吃橘子有什么健康常識
橘子具有開胃、止渴潤肺的功效。但是要知道橘子雖好吃,但是吃太多對身體也沒有好處,吃橘子該注意什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了吃橘子的健康常識,歡迎大家的閱讀!
吃橘子的健康常識
1、橘子不能多吃
每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量,但是若食用過多,攝入維生素C過量了,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。并且多吃橘子對口腔和牙齒都是有害的。兒童若過量食用桔子,所產(chǎn)生熱量不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,又無法及時消耗掉的話,便會有可能由積聚引起“上火”,出現(xiàn)口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等癥狀。
2、腸胃功能欠佳的人過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,發(fā)生胃糞石的困擾,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
3、牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅對消化吸收產(chǎn)生,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉癥狀,因此想吃橘子的話,應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者最好少吃橘子,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀出現(xiàn)。
4、蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。吃完了蘿卜后進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道會被分解,進而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,這幾類物質(zhì)加強了硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,結(jié)果誘發(fā)甲狀腺腫。
5、橘子含有豐富的果酸和維生素C,因此在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均不能進食橘子。
女人吃橘子的好處
1、疏肝理氣、消腫散毒
桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
2、消除疲勞
桔子中含有一種名為檸檬酸的酸性物質(zhì),它可以有效的預(yù)防動脈硬化、消除疲勞。
3、理肺氣、祛痰
桔皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為桔紅,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
4、化痰止咳
桔皮入藥稱為陳皮,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。
5、防治高血壓
橘絡(luò),即桔瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因為桔絡(luò)含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。
6、防癌
橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。
7、防感冒
它富含豐富的維生素C,可以幫助調(diào)動人體免疫系統(tǒng),預(yù)防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3~5個就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性溫?zé)?,吃多了容易?nèi)熱,會出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀。
橘子的營養(yǎng)價值
1、橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
2、橘子富含維生素C與檸檬酸,內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠。
3、橘子可以說全身是寶,肉、皮、絡(luò)、核、葉皆可入藥,在日常生活中發(fā)揮著重要的作用。
4、橘絡(luò),即為橘肉上的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),含有一定量的維生素P。
5、橘子的營養(yǎng)價值是非常之高的,經(jīng)過科學(xué)的分析,它的蛋白質(zhì)含量可是梨的九倍之高,鈣的含量也是非常之高的,還有磷、維生素B1、維生素B2等,都是非常之高。
6、橘子的營養(yǎng)成分豐富,柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì),目前已分離出30余種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。
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