孕婦秋天吃什么好呢 孕婦秋天如何養(yǎng)生
孕婦秋季吃什么好呢?孕期的飲食健康是十分重要的,也是孕媽媽保健工作的重中之重。那么,接下來,學習啦小編就和大家分享孕婦秋天養(yǎng)生食物,希望對大家有幫助!
孕婦秋天養(yǎng)生食物
石榴
懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率,并可以有效地改進食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養(yǎng)吸收。所以,在干燥的秋季吃點石榴,可以為媽咪們補水養(yǎng)胎哦!
葡萄
孕媽咪通過吃葡萄可以滋陰補血、強健筋骨、通利小便,還能補充人體所需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質。另外,葡萄對孕媽們還有安胎之效。
西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素、葉酸、鉀等營養(yǎng)元素。西紅柿不僅能夠清熱止渴,還能養(yǎng)陰涼血。據(jù)營養(yǎng)專家稱,每天食用50克-100克的西紅柿,就可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿中含有豐富的抗氧化劑,這種物質能有效防止自由基對人體皮膚的破壞,具有明顯的美容、養(yǎng)顏、抗皺的效果哦!
油菜
油菜中含有豐富的鈣、胡蘿卜素,不僅能夠促進血液循環(huán),還能寬腸通便。油菜中含有大量的植物纖維素,則能起到促進腸胃蠕動的功效。它能增加糞便的體積,以此大大縮短了糞便在腸腔中的停留時間。從而達到寬腸通便的作用,孕婦可以吃些油菜來通腸胃哦!
白蘿卜
白蘿卜是含有豐富的維生素、磷、鐵等微量元素的,是秋季比較好的食物,食用后能起到補水、潤燥去熱的作用,而且白蘿卜中含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、維生素、葉酸等營養(yǎng)成分,可以幫助孕婦防治便秘、增強孕婦免疫能力,促進胎兒骨骼和腦部發(fā)育,對預防胎兒畸形也有一定好處,是適合孕婦在秋季食用的。
食用方法:孕婦食用白蘿卜時,可以選擇和排骨一起燉湯,將排骨剁成小塊后,放入鍋內(nèi)先煮至肉脫骨,然后加入切成小塊的白蘿卜繼續(xù)煮,煮爛后加入適量鹽即可。
禁忌:白蘿卜性涼,先兆流產(chǎn)、子宮脫垂、體虛者不宜多食。
菜花菜
菜花中的蛋白質、碳水化合物、食物纖維、維生素和礦物質含量都是很高的,能幫助孕婦提高身體免疫力,而且孕婦在產(chǎn)前吃些菜花,還能預防產(chǎn)后出血,以及增加母乳中維生素K的含量。
食用方法:可以直接將菜花煮熟食用,注意菜花要弄爛一些吃,容易消化,吸收更好。
禁忌:甲狀腺功能失調者要少吃菜花。
茭白
茭白是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水生蔬菜,具有生津止渴、利尿祛濕、催乳等功效,孕婦秋季適量食用茭白是有一定好處的。像用茭白煎水代茶飲,能防治妊娠水腫,而用茭白炒芹菜食用,可以幫助防治妊娠高血壓和大便秘結。
食用方法:做成茭白炒蛋或是茭白炒肉吃都是可以的。
禁忌:茭白是屬于寒性食物,且草酸含量高,不宜食用過多,特別是脾胃虛寒、腹瀉便溏的孕婦要少吃或不吃。
菠菜
菠菜含有豐富的營養(yǎng)價值,其含有的胡蘿卜素是大大的高于其他蔬菜的,能促進胎兒視神經(jīng)發(fā)育;含有的大量植物纖維,能潤腸通便;豐富的鐵元素,能幫助預防孕期出現(xiàn)缺鐵性貧血;葉酸成分能幫助有效的預防胎兒先天性畸形。
食用方法:菠菜可以炒熟食用,不過注意在炒菠菜前最好能在沸水中焯一分鐘再炒,能去除草酸。
禁忌:菠菜中含有比較多的草酸,孕婦不能過多食用菠菜,吃得過多容易影響鈣質的吸收。
吃萵筍
萵筍肉質細嫩,可以促進胃液和消化液的分泌,幫助消化。鉀含量高,有利于促進排尿,維持水平衡,而且萵筍中含有的碘、氟等成分,對于寶寶的體格和骨骼發(fā)育有好處,孕婦在秋季可以適量食用。
食用方法:可以使用最簡單的食用方法清炒萵筍,注意少放油。
禁忌:孕婦不宜過多食用萵筍,患有眼病、痛風的孕婦以及脾胃虛寒、腹瀉便溏的孕婦要少吃或是不吃萵筍。
孕婦秋天養(yǎng)生食譜
豬肚粥
做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。
功效:豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。
山藥芝麻粥
原料:大米60克,山藥15克,黑芝麻120克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
制作:大米淘凈,浸泡1小時,撈出瀝干;山藥切成細粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去渣留汁。鍋置火上,放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁,慢慢攪拌,加入玫瑰糖,繼續(xù)攪拌至熟即成。
杏劍豬肺湯
制作:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮,洗凈劍花用清水浸潤洗凈;以上各物準備就緒后將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內(nèi),加適量清水先用武火,后用文火煲煮1小時調味即可。
銀雪耳蜜柑湯
用料:本湯取銀雪耳20克,鮮蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉適量。
制作:先將銀雪耳放清水中浸發(fā),然后隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄と〕龈倘?并去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上,加進適量清水,再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖,待煮沸后,用適量水淀粉勾芡即可。
孕婦秋天飲食禁忌
1、大閘蟹、甲魚準媽媽應遠離
金秋時節(jié),大閘蟹肥滿美味,逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補大餐,有些準媽媽對其尤為鐘愛;而此時的甲魚也鮮嫩可口,一直被家人當做為準媽媽食補的首選。10月底到11月間,千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進補。因為它們具有活血化淤的功效,有可能會導致流產(chǎn)。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節(jié),有些準媽媽特別愛吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。
妊娠期糖尿病不僅危害準媽媽本人的健康,更重要是危及體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長,并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。
3、水果不可貪吃
秋天上市的新鮮瓜果比較多,但這個季節(jié)也正是天氣逐漸轉涼的時候,早晚氣溫低,晝夜溫差大,如果再不注意食品衛(wèi)生,抵抗力相對比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對孕婦的威脅可比對平常人大的多,可能刺激孕婦宮縮甚至導致早產(chǎn)。
因此,對于準媽媽們來說,一些寒涼的水果還是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,無花果等等,俗話說秋瓜壞肚,水果也要適可而止。(點擊進入孕婦要多吃和少吃的水果清單)
經(jīng)過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好,忽視了營養(yǎng)的合理搭配。
4、不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
5、不宜吃桃子
桃子性甘熱,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
6、避免食用大型魚
孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛(wèi)生部門進行一下檢驗。當然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
7、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
8、避免吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
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