春天女性吃什么養(yǎng)生
春季到了，女人們也紛紛開始脫去棉衣，這時候很容易受到疾病侵襲，那么女人想要做好春季養(yǎng)生該怎么辦呢?女人春季養(yǎng)生吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了春天女性養(yǎng)生食物以供大家閱讀。
春天女性養(yǎng)生食物
1、蓮子
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2、南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。
南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。
3、銀耳
銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。
銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。
4、紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因為，在我國大部分地區(qū)，很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。
在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用，可以為進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。
5、胡蘿卜
胡蘿卜既能補(bǔ)脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。
胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。
6、糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。
大米雖然潔白細(xì)膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。
7、茄子
吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。
中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”。
春天吃什么養(yǎng)生 介紹六個"第一"
第一菜:春筍
春天是春筍嘗鮮的好時節(jié)。這哥們被推為"素食第一品"、"春天的菜王"。春筍味清淡而鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn)，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。
值得一提的是，春筍的不同部位還有著不同的做法，如嫩頭可用來炒食;中部可切成筍片，炒、燒或作為菜肴的配料;根部質(zhì)地較老，可供煮、煨，以及與肉類、禽類一起熬湯，還可放在瓶罐中經(jīng)發(fā)酵制成筍片。
做春筍前最好能在沸水里先焯一下，大約煮1-2分鐘，甚至可以煮更久一些，以軟化粗纖維，有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味，吃起來更爽口，還能讓70%的草酸流失。
第一茶:花茶
春飲花茶，在春天時節(jié)飲用花茶才是最好的，像新鮮的綠茶等過于新鮮的茶品，飲用起來對人體來說是不好的，容易傷胃?；ú栌兄陟畛梭w在冬天時所沉積的寒氣，促進(jìn)人體中的陽氣，同時飲用花茶可以幫助人們提神益思、解乏解困。
在此時節(jié)適宜常喝的花茶有茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。玫瑰花茶有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效。熏衣草茶有著特殊的濃郁香氣，可以凈化心緒，舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠等。菊花茶養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效。茉莉花茶能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及痛經(jīng)等作用。
另外，決明子、紅棗、枸杞子茶有助于肝臟排毒，使身體的氣血通暢，而紅棗有補(bǔ)元?dú)夂蜐櫮w作用。甘草具有益氣養(yǎng)脾、清熱解毒的作用，再搭配上枸杞子可起到保肝護(hù)肝的作用。
第一肉:魚肉
冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進(jìn)食，魚兒成群游弋，活動范圍廣，此時的魚異常肥嫩，營養(yǎng)價值很高。因此，春天吃魚可謂最佳時機(jī)。魚肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%左右，成份好，氨基酸含量也十分豐富和全面，它含有人體必需的二十多種氨基酸。
吃應(yīng)季的魚類總是上上之選，相同的魚類在不同的季節(jié)生長，所含有的DHA的含量是會變化的，自然是在應(yīng)季的時候，它們所含有的DHA是最多的啦!而且，應(yīng)季的魚類不僅味道好，長得肥，肉質(zhì)口感爽滑，而且價格也會相對比較便宜。
魚的做法多種，如清蒸、紅燒、干燒、椒鹽等大眾吃法，但是大部分人吃魚追求的是鮮，所以首選的是清蒸，各種鮮活的魚都可以清蒸，清蒸魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮香，能夠補(bǔ)虛損，抗疲勞。
第一水:蜂蜜
在所有的天然食品中，蜂蜜是最廣為人知，也是最適合春天的天然滋養(yǎng)食品。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力。
正常情況下，蜂蜜以"生"服為主，即新鮮蜂蜜不必加熱就可服用，這樣可以保全蜂蜜中的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞，有利于充分利用。如果蜂蜜出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)象必須加熱滅菌時，應(yīng)采用隔水加熱法，當(dāng)蜜溫達(dá)道60℃~65℃時保持15~30分鐘，酵母菌即可被殺死。
對于一般人來說，晚上喝蜂蜜是最好的選擇。對于胃酸過多或者肥大性胃炎的人來說，最好在飯前一個半小時服用，以幫助抑制胃酸分泌，減少冒黏膜的刺激;而對于胃酸缺乏或者萎縮性胃炎的患者來說，應(yīng)該服用冷蜜水后立即進(jìn)食。
第一果:櫻桃
櫻桃素有"春果第一枝"的美譽(yù)，其果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。
要注意的是櫻桃不可以多吃，這是因為櫻桃含鐵量比有些多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用過多就會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
吃前一定要清洗干凈，最好浸泡一段時間后再吃。因為櫻桃性溫?zé)?，?a href='http://regraff.com/yangsheng/pifu/' target='_blank'>性病及虛熱咳嗽者忌食;有潰瘍癥狀者、上火者慎食;糖尿病者忌食櫻桃;此外，櫻桃含鉀量高，對于有腎病患者來說需要忌食，如果食用過多的櫻桃，患者就會出現(xiàn)高血鉀。
第一補(bǔ):紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:"春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。"而且春天戶外活動比冬天增多，人們體力消耗較大，需要的熱量增多，此時脾胃偏弱，消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)，紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
紅棗是滋補(bǔ)保養(yǎng)佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會引發(fā)胃酸過量、腹脹等問題。并且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦，必然要細(xì)嚼慢咽。
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