浮萍的功效與作用及禁忌 浮萍的功效與作用及食用方法
浮萍又稱(chēng)：青萍、田萍等。葉狀體對(duì)稱(chēng);背面垂生白色絲狀根1條;雌花具胚珠1枚;果實(shí)近陀螺狀;種子具凸出的胚乳并具縱肋。然而浮萍有些什么功效呢?浮萍的作用又有哪些呢?浮萍怎么食用有哪些禁忌?接下來(lái)就跟小編一起了解吧！
浮萍的功效：
成分：含多量維生素B1、B2、C等水溶性維生素，木犀草素-7-β-葡萄糖甙。8-羥基木犀草素-8-β-葡萄糖甙等黃酮類(lèi)及碘、溴等物質(zhì)。其多糖是D-洋芫荽糖的豐富來(lái)源。尚含樹(shù)脂、蠟質(zhì)、甾類(lèi)、葉綠素、糖、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)、鞣質(zhì)等。
性味：性寒，味辛。
歸經(jīng)：入肺、小腸二經(jīng)。
功效：功能發(fā)汗透疹、清熱利水，主治表邪發(fā)熱、麻疹、水腫等癥。
浮萍的作用：
1、解熱作用：煎劑及浸劑2克/公斤，經(jīng)口給予因注射傷寒混合疫苗而發(fā)熱的家兔，證明有微弱的解熱作用。
2、滅蟲(chóng)作用：抗菌、抗瘧實(shí)驗(yàn)均為陰性，在實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)對(duì)庫(kù)蚊幼蟲(chóng)及蚊蛹有殺滅作用。
3、利尿作用：利尿成分為醋酸鉀及氯化鉀。
4、治風(fēng)熱感冒：浮萍辛寒，質(zhì)輕上浮，有宣肺發(fā)汗，疏散風(fēng)熱之功，較宜于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱無(wú)汗等癥。
5、發(fā)散解表作用：肺主氣，司呼吸，外合皮毛，開(kāi)竅于鼻，通條水道，下輸膀胱，主一身之表。浮萍味辛性寒，輕浮升散，善通毛竅，解表發(fā)汗，疏散風(fēng)熱。古有發(fā)汗勝于麻黃之說(shuō)。為風(fēng)熱表實(shí)證發(fā)汗解表，麻疹初期解表透疹之佳品。
6、行水消腫作用：浮萍味辛性寒入肺與膀胱經(jīng)，主治各種系因?qū)е路沃喂?jié)功能失常而引起的水腫。浮萍是利用它祛風(fēng)、清熱、利水的作用達(dá)到消除水腫目的的。
7、祛風(fēng)止癢作用：浮萍主治外感風(fēng)熱所引起的風(fēng)疹及皮膚瘙癢癥。此外，尚可兼見(jiàn)風(fēng)熱表癥。取浮萍辛寒之性，輕清透散疏風(fēng)清熱，風(fēng)去熱散，風(fēng)疹必消，搔癢必止。
8、風(fēng)疹瘙癢作用： 浮萍本身辛散，具有祛風(fēng)止癢之功，可用治風(fēng)邪郁閉肌表，風(fēng)疹瘙癢。
9、可做動(dòng)物食材：浮萍為良好的豬飼料、鴨飼料;也是草魚(yú)的餌料，營(yíng)養(yǎng)特別豐富。
10、對(duì)心血管的作用：水浸膏對(duì)奎寧引起衰竭的蛙心有強(qiáng)心作用，鈣可增強(qiáng)之，大劑量使心臟停止于舒張期;并能收縮血管使血壓上升。
浮萍的食用禁忌：
1、容易出大汗而容易感冒的人不要食用浮萍。
2、如果是發(fā)燒比較嚴(yán)重的，最好謹(jǐn)慎食用浮萍，盡量少吃。
3、陽(yáng)氣陰血虧損，皮膚干燥的人，不要食用浮萍。
4、用于外感風(fēng)熱及麻疹透發(fā)不暢等癥，臨床常與西河柳、牛蒡子、薄荷等配伍應(yīng)用。對(duì)風(fēng)熱癮疹亦可內(nèi)服、外用。浮萍能泄熱利水，故對(duì)于水腫而有表熱者用之。
浮萍的食用方法：
內(nèi)服：煎湯，5～10克(鮮看25～l50克)，搗汁或入丸、散。
外用：煎水熏洗，研末撤或調(diào)敷。
如何鑒別浮萍：
【植物形態(tài)鑒定】水生飄浮草本。葉狀體扁平，闊倒卵形，長(zhǎng)5～8mm，寬4～6mm，先端鈍圓，表面綠色，具掌狀脈5～11條;背面紫色，中央生5～11條根，根長(zhǎng)3～5cm，白綠色，根基附近的一側(cè)囊內(nèi)形成圓形新芽，萌發(fā)后，幼小葉狀體漸從囊內(nèi)浮出，由一細(xì)弱的柄與母體相連。據(jù)以往文獻(xiàn)記載：肉穗花序有2個(gè)雄花和1個(gè)雌花。
【藥材性狀鑒定】本品為扁平葉狀體，呈卵形或卵圓形，長(zhǎng)徑2～5mm。上表面淡綠色至灰綠色，偏側(cè)有1小凹陷，邊緣整齊或微卷曲，下表面紫綠色至紫棕色，著生數(shù)條須根，體輕，手捻易碎。氣微，味淡。
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