紅酒養(yǎng)生知識大全

時間：2017-07-03 10:15:48 飛鴻14由分享

　　喝紅酒其實是可以養(yǎng)生的，那么紅酒養(yǎng)生知識有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你紅酒養(yǎng)生知識大全，歡迎參閱

　　每天喝多少紅酒好

　　葡萄酒的主要成分包括水分、酒精、糖分、甘油、酸類物質(zhì)(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、乳酸等)、酚類物質(zhì)(單寧、花色素、白藜蘆醇)和香味物質(zhì)等。目前能夠進行定量檢測的物質(zhì)種類多達350多種，包括對人體有益的果糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(包括人體所需的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫、鐵、銅、鋁、鋅、碘和鈷等微量元素)和人體必需的維生素(VC、VB1、VB2、VB6、VB12、VPP)等。這些物質(zhì)都是由葡萄汲取自土地和陽光，是大自然對人類的恩賜。

　　葡萄酒是國際社會普遍認可的健康酒，適量飲用紅酒有助于健康，具有明顯的保健功效，那么，每天喝多少紅酒算是適量呢?可以達到養(yǎng)生保健作用呢?國際衛(wèi)生組織的國際協(xié)作研究是從酒精量的角度提出指標(biāo)的，他們認為：男性安全飲酒的限度是每天不超過20克純酒精，女性每天不超過10克純酒精。

　　香港的醫(yī)學(xué)專家研究建議，每人每周攝取的酒精單位上限，男性和女性分別不超過21個和14個酒精單位，平均算下來，男性每天的酒精攝取量不超過4個單位，女性不超過3個單位。這里我們把專家說的“酒精單位”換算成一般紅酒的量。

　　酒精單位的換算公式就是用瓶簽上標(biāo)識的酒精度(其數(shù)值)乘以其裝量(以升計)。

　　比如，一瓶750毫升的干紅葡萄酒，其標(biāo)注酒精度為12%，那么其酒精單位就是：12乘以0.75升=9個酒精單位。

　　這樣子，我們大體可以得到一個概念，如果你喜歡喝紅酒的話，男士一天不要超過半瓶，女性喝上三分之一瓶，這個量屬于香港醫(yī)學(xué)專家建議的限制量。

　　對于紅酒而言，適量是難以界定的，我們知道了限量就好辦了。低于限量的就是安全的，也就是說可以達到對人體的養(yǎng)生保健效果。當(dāng)然，每天這么多，還有經(jīng)濟承受能力問題，還有不要喝到假酒的問題。

　　紅酒養(yǎng)顏養(yǎng)生，不過紅酒的熱量并不低，多飲反倒會被肥胖困擾。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全系副教授提醒，葡萄酒熱量不低，飲用葡萄酒時需注意減少其他食物的攝入量。

　　紅葡萄酒分為干型、半干型和甜型，其中甜型酒所含的糖分甚至高于甜飲料，會給人體帶來大量熱量，促進肥胖的發(fā)生，而且酒精本身就有促進脂肪合成作用。

　　干型紅葡萄酒雖然含糖很少，熱量較低，但是大量飲用的時候其中的脂肪仍然可能促進肥胖。以飲用半瓶干紅葡萄酒(375毫升)為例，其中含酒精45克，僅酒精的熱量便達315千卡，相當(dāng)于滿滿一碗米飯。如果每天多喝200毫升干紅葡萄酒，則一個月便可增加熱量5460千卡，相當(dāng)于增加體重0.7公斤。若是飲用含糖分超過10%的甜葡萄酒，則會帶來更多的熱量。因此，如果經(jīng)常飲用較多紅葡萄酒，就需要相應(yīng)減少飲食量以保證熱量平衡，避免肥胖。

　　一旦飲用紅葡萄酒超過一定數(shù)量，脂肪的作用超過了抗氧化物質(zhì)的作用，會令女性心臟和肝臟功能受損，皮膚粗糙，容顏提前衰老。因此濫飲紅葡萄酒于美容和健康不僅無益，反而有害。

　　女性喝紅酒養(yǎng)生的五大功效

　　1、紅酒有減肥作用

　　這對于懶惰的人們來說，這可是一個很好的減肥方法，輕松的幫助減輕體重用，每升干葡萄酒中富含525卡熱量，而這些熱量對于人體平均需要熱量的1/15。飲用葡萄酒之后，而且這種葡萄酒能夠直接被其因受。4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。對于那些長期飲用葡萄酒的人，這不僅對于身體健康起到很好的效果，補充身體所需的營養(yǎng)素，而且還能夠輕松的幫助搞定肥胖危機哦!

　　2、紅酒有滋補作用

　　紅酒擁有很是強大的滋補效果，這是因為葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。而這些物質(zhì)都對于身體很有幫助，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，能夠直接被人體吸收。特別是對于體弱多病的人們，那么養(yǎng)成飲用葡萄酒的好習(xí)慣，這可是很好的哦!

　　因此經(jīng)常飲用適量葡萄酒，這對于恢復(fù)健康很有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素，具有很強的抗氧化功能，這能夠很有效的防止人體代謝。

　　3、紅酒可增進食欲

　　葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，本身就是一種美感。而直接把這鮮艷的紅酒注入高腳杯中，頓時撲面而來香甜的酒香;品嘗時酒中單寧微帶澀味，這種紅酒對于促進食欲很有幫助。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于增進食欲，所以很多人在進食正餐之前都先飲用紅酒。

　　4、紅酒有助消化的作用

　　因為在平常常見的葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中含有豐富的單寧物質(zhì)，這能夠大大的增加其腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，有效的幫助調(diào)整結(jié)腸的功能。這對于治療結(jié)腸炎很有幫助。

　　長期飲用，能夠有效的幫助抵抗便秘問題。

　　5、紅酒殺菌作用

　　紅酒殺菌的功效大家可不能小瞧哦!而最為常見的治療方法，那么必須就是感冒問題了。感冒是一種常見的多發(fā)病，而在紅酒中所含的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，而最為簡單治療感冒的方法，那么就是直接飲用一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后，我們還可以直接加一個雞蛋，攪拌一下，等到微微變涼的時候即可，這個飲用方法不僅治療感冒，而且美容效果很是強大哦!
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