微波爐的好吃食譜應(yīng)該如何烹飪
微波爐現(xiàn)在不止是可以加熱好吃的菜肴,現(xiàn)在還是可以制作出各種好吃的食譜呢,那么對于好吃的食譜你知道應(yīng)該如何進(jìn)行制作才好嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐的好吃食譜如何烹飪,希望能幫到你。
微波爐的好吃食譜如何烹飪
微波椒香雞翅
用料
主料:雞中翅若干只;
調(diào)料:鹽、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。
做法
1、洗凈的雞翅兩面都劃上兩刀,以便入味(也可以用叉子戳一下,如果很懶就省略此步驟);
2、加入少許鹽、生抽、砂糖(提味用,可不放)、料酒(去除肉腥味),拌勻后放置一邊,腌制2小時(shí)左右;
3、雞翅擺好放在微波專用盤子上,微波中火“叮”3分鐘;
4、取出,將盤子里“叮”雞翅出來的水分篳出倒掉;
5、往雞翅身上輕輕掃一層植物油,分別灑上現(xiàn)磨白胡椒粉和辣椒粉,也可以根據(jù)自己的愛好灑上花椒粉孜然粉等~;
6、再入微波爐中火“叮”4分鐘;
7、取出雞翅,最后再灑一點(diǎn)白胡椒粉,即可品嘗美味。
微波烤栗子
用料
主料:栗子 (500克)
做法
1 栗子用清水洗凈。
2 平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口。
3 裝入微波爐專用容器中。
4 蓋上蓋子,打開容器的出氣口,放入微波爐中高火3分鐘取出。
5 打開容器的蓋子,往栗子里加入2大勺白糖。
6 加入少許清水。
7 再次將裝有栗子的容器放入微波爐,高火再2分鐘即可。
微波爐的好吃食譜如何制作
微波香辣蝦
用料
主料:明蝦 400g
輔料:蔥姜末
調(diào)料:料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g
做法
1、把明蝦蝦洗凈后,剪去須,從背部剪開,挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會。
2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開,蓋好蓋后放入微波爐,高火加熱1分鐘。
4、取出容器,開蓋,放入腌好的蝦,攪勻后蓋上蓋子,高火加熱3分鐘。
5、取出,倒掉容器中的水份,加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽,和蝦攪勻。
6.、蓋上蓋子,再入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
微波杏仁豆腐
用料
杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂4-5克、白糖適量(冰糖最好)。
做法
1、把瓊脂放在冷水中浸泡至軟;
2、取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合,放入微波爐加熱至沸騰,拿出來放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化(如果覺得瓊脂不好融化,可以將碗放進(jìn)熱水里,隔水加熱會快點(diǎn));
3、將奶液倒在一個方形容器里,等冷卻后放入冰箱;
4、看著差不多結(jié)塊后,拿出來,倒扣,切成喜歡的形狀,撒蜂蜜水或糖汁。
微波爐的好吃食譜
微波烤鴨腿
用料
主料:鴨腿一只
輔料:烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可) 鹵料1包辣椒
調(diào)料:姜蒜 雞精 冰糖 老抽 胡椒粉
做法
1、將鴨腿洗凈,然后加入鹵汁腌制12個小時(shí)后取出把水分自然風(fēng)干。
2、把烤肉醬調(diào)好后均勻的刷在鴨腿上。
3、接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘,然后取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。
微波蒸蛋
用料
雞蛋 蔥花 料酒 生抽
做法
1 雞蛋磕入碗內(nèi),放些蔥花,料酒,攪拌均勻
2 倒適量溫水
3 加點(diǎn)油
4 加點(diǎn)鹽,攪拌均勻
5 放入微波爐,高火4分鐘
6 澆點(diǎn)鮮抽醬油即可
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