幫助脾胃消化,提高抵抗力,可以幫助“養(yǎng)秋”,健康迎接冬天。

　　3、多曬陽(yáng)光

　　冬陽(yáng)是一種“免費(fèi)的補(bǔ)品”,多曬陽(yáng)光能夠增強(qiáng)骨骼生長(zhǎng),防止佝僂病的發(fā)生。還能促進(jìn)人體皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D3,最終循壞到血液中去,增強(qiáng)抵抗力,調(diào)整情緒,避免抑郁癥的發(fā)生。特別是子啊北方,冬季很長(zhǎng),日照又不足,跟需要多曬曬太陽(yáng)。

　　4、要補(bǔ)充葉酸

　　葉酸的補(bǔ)充對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)極其重要。葉酸是一種能溶于水的維生素。孕婦可以多吃綠色蔬菜和酸性水果來(lái)補(bǔ)充。如菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等。水果蔬菜要新鮮。