夏天吃什么對(duì)胃好 夏天怎樣養(yǎng)胃

　　吃什么對(duì)胃好?有哪些養(yǎng)胃的食物呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶著大家一起來(lái)看看吧。

　　夏天養(yǎng)胃食譜

　　1.瓜鯇魚尾湯

　　用料

　　番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。

　　制法

　　木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。

　　功用

　　滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　功效

　　番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。

　　番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

　　2.淮山蜂蜜煎

　　用料

　　淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

　　制法

　　淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。

　　功用

　　健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。

　　功效

　　淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿福艽龠M(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。

　　蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。

　　3.桑椹三明治

　　用料

　　切片面包若干(無(wú)味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

　　制法

　　將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對(duì)折即可。

　　功效

　　不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

　　4.紫菜南瓜湯

　　用料

　　老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　制法

　　1、先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。

　　2、再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘。

　　3、把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。

　　功效

　　不僅養(yǎng)胃，還可以護(hù)肝補(bǔ)腎。

　　夏天吃什么水果對(duì)胃好

　　1、蘋果

　　味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。

　　2、桂圓

　　桂圓可以養(yǎng)胃

　　李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò)：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。

　　但無(wú)論吃什么都要適量，過(guò)猶不及。

　　3、天然維生素C水果

　　紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。

　　木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。

　　而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

　　4、紅色水果好

　　葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。

　　5、干果不能少

　　干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
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