蜂蜜柚子茶要怎么做

　　柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。你想了解好吃美味的柚子茶要怎么做嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下蜂蜜柚子茶要怎么做?

　　蜂蜜柚子茶的做法分享一

　　材料

　　柚子 2個(gè)(約500g)，冰糖 300g，水 1000ml，蜂蜜 200ml

　　做法

　　柚子用削蘋果的方法將外皮削下，再用水洗干凈，取1/2份柚子皮切成細(xì)絲待用。

　　將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后，在柚子橫截面處把它切成圓薄片。

　　把冰糖和水放入小湯鍋中，大火燒沸將冰糖徹底煮化。

　　將柚子片和柚子皮絲放入鍋中，燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘，待糖汁漸稠，再盛出徹底放涼。

　　最后把蜂蜜調(diào)入，攪拌均勻，取適量放入杯中，沖入溫水即成柚子茶。

　　蜂蜜柚子茶的做法分享二

　　材料

　　柚子，冰糖，蜂蜜，

　　做法

　　1.將柚子洗凈，擦干后用削皮器削下果皮，切成細(xì)絲

　　2.柚子皮上的白瓤越少越好，因?yàn)殍肿硬璧目辔度珌碜杂谒?/p>

　　3.剝出果肉，用果汁機(jī)打碎，不打也可以，反正要進(jìn)鍋煮

　　4.把冰糖，柚子皮，果肉一起放進(jìn)鍋內(nèi)，加一小碗水，煮一個(gè)小時(shí)左右，至粘稠狀

　　5.放至冷卻加入適量蜂蜜

　　6.裝入密封的容器，放置三到十天。(剛出來會(huì)稍微苦一點(diǎn)，3天后再吃，味道才佳哈。)

　　7.可以沖水喝，也可以直接用調(diào)羹舀著吃。我通常都沖水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水

　　蜂蜜柚子茶的做法分享三

　　材料

　　柚子，冰糖，蜂蜜，鹽

　　做法

　　1、柚子一個(gè)，用鹽把皮洗干凈。

　　2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來。越薄越好，切成絲，越細(xì)越好，用鹽腌制一小時(shí)。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來。

　　3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開，轉(zhuǎn)中火一小時(shí)煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。

　　4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK!

　　蜂蜜柚子茶的做法分享四

　　1、所需材料：柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;

　　2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;

　　3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí);

　　4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味;

　　5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

　　6、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。