老人適合吃什么西洋參

時(shí)間：2017-05-10 10:12:01 朝燕820由分享

　　老人吃什么西洋參比較適合?這是許多人為人子女總是咨詢的問(wèn)題!既然這樣，下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下老人適合吃的西洋參，希望對(duì)各位有幫助!

　　老人適合吃的西洋參

　　西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但并非人人適宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就會(huì)提高,從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用,需要一個(gè)過(guò)程。西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對(duì)癥,也會(huì)起到反作用。

　　老人常用的補(bǔ)氣類食物

　　常用補(bǔ)氣類食物如下:栗子、榛子、蓮子、花生、白扁豆、山藥、百合、黃豆、蠶豆、刀豆、豇豆、豌豆、赤小豆、南瓜、絲瓜、淡菜、蘋(píng)果、櫻桃、荔枝、紅棗、菱角、蘑菇、糯米、粳米、小米、大麥、蕎麥、鯽魚(yú)、泥鰍、青魚(yú)、章魚(yú)、鰱魚(yú)、黃鱔、鯊魚(yú)肉和翅、鲇魚(yú)、鱖魚(yú)、黑魚(yú)、墨魚(yú)、鱭魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)、蛋類、乳鴿、鵪鶉、雞肉、雉雞、兔肉、牛肉、野豬肉、黃羊肉、驢肉、豬肉、豬腦、豬腎、羊肚、田鼠肉、動(dòng)物心臟、青蛙、海參等。其中野豬肉和鵪鶉可補(bǔ)五臟之虛。補(bǔ)氣類食物常與補(bǔ)氣類藥物配成藥膳,以增強(qiáng)補(bǔ)氣功能。這部分藥物主要有:人參、黨參、太子參、西洋參、黃芪、黃精、白術(shù)、五味子、紫河車(胎盤(pán))等。

　　老人服用西洋參的方法

　　煮服法,將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

　　燉服法,將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。

　　蒸服法,將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。

　　含化法,將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

　　沖服法,將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開(kāi)水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。

　　配棗法,取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

　　老人吃西洋參的注意事項(xiàng)

　　服用的同時(shí)不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。

　　警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。

　　西洋參不利于濕癥,服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。

　　西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質(zhì)較弱的人,如老年人、身患重病的人,時(shí)常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用。而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會(huì)有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對(duì)于腸熱便血者,據(jù)《類聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。