懷孕初期吃什么餡的餃子

　　春節(jié)期間自然也少不了應景的餃子了，但餃子的餡料多種多樣，對于懷孕初期的孕媽咪來說，什么樣的餃子餡更適合呢?下面是由學習啦小編為大家整理的孕初期吃什么餡的餃子，希望大家喜歡!

　　適合懷孕初期吃的餃子餡

　　三鮮味

　　三鮮餡的餃子一般搭配的新鮮時蔬和肉、蝦等餡料，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，既能夠滿足孕期所需的營養(yǎng)，又能夠保證營養(yǎng)均衡，孕媽咪們吃起來也更安全。 三鮮餃子餡的做法： 準備材料：包心菜、黑木耳、瘦肉、雞蛋一只、蔥、姜、醬油、醋、鹽、味精。 步驟： 1、少量包心菜洗凈后切成細丁待用。 2、瘦肉洗凈后切成肉末待用。 3、黑木耳提前一晚泡好后，洗凈后切成細丁待用。 4、蔥和姜去皮后洗凈也切成細丁。 5、將包心菜、黑木耳、蔥、姜和、肉末裝入盆中，并加入適量的醬油、醋、鹽、味精，將雞蛋也打入盆內，一起攪拌均勻。 6、一起攪拌均勻后，三鮮餃子餡就完成了，就可以包餃子了。

　　懷孕初期不能吃什么餡的餃子

　　茴香韭菜

　　茴香屬于熱性香料，婦吃熱性香料，如小茴香菜、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，這些香料容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。韭菜性味甘、辛，食用過多往往會引起腹瀉，而且吃韭菜引發(fā)宮縮導致流產(chǎn)，所以孕期吃韭菜時一定要避免茴香、韭菜餡的餃子。

　　孕婦吃餃子注意事項

　　1、在包餃子時少放肥肉多放菜，我們用肥肉做餡料，在做餡料時再放點植物油調味時，餃子的脂肪含量一定超標，膽固醇含量超標。最好是用九分瘦肉做餡料，如果口感可以接受，就不要加植物油;如果覺得吃的不香，口感較差，實在接受不了，那就少放一點植物油，盡量不放較好。

　　2、一般蔬菜較多、肉類很少的餃子，容易散，煮著吃營養(yǎng)損失較大，口感也差，可以考慮水煎、蒸的方法，肉類較多的帶餡食品適合用煮的方法。盡量不用油煎，炸等烹調方法，避免額外增加脂肪攝入。

　　3、孕婦吃餃子不宜過量食用，而且要選擇孕婦能吃的餃子餡。過量食用容易消化不適，引起腹脹、胃不舒服等癥狀。孕期飲食關鍵在于不要偏食，不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養(yǎng)才均衡。