海帶綠豆糖水好吃又營養(yǎng)的做法
海帶綠豆糖水制作的步驟很簡單,同時也有很多的營養(yǎng)價值,盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,知道糖水就特別的合適哦。想要了解更多海帶綠豆糖水的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作海帶綠豆糖水的食材
海帶綠豆糖水好吃又營養(yǎng)的步驟
1.綠豆淘洗干凈提前用水泡發(fā)一夜。
2.海帶用水泡發(fā)兩小時。
3.把泡好的海帶洗干凈,切成小段。
4.把泡好的綠豆放入煮鍋里,并加入適量水煮沸。
5.綠豆煮沸后放入海帶同煮。
6.放入洗凈的枸杞。
7.放入冰糖煮至豆爛海帶熟即可關(guān)火食用。
海帶的8大抗病功效
防治缺碘性甲狀腺腫
碘是合成甲狀腺素的原料,缺碘時會引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘,有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。
抗腫瘤
海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細胞,抑制腫瘤細胞增殖而殺死腫瘤細胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。
抗凝血
海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。
降壓
海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關(guān)。高血壓患者可常吃海帶。
降脂
海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用。
降血糖
海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維,食用海帶后能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,有助控制血糖。
提高免疫力
海帶多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑。有研究表明,海帶多糖對正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進作用。
抗放射
海帶中的活性物質(zhì)能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收,或生成不溶化合物排出體外。
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