夏季有哪些養(yǎng)生水果
炎炎夏日,除了吃西瓜真的就沒有別的水果了嗎?事實(shí)上,除了西瓜,很多水果都營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,是我們夏季養(yǎng)生的必備水果!接下來就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
夏季養(yǎng)生水果
荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。
營養(yǎng)價(jià)值:荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量,神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì);荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑,令皮膚更加光滑。
櫻桃番茄
圣女果,學(xué)名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營養(yǎng)食品,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
營養(yǎng)價(jià)值:圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì),可促進(jìn)人體生長發(fā)育,特別是促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,還可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸,還有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化哦。
香瓜
香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。果肉綠、白、赤紅或橙黃色,肉質(zhì)脆或綿軟,味香而甜,是夏季的優(yōu)良果品之一,著名的新疆哈密瓜,即為香瓜的變種的一個(gè)品種。
營養(yǎng)價(jià)值:甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。
油梨
油梨又稱牛油果、鱷梨,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng),有“森林奶油”的美譽(yù),除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
營養(yǎng)價(jià)值:鱷梨富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
桃
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。
營養(yǎng)價(jià)值:桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸等。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
櫻桃
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。
營養(yǎng)價(jià)值:櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對于女性來說,有著極為重要的意義。
火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。
營養(yǎng)價(jià)值:火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
芒果
芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱 ,可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
營養(yǎng)價(jià)值:芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
李子
李子飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
營養(yǎng)價(jià)值:李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。
總之水果的好處很多,可是我們一定要適量食用,達(dá)到吃水果給身體帶來健康的目的,切勿茫目的多吃,要吃出健康。
夏季養(yǎng)生知識(shí)
?、?夏季失水多,應(yīng)多喝水
溫水比較好,每天要喝七八杯白開水
身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分,水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明,維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會(huì)比較多,若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。
② 應(yīng)時(shí)起居
宜晚睡早起,盡可能午睡
夏季則宜晚睡早起,中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風(fēng)扇,因夏令暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔大開,易受風(fēng)寒侵襲,吹的時(shí)間過久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
?、?補(bǔ)充鹽分、鉀和維生素
補(bǔ)充維生素b1、維生素b2
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀。人體夏季大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí),注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。在夏日應(yīng)多吃一些富含維生素b1、維生素b2營養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。
④ 飲食清補(bǔ),多吃“苦”
甘涼清潤、祛暑利濕之食
在飲食滋補(bǔ)方面,熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。
苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。應(yīng)注意的是,食用苦味食品不宜過量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
?、?盡量穿淺色衣服
注意皮膚瘙癢問題
深色衣服會(huì)吸收陽光,使人體溫升高燥熱;同時(shí)蚊子有趨暗的習(xí)性,深色容易吸引蚊子,特別是黑色。
夏季出游,因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時(shí),可涂少量膚輕松等軟膏,不要用熱水燙洗,也不宜用堿性大的肥皂清洗,以免刺激皮膚,加重癥狀。
?、?做些養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)
夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過大、過于劇烈,應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后少許出汗為宜,以免運(yùn)動(dòng)量過大、出汗過多損傷心陰。對于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動(dòng)靜相兼,剛?cè)嵯酀?jì),開合適度,起伏有致,身端形正不偏倚,正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵,與自然的陰陽消長相吻合,可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。
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