怎么做排骨胡蘿卜玉米湯
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怎么做排骨胡蘿卜玉米湯
玉米須中含有的類(lèi)黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。你想自己動(dòng)手做好吃的排骨胡蘿卜玉米湯嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享排骨胡蘿卜玉米湯的好吃做法。
排骨胡蘿卜玉米湯的制作食材
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排骨胡蘿卜玉米湯的做法步驟
1.胡蘿卜跟玉米搭配既營(yíng)養(yǎng)又漂亮
2.胡蘿卜去皮切滾刀塊
3.玉米洗凈切小段，一根我就切了四段
4.鍋里燒熱水，先把排骨下鍋焯一下
5.另起湯鍋燒熱水，等水開(kāi)把焯好的排骨放進(jìn)去煮
6.排骨煮5分鐘把胡蘿卜玉米放進(jìn)去
7.大火煮10分鐘，文火慢煮30分鐘下調(diào)料即可食用
玉米的功效與作用
1、玉米具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。