夏季喝紅茶好嗎 夏季喝紅茶的壞處
夏季喝紅茶好嗎?夏季的到來,很多懂得養(yǎng)生的人喜歡喝茶來祛暑降火,但是有人認(rèn)為紅茶燥熱夏季不適合喝,那么到底夏季喝紅茶好嗎?小編整理了夏季喝紅茶的壞處,希望可以幫助大家!
夏季喝紅茶好嗎
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。
但是不少茶友認(rèn)為,紅茶太燥、太熱,只宜在寒冷的冬季喝來養(yǎng)養(yǎng)胃,夏天絕對(duì)不能喝,會(huì)上火,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。
紅茶的溫性,并不等于燥熱。紅茶號(hào)稱“養(yǎng)胃茶”,外國人特別是英國人尤愛喝紅茶,紅茶基本上是他們每天的飲品,也沒有“紅茶上火”的說法。喝紅茶一般來說是不會(huì)上火的,相反體質(zhì)虛寒的人應(yīng)該常喝紅茶,可以祛濕養(yǎng)胃,讓氣血通暢起來。
所以夏天是可以紅茶的,而且還有夏天喝紅茶還有很多的功效喔!
夏季喝紅茶的壞處
喝茶最好不要亂加?xùn)|西,會(huì)破壞茶的質(zhì)感、口感~~~特別有加糖,茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
但是,平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來說,會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。紅茶不宜放冷再喝,影響暖胃效果,放置時(shí)間過長會(huì)降低營養(yǎng)含量。
在日常生活中就是要有學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的能力,尤其是在夏季,有哪些降溫去暑、祛濕寒氣的方法,有哪些飲食開胃的方法,這些都是要需要我們好好的學(xué)習(xí)。當(dāng)然了,也要學(xué)會(huì)放松,學(xué)會(huì)心靜如止水。
此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。
夏季喝紅茶的好處
1、提神消疲
一到夏天,人的精神勁兒就很差,時(shí)?;杌栌浅>氲?。紅茶中富含的咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞,加快我們的血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,從而可以提神醒腦、消除疲勞。
2、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
3、暖胃護(hù)胃
紅茶是溫性茶,趁溫?zé)崧嬘?,有暖胃暖體的作用,所以這種“熱性”的茶,不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲,這樣會(huì)影響它暖胃護(hù)胃的功效,所以一定要熱飲或者溫飲。
夏天,我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己“降降溫”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬于熱性,具有暖胃護(hù)胃的功效。
4、利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
6、解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
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