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補(bǔ)腎暖宮的食物有哪些

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  補(bǔ)腎的食物有哪些

  動物腎臟:食用動物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。

  海參:可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。

  蝦:能工巧匠補(bǔ)腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)。

  芡實:具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)??膳c枸杞子同煮粥食。

  此外,動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補(bǔ)腎功效。

  補(bǔ)腎的方法

  方法一

  原料

  牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹。

  調(diào)料

  蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包。

  做法

  1、干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次。

  2、牛尾骨浸泡后洗凈。

  3、然后倒一些冷水下鍋,等它煮開了之后,撇去上面的一些浮沫,把它撈出來備用就可以了。

  4、將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進(jìn)砂鍋里。

  5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。

  方法二

  食材

  豬瘦肉200克、白果10個、白菜葉2片、大米250克。

  調(diào)料

  鹽2克、生抽3克、蠔油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

  做法

  1、準(zhǔn)備好食材,豬瘦肉用刀剁碎成肉末,加入鹽、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉腌制20分鐘;白菜葉洗凈切成切絲;白果敲碎外殼,撕掉內(nèi)膜,取凈肉備用。

  2、把大米洗凈干凈,加入4倍的水,大火煮沸后,改成小火慢慢熬成粥,然后把腌制好的肉末倒入粥內(nèi),用湯勺不停攪拌,使其均勻。

  3、然后加入白果,煮10分鐘。

  4、10分鐘后看看煮好了沒,要是煮好了的話,最后就加入白菜絲,適當(dāng)加鹽調(diào)味即可。
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