香酥肉餅怎么做最好吃圖解
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香酥肉餅的肉餅非常好吃,很多人第一次做就愛上了這樣的吃法。以下是學習啦小編收集整理的關于香酥肉餅的好吃做法,希望對你有幫助。
制作香酥肉餅的食材
香酥肉餅的好吃做法
1.把面粉加溫水和成柔軟適中的面團,松弛10分鐘。
2.分成適中的劑子,搟成大餅。
3.肉餡加鹽、醬油、胡椒粉及蔥花調勻。
4.把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5.如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
6.用刀切開兩邊,再按照圖片折疊起兩邊來。
7.把折好的地方翻上去,再折兩邊。
8.再翻上去。
9.兩邊再折上去,輕輕按扁。
10.煎鍋滴入少許油,待鍋熱時把餅放入,中小火煎制(要蓋蓋子)。
11.煎至兩面金黃,出鍋。
吃面粉的好處
1、對女性痛經有一定緩解作用
面對腰背酸痛、青少年的成長期神經痛、女性痛經(血糖低和處在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。
2、有助于中老年人骨質疏松
經常食用高粱有利于緩解體內鈣質的消耗,對中老年人的骨質疏松有一定的幫助。
3、有助于降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。
4、面有助于抗衰老
吃面對皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春;
面粉的副作用
通常情況下對小麥或者是面粉具有過敏情況的人群是不能夠食用的。長期便秘者不宜過食面粉類食物,會加重便秘,胃腸蠕動慢者也不宜過食精面粉,體質濕熱者宜少食面條。
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