補腎暖宮食譜

時間：2017-06-15 10:15:35 飛鴻14由分享

　　腎臟是生命的根本，一旦腎臟出了問題，其他地方也會跟著出問題。那么腎臟出問題了有哪些補腎的食譜呢?下面就讓學習啦小編告訴你補腎暖宮食譜，歡迎參閱

　　補腎食譜

　　1、蟲草枸杞淮山羊肉湯

　　原料：冬蟲草10克，枸杞子15克，淮山藥20克，羊肉500克，生姜3片，蜜棗3枚，大蒜頭4個。

　　做法：將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗凈;大蒜頭去皮;羊肉洗凈，切塊，用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再改用文火煲3小時，調(diào)入適量醬油、味精食用。

　　2、熟地當歸羊肉湯

　　原料：羊肉700克，熟地黃30克，當歸15克，黃芪30克，大棗數(shù)枚，生姜3片。

　　做法：將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯一下，除去血沫。將準備好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內(nèi)，然后放入生姜、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲3個小時， 3個小時后放入大棗，再加入適量的糖、鹽、味精等，再用文火煮15分鐘即可。

　　3、枸杞紅棗烏雞湯

　　原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。

　　做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。

　　4、核桃老鴨湯

　　原料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨1只，雞泥100克，蛋清，玉米粉，味精，料酒，鹽，食油，蔥，生姜，油菜末各適量。

　　做法：將老鴨宰殺后用開水氽一遍，裝入盆內(nèi)，加入蔥、生姜、食鹽、料酒少許，上籠蒸熟透取出晾涼，去骨，把肉切成兩塊。把雞泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、鹽調(diào)成糊。把核桃仁、荸薺剁碎，加水糊內(nèi)，淋在鴨子內(nèi)膛肉上，將鴨子放入鍋內(nèi)，用溫油炸酥，瀝去余油，用刀切成長條塊，放在盤內(nèi)，四周撒些油菜末即可。

　　5、蓮藕紅豆白鴿湯

　　原料：蓮藕750克，魷魚干、紅豆各50克，白鴿2只，紅棗5個，生姜3片。

　　做法：蓮藕洗凈去節(jié)，切塊;魷魚干浸透，切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核;白鴿宰洗凈，去內(nèi)臟，并置沸水稍滾片刻，再洗凈(即“飛水”)，一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。供3～4人用。

　　6、蘑菇紫菜生蠔湯

　　原料：生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

　　做法：生蠔浸泡、洗凈;蘑菇洗凈;紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滾后改文火滾15分鐘，加入生蠔、紫菜，稍滾至熟，調(diào)入適量鹽、油便可。

　　7、韭菜炒蝦肉

　　原料：韭菜150克，鮮蝦250克，生姜3片，精鹽適量。

　　做法：將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。先將姜片放入鍋中爆香，然后放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜，略炒后加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃兩次。

　　8、海參粥

　　原料：海參(切碎)50克，粳米100克。

　　做法：將海參泡發(fā)，剖開腹部，挖去內(nèi)腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味，早晨空腹食用。

　　9、四神煲豆腐煲

　　原料：芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。

　　做法：芡實、茯苓、淮山磨粉，蓮子洗凈。豆腐洗凈，切塊成二公分大小，抹鹽晾干。香菇浸水去蒂，馬鈴薯去皮切塊。炒鍋放大火，倒入花生油，熱至八分熟，豆腐抹去鹽后與馬鈴薯經(jīng)油炸撈起。燉鍋內(nèi)放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子，以及磨粉調(diào)水后的芡實、茯苓、淮山等材料，加入適量水煮沸，再以小火慢煮一小時。

　　10、枸杞淮山海參湯煲

　　原料：淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。

　　做法：將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗凈。海參切塊，與上述材料一起放入燉鍋，加入適量水分，隔水燉煮三小時。

　　腎臟不好，極易衰老

　　腎臟是先天之本，如果父母身體稟賦不是很好，則必定會遺傳給下一代，所以你如果決定要孩子，先把自己和老公的身體調(diào)養(yǎng)好再說。之前我們講過后天之本，是我們最最最重視的脾臟。腎臟里面藏的主要東西是“精”，到底什么是“精”呢?就是能轉(zhuǎn)化成腎氣的一種能量，如果這種元精充足，則你不光會身體強壯，發(fā)育得好，并且長得很對稱，而且性功能也強。

　　腎臟在我們腹部內(nèi)臟的最底端，如果腎精充足，則腎臟的熱量和能量都能夠向上面不停地滋養(yǎng)溫暖脾臟、肝臟，因此五臟六腑都能夠有一個好的生存環(huán)境，好好地生長，汲取營養(yǎng)，我們因此才能夠漂亮。但是如果最底端的腎臟虛弱的話，則身體內(nèi)臟就會變成是搖搖欲墜的樹葉，努力掙扎不要掉下去就是存在的全部意義，根本就無力去談什么生機勃勃。

　　養(yǎng)好腎臟則骨骼強壯，骨髓充盛，腦子反應(yīng)快而且聰明，聽力好，還有一頭烏黑的頭發(fā);如果腎虛的話，則會感覺到智力衰退，耳鳴，頭發(fā)早早發(fā)白脫落。害怕了嗎?還有更可怕的——如果腎臟能量不夠的話呢，就會導致乳房下垂，毛孔粗大，皮膚松垮，頭發(fā)脫落，臉會變形，黑眼圈就不用說了，肯定非常嚴重!反應(yīng)也會遲鈍起來，總之一句話，腎臟不好，就會提前衰老!
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