基于民辦高校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)研究論文
旅游行業(yè)的快速發(fā)展,使其對旅游管理人才的培養(yǎng)要求不斷提高。除必要的基礎(chǔ)知識和技能要求外,旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)對于高校旅游管理教育具有重要意義。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心準(zhǔn)備的：基于民辦高校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)研究相關(guān)論文。內(nèi)容僅供參考，歡迎閱讀!
基于民辦高校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)研究全文如下：
摘 要：現(xiàn)在民辦高校基本都劃為應(yīng)用型本科院校，應(yīng)用型本科院校的教學(xué)目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，適應(yīng)企業(yè)的崗位需求。旅游管理專業(yè)是一個(gè)對學(xué)生實(shí)踐能力要求比較高的專業(yè)，讓學(xué)生適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展的需求，更能為旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)。本論文從不同方面闡述旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)，希望能為高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力提高，提供理論參考依據(jù)，為旅游管理專業(yè)健康有序發(fā)展提供理論保障。
民辦高校在國家提倡下，基本都要轉(zhuǎn)型應(yīng)用型本科，在這大背景下，提高學(xué)生實(shí)踐動手能力是高等教育的一件大事嗎，現(xiàn)在高校都意識到實(shí)踐動手能力的提高的重要性，現(xiàn)在市場經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)下，企業(yè)需要實(shí)踐能力強(qiáng)的畢業(yè)生，到公司以后就能適應(yīng)崗位的需求，最好能不經(jīng)過培訓(xùn)就能直接工作，因此高等教育，在企業(yè)需求下，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，適應(yīng)企業(yè)崗位需求，讓學(xué)生與企業(yè)零距離就業(yè)。旅游管理專業(yè)是一個(gè)對實(shí)踐能力要求比較高的專業(yè)，本論文從以下幾方面闡述民辦高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的方式。
一、旅游管理專業(yè)學(xué)生能力素質(zhì)發(fā)展的影響因素分析
(一)個(gè)人環(huán)境
高校學(xué)生的個(gè)人因素與其能力素質(zhì)發(fā)展有緊密的聯(lián)系。一般來說，學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的學(xué)生和其他專業(yè)相比較為外向，這類個(gè)性的學(xué)生善于和別人溝通交流，但是這種性格難以靜下心來學(xué)習(xí)較為復(fù)雜的專業(yè)知識，故學(xué)生的學(xué)習(xí)能力比較薄弱;加之外向型性格的學(xué)生其課外活動大部分是外出的休閑類型。俗話說“行萬里路，見萬種人”，外出活動能增長閱歷，培養(yǎng)和不同類型的人打交道的能力，但凡事有利皆有弊，大量的外出活動會占用學(xué)生很大比重上的時(shí)間，所以用來學(xué)習(xí)專業(yè)知識或培養(yǎng)其他文化知識的時(shí)間相對來說較少，學(xué)生的人文素養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力比較薄弱。同時(shí)，高校學(xué)生普遍存在就業(yè)心理上的偏差，過多的注重工作上的“發(fā)展”和“前途”，很多學(xué)生希望在最短時(shí)間內(nèi)獲得較大的晉升機(jī)會，而然要成為一個(gè)良好的管理者，必須需要從基層開始?xì)v練，一步步培養(yǎng)良好的管理思路，進(jìn)而成為一位合格的高層管理人員。
