學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>菜譜>

烤箱牛奶蛋糕的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。你了解牛奶蛋糕要如何做嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦烤箱牛奶蛋糕的做法。

  烤箱牛奶蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 牛奶

    200g
  • 南瓜泥

    300g
  • 蛋糕粉

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 白糖

    適量

  烤箱牛奶蛋糕的具體做法步驟

  1.備牛奶,白糖,南瓜泥,

  2.先將南瓜泥放進(jìn)料理機(jī)里打成南瓜糊,

  3.到進(jìn)牛奶,

  4.拌勻,

  5.放進(jìn)攪拌機(jī)里,放進(jìn)白糖,

  6.倒進(jìn)蛋糕粉,

  7.攪拌二十分鐘,

  8.拌好的蛋糕坯,

  9.模具里刷上油,倒進(jìn)蛋糕坯,

  10.放進(jìn)烤箱,

  11.上下火,180度,烤20分鐘。

  牛奶的相關(guān)知識(shí)

  1. 喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

  2. 不要空腹喝牛奶,同時(shí)還應(yīng)吃些面包、糕點(diǎn)等,以延長(zhǎng)牛奶在消化道中的停留時(shí)間,使其得到充分消化吸收;不宜多飲冰凍牛奶;

  3. 牛奶鑒別:在盛水的碗內(nèi)滴幾滴牛奶,如牛奶凝結(jié)沉入碗底的是優(yōu)質(zhì)品,浮散的質(zhì)量欠佳,若是瓶裝牛奶,只要在牛奶上部觀察到稀薄現(xiàn)象或瓶底有沉淀的,則都不是新鮮奶,將牛奶煮開(kāi)以后,表面結(jié)有奶皮(乳脂)的是好奶,表面為豆腐花狀的是壞奶;

  4. 鑒別純牛奶:純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,從產(chǎn)品的配料表上,可以看到這種產(chǎn)品的配料只有一種,即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞,主要有兩個(gè):總干物質(zhì)也叫全乳固體和蛋白質(zhì),這兩個(gè)指標(biāo)的含量在產(chǎn)品的包裝袋上一般都有說(shuō)明,它們的含量越高,牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。如果蛋白質(zhì)含量不低于2.5克/100毫升,即為牛奶,否則是乳飲料;


1136846