好喝的柚子茶要如何自制
好喝的柚子茶要如何自制
柚子茶酸酸甜甜的，是很多女性愛喝的飲品。其實(shí)喝柚子茶的好處非常多，由于柚子里含有大量人體必需的微量元素，如鈣、鐵、鎂等，有健胃消食，化解痰多咳嗽的好處。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好喝的柚子茶要如何自制?
自制好喝的柚子茶做法1
材料
柚子，冰糖，蜂蜜，
做法
1.將柚子洗凈，擦干后用削皮器削下果皮，切成細(xì)絲
2.柚子皮上的白瓤越少越好，因?yàn)殍肿硬璧目辔度珌?lái)自于它
3.剝出果肉，用果汁機(jī)打碎，不打也可以，反正要進(jìn)鍋煮
4.把冰糖，柚子皮，果肉一起放進(jìn)鍋內(nèi)，加一小碗水，煮一個(gè)小時(shí)左右，至粘稠狀
5.放至冷卻加入適量蜂蜜
6.裝入密封的容器，放置三到十天。(剛出來(lái)會(huì)稍微苦一點(diǎn)，3天后再吃，味道才佳哈。)
7.可以沖水喝，也可以直接用調(diào)羹舀著吃。我通常都沖水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水
自制好喝的柚子茶做法2
材料
材料，柚子一個(gè)，冰糖(柚子重量的1/5左右)，蜂蜜(柚子重量的一半左右)，清水
做法
做法
1.柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出;
2.吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子皮繼續(xù)泡著
3.用勺子把柚子肉搗碎
4.處理柚子皮，用刀將內(nèi)層的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黃皮，切成細(xì)絲
5.煮鍋內(nèi)入水(水要少放，柚子肉在煮的過(guò)程中會(huì)出不少水)，先放入冰糖，煮開后放入果皮，待柚子皮變軟后放入柚子肉
6.小火熬煮至冰糖融化，糖水變的粘稠并起白沫，直到鍋里基本上看不到多余的水為止，盛出放涼，快涼透時(shí)放入蜂蜜冰箱冷藏即可
自制好喝的柚子茶做法3
材料
柚子 2個(gè)(約500g)，冰糖 300g，水 1000ml，蜂蜜 200ml
做法
柚子用削蘋果的方法將外皮削下，再用水洗干凈，取1/2份柚子皮切成細(xì)絲待用。
將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后，在柚子橫截面處把它切成圓薄片。
把冰糖和水放入小湯鍋中，大火燒沸將冰糖徹底煮化。
將柚子片和柚子皮絲放入鍋中，燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘，待糖汁漸稠，再盛出徹底放涼。
最后把蜂蜜調(diào)入，攪拌均勻，取適量放入杯中，沖入溫水即成柚子茶。
自制好喝的柚子茶做法4
材料
柚子，冰糖，蜂蜜，鹽
做法
1、柚子一個(gè)，用鹽把皮洗干凈。
2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來(lái)。越薄越好，切成絲，越細(xì)越好，用鹽腌制一小時(shí)。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來(lái)。
3、冰糖和撈起來(lái)的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開，轉(zhuǎn)中火一小時(shí)煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。
4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK!