孕媽吃什么食物好 孕媽飲食指南
天氣寒冷,孕媽的飲食計劃也要跟著轉變,在選擇食材方面可跟著季節(jié)走。孕期吃什么關系到寶寶的健康發(fā)育,因此準媽媽可不能輕視哦。學習啦小編特意為大家提供了孕婦飲食指南,希望對你有所啟發(fā)。
孕媽吃什么好
1、羊肉
羊肉屬動物性食物,不僅營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。
但需注意的是,由于羊肉性溫產熱量高,因此,對于孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
2、蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。
3、牛肉
孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,并能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。
充足的鐵質一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累,另一方面能使肌肉產生充足能量,活動有力并不易疲倦。缺鐵的癥狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。
一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產后應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育,而且對免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發(fā)育容易產生不利影響。
牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
4、葡萄干
葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
5、巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。
與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現出開心的樣子。
孕媽飲食指南
♦淡補為主,遠離油膩
孕婦本身就對油膩的食物有抵觸,特別是一些消化不良的孕婦一定要避免一些比較膩的養(yǎng)生品和食物,比如阿膠、豬肉等,否則很可能是造成食欲不振,飲食下降的狀況。飲食應以“淡補”為主,蔬菜瓜果滋補效果最為突出,鮮藕、黃瓜、綠豆芽等清淡食物具有很好的功效。
♦去濕熱,健脾胃
這個時間段,孕婦應該多吃一些去濕熱,健脾胃的食物。早晨喝粥既可以養(yǎng)胃,又可以去濕熱。茯苓、山藥、小米等食物是孕婦的最佳選擇。
♦少食用反季節(jié)水果
逐漸減少反季節(jié)水果的食用量,否則可能會引起胃腸疾病,這也是冬天腸胃病患者會增多的原因之一。建議吃一些當季水果,梨和冬棗就是不錯的選擇。
▎進補不可補過頭
孕婦補身是必要的,但應以溫和、清淡為宜,可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等,少吃羊肉。另外,孕婦應少去人多擁擠的地方,要保持居室空氣的流通,特別要小心一些致畸病毒,如風疹、巨細胞病毒感染,它們會導致畸胎。
當季食材來滋補
♦藕
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益于心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
♦百合
百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為食用之上品。百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。
♦梨
冬季天氣干燥,皮膚美麗要養(yǎng)肺,肺功能正常時,可使皮膚滋潤。在冬天,多吃梨是補水內調的最好方式。梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,可以生吃、榨汁、燉煮或熬膏。
♦冬棗
冬棗又香又甜,是很多人鐘愛的水果。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,譽為“百果王”、“活維生素丸”。雖然鮮棗營養(yǎng)價值較高,孕媽們一次最好別超過20枚,吃的過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹,有損消化功能,引起消化道疾病。冬棗的吃法也有不,除了直接洗了吃,還能釀酒吃,做甜品吃,按照您喜歡的就好。
準媽媽冬季飲食注意事項
1.吃火鍋要小心
生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。美國疾病控制與預防中心的科學家表示,人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統(tǒng)能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病,所以絕大多數弓形蟲攜帶者不會有任何癥狀。但弓形蟲病對準媽媽和免疫系統(tǒng)較弱的人威脅卻是不可忽視的。準媽媽感染弓形蟲可導致流產、死胎或新生兒疾病。研究人員表示,為了預防弓形蟲病,人們在烹飪豬肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時應加熱到150華氏度??啥救藗兂曰疱仌r卻習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中,加熱時間過短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲,若準媽媽這樣吃火鍋,很容易造成弓形蟲感染。因此,冬季準媽媽吃火鍋時一定要將肉片煮透。平日吃肉食時也要注意將肉品徹底做熟后再食用。
2.少吃辛辣食物
冬季氣候干燥,若再吃辛辣食物,很容易導致準媽媽便秘,或是加重便秘表現,所以即便是嗜辣的準媽媽也應注意適當戒口。
3.忌吃生冷食物
冬季,特別是北方常有一些凍品上市,比如凍梨、凍柿子,對于這些生冷食物準媽媽們盡量不要食用。準媽媽若攝入大量生冷食物,很可能導致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產、早產。不止如此,冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮,以致胃液分泌減少,消化功能降低,從而導致準媽媽食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痙攣等各種不適。
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