巧克力小面包怎么做最美味
巧克力小面包有比較厚重的口感，里面添加葡萄干、烤香的干果、巧克力的豆等食材。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于，希望對你有幫助。
制作巧克力小面包的食材
巧克力小面包美味做法
1.先把材料A放入面包機(jī)內(nèi)，工作15分鐘，放入材料B的軟化黃油，繼續(xù)工作15分鐘。
2.點(diǎn)將提前浸泡的葡萄干，其他烤香的干果碎，耐烘烤巧克力豆一起放入，裹入面團(tuán)中。
3.靜置發(fā)酵至2倍大。
4.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，搟壓排氣。
5.均分成9份。
6.滾圓，放入模具內(nèi)，送入烤箱，噴水，二發(fā)。
7.烤箱預(yù)熱，180度，烤20分鐘，取出表面刷黃油液，靜置放涼，裝入保鮮袋即可。(室溫存放)
巧克力不能和什么一起吃
1、牛奶
牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。
2、汽水
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
3、面包
面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐后血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶與巧克力相克，羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯。
5、芝麻
芝麻和巧克力同食影響消化。巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質(zhì)易形成草酸鈣，影響營養(yǎng)的消化與吸收。
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