烤箱紅豆面包要怎么做
不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補(bǔ)血。古代生育過后，會(huì)喝紅豆湯來補(bǔ)血，效果極佳。好吃的烤箱紅豆面包應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理烤箱紅豆面包的做法。
烤箱紅豆面包的制作食材
烤箱紅豆面包的做法步驟
1.除了黃油，其它材料全部加入面包機(jī)內(nèi)。
2.啟動(dòng)和面程序，半個(gè)小時(shí)。
3.半個(gè)小時(shí)后加入黃油。再和面半小時(shí)。
4.然后用秤把每個(gè)都秤好一樣的重量。分成6個(gè)一樣的小面團(tuán)。蓋上保鮮膜。發(fā)酵20分鐘。
5.20分鐘后用搟面杖搟出橢圓形，加入煮好的紅豆。從里慢慢卷好。
6.依次全部做好后放入墊好油紙的烤盤。蓋上保鮮膜再發(fā)酵30分鐘。
7.發(fā)酵至1.5倍大。
8.烤箱預(yù)熱5分鐘，125°上下火?？?5分鐘。
9.出爐涼透裝好即可。
紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、紅豆有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
4、養(yǎng)心補(bǔ)血古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。