夏季吃什么水果最養(yǎng)生
夏天是水果大量上市的季節(jié),喜歡吃水果的朋友了解一些夏季養(yǎng)生水果的知識(shí)是很有必要的。那么你知道夏季吃什么水果是可以養(yǎng)生的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家解答夏季吃什么水果最養(yǎng)生,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
夏季最養(yǎng)生的14種水果
1、蓮霧
蓮霧種植一般一年可以分兩批掛果,最常見的是夏季5~6月份開花,到7~8月份收果。蓮霧味道清甜、口感爽口,水分較多,且性甘,有清肺火的功效。在這個(gè)炎熱不堪的季節(jié),吃蓮霧著實(shí)有好處,不愧是臺(tái)灣版的“水果之王”。
2、桃
桃子營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等,尤以鐵的含量較高,是缺鐵性貧血病人的食療佳品,被稱為補(bǔ)水益腦的“超級(jí)水果”。尤其在酷暑天,一顆香甜的水蜜桃絕對(duì)是人們消暑的最佳選擇。
3、李
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分,所以有助于緩解饑渴,且會(huì)讓人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維,有助于腸胃運(yùn)動(dòng)和排便,減少便秘。
4、黃皮
黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季戶外活動(dòng)時(shí)感到口渴或頭腦悶熱不適時(shí),馬上嚼幾個(gè)黃皮,不但生津、止渴,而且有預(yù)防中暑的好處。
5、番石榴
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實(shí)中維生素C含量非常高,每百克鮮果維生素C含量高達(dá)330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì),能補(bǔ)充熱量。常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)理生理機(jī)能。
6、香瓜
香瓜又稱甜瓜,是夏季時(shí)令水果,口感清香爽脆,營養(yǎng)豐富,除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
7、龍眼
龍眼一般在夏季7月份掛果上市。龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷,硒含量尤為突出。還含較多蔗糖、酒石酸、尼克酸、膽堿、蛋白質(zhì)和膳食纖維。有報(bào)道說,龍眼肉很可能還含有延緩衰老的物質(zhì)。因此,日常生活中適量食用龍眼肉,對(duì)身體有補(bǔ)益。
8、百香果
百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長。
9、菠蘿蜜
菠蘿蜜一般在夏季和秋季結(jié)果,菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì),是一種美容益氣的果品。
10、西瓜
夏季吃西瓜有許多好處,由于西瓜的含水量較多,所以可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分。其次,西瓜還含有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽,這些物質(zhì)都可以在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。
11、芒果
中醫(yī)上說,芒果果實(shí)味甘、酸,性微寒,入肺、脾、胃經(jīng);有益胃止嘔,解渴利尿的功效。芒果有很好的開胃功效,夏季吃些芒果,不僅能夠健脾胃,可以幫助生津止渴,消暑舒神。
12、火龍果
火龍果是夏季常見的熱帶水果,火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護(hù)嗓止咳的功效。同時(shí)它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對(duì)較高。據(jù)相關(guān)資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
13、杏
中醫(yī)認(rèn)為杏味甘、酸,性熱,有止渴生津的作用,是經(jīng)常食用的水果,孫思邈認(rèn)為杏為心之果,心病宜食。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,杏中的胡蘿卜素含量在水果中名列前茅,有助于預(yù)防維生素A缺乏。
14、椰子
在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。對(duì)皮膚是有好處的,椰子富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃可以均衡人體營養(yǎng)所需,提高人體營養(yǎng)攝入量,增強(qiáng)人體免疫力。
夏季最養(yǎng)生的9種食物
1.綠豆
綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對(duì)于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
2.番茄
味甘酸,微寒,其功效可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分,一舉兩得。
3.黃瓜
黃瓜含有維生素和豐富的營養(yǎng),具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
4.西瓜
味甘性寒涼,在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營養(yǎng)成分。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。
5.芹菜
芹菜的營養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的,常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。
6.檸檬
檸檬的味道酸酸甜甜的,很多人都很喜歡用檸檬泡水喝。檸檬泡水不僅味道好,而且還可以開胃,解除疲勞。春末夏初的時(shí)候,天氣干燥炎熱,這個(gè)時(shí)候吃檸檬,不僅可以提神開胃,還可以很好的預(yù)防中暑。
7.蜂蜜
據(jù)《本草綱目》記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起后,喝一大杯溫蜂蜜水,有助于化解暑熱。不過,一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
8.冬瓜
冬瓜適用于煩熱、小便不利、咳喘、高血壓癥患者。脾胃虛寒、腎虛者應(yīng)少吃。
9.蓮子
熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,是解暑的最佳食物,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。
夏季養(yǎng)生的6個(gè)飲食注意事項(xiàng)
一是宜定時(shí)
夏季要按時(shí)進(jìn)餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,這樣會(huì)使脾胃生理功能紊亂,誘發(fā)胃病。
二是宜清淡
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少,消化功能減弱,致使食欲不振,如果過食油膩食物,會(huì)傷害脾胃,影響營養(yǎng)消化吸收,因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
三是宜搭配
夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理,講究搭配。細(xì)糧和粗糧要搭配好,一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃米飯,晚上一天吃干飯,一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好,以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以肉蝦類等葷食。
四是宜藥粥
夏天不適合大補(bǔ),最好少吃油膩,多吃清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
五忌生冷
炎炎夏季,適當(dāng)吃些涼食或喝些冷飲會(huì)讓人感覺身心舒適,但是,這些食物不宜吃得太多。吃太多會(huì)損傷脾胃,影響食欲,甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童,更要注意。
六是忌過飽
夏季飲食不能過飽,尤其是晚餐更不應(yīng)飽食。特別是老人和兒童,他們的消化能力本來就不強(qiáng),夏季更差,吃得過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導(dǎo)致胃病。
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