(二)學(xué)校環(huán)境
學(xué)校環(huán)境因素我國旅游業(yè)的發(fā)展正經(jīng)歷快速發(fā)展的階段，中國各大高校紛紛開辦旅游管理專業(yè)以滿足眾多旅游相關(guān)行業(yè)對旅游人才的急切需要，然而在筆者眼中旅游學(xué)并不是“可以隨意打包購買的科學(xué)”，在眾多人眼中常常認(rèn)為“什么學(xué)”，只不過是一種學(xué)科的理論研究，通過攻讀某些著作理論從而記住其中的一些專有詞匯就可以通曉的科學(xué)。但是這種形式的學(xué)習(xí)方式并不適用在旅游學(xué)上。它是科學(xué)，但其實(shí)踐性與其他科學(xué)相比起來是極其突出的，如果缺少相應(yīng)的社會閱歷和經(jīng)驗(yàn)，那么旅游學(xué)就很難成為旅游專業(yè)學(xué)習(xí)中的工具。所以傳統(tǒng)意義上的學(xué)習(xí)方式，并不適合旅游學(xué)上的學(xué)習(xí)，因此若高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)計(jì)完全參照其他專業(yè)的設(shè)計(jì)方式，那么學(xué)生的能力素質(zhì)發(fā)展往往達(dá)不到預(yù)期的目標(biāo)。為了達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果，學(xué)校應(yīng)該積極與旅游企事業(yè)單位合作，給學(xué)生更充足的實(shí)踐機(jī)會和發(fā)展空間。
(三)就業(yè)環(huán)境
就業(yè)環(huán)境因素對旅游管理專業(yè)學(xué)生的能力素質(zhì)有著舉足輕重的影響。當(dāng)今旅游行業(yè)發(fā)展迅速，各個(gè)層面都呈現(xiàn)出急需人才的行業(yè)狀態(tài)，然而自改革開放以來，中國旅游業(yè)的行業(yè)環(huán)境狀態(tài)確實(shí)令人堪憂。眾所周知，外聯(lián)權(quán)下放之后旅游行業(yè)的數(shù)量如雨后春筍般成長起來，由于旅游行業(yè)的從業(yè)門檻太低和當(dāng)時(shí)旅游管理專業(yè)人才的匱乏，導(dǎo)致一大批非專業(yè)人員涌入旅游行業(yè)，這些從業(yè)人員的能力素質(zhì)良莠不齊，加上一些用人單位對人才引進(jìn)方面的缺失，在招聘人才時(shí)表現(xiàn)出極大的功利性和短期性，大部分用人單位不是需要人文素質(zhì)優(yōu)秀、專業(yè)能力突出的旅游專業(yè)人才，而是偏向于熟于管理的人才或是熟于從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“老手”。更有甚者，吝惜人才的培養(yǎng)成本和追求短期的企業(yè)利潤，從而造成大量的旅游人才流失。這樣的就業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀直接導(dǎo)致學(xué)生對自己專業(yè)的認(rèn)同感下降和未來從業(yè)打算的變更，長久下去學(xué)習(xí)專業(yè)知識的動力和興趣逐漸遺失殆盡。
(四)社會環(huán)境
社會環(huán)境因素在高校學(xué)生這個(gè)特殊的學(xué)習(xí)群體中，社會外界群體心理以及群體中個(gè)體之間的相互作用，對于學(xué)生的能力素質(zhì)發(fā)展有著重要影響。從內(nèi)部來看，學(xué)生在高校學(xué)習(xí)階段，很多學(xué)生更多的重視理論學(xué)習(xí)而忽視了實(shí)踐活動。而很多高校畢業(yè)生也選擇了考研、公務(wù)員考試或者從事其他行業(yè)等形式就業(yè)。從外部來看，社會對高校學(xué)生的能力素質(zhì)的期望值較高。在當(dāng)今社會，大部分人認(rèn)為適合高校畢業(yè)生從事的工作應(yīng)該是公務(wù)員、企業(yè)高管、高校教師等工作環(huán)境好，福利待遇高的優(yōu)等工作。這種態(tài)度直接影響到了高校學(xué)生的擇業(yè)心理，對工作的前景、收入、工作環(huán)境等方面的苛刻要求以及對自身能力的過分高估。在社會、家庭和自身三個(gè)方面的影響下，大部分高校畢業(yè)生的擇業(yè)觀念出現(xiàn)了偏差，在這樣的社會環(huán)境影響下，高校學(xué)生要端正自己的擇業(yè)觀，切忌好高騖遠(yuǎn)，任何管理者都必須從底層做起，才能培養(yǎng)出相應(yīng)的管理經(jīng)驗(yàn)，旅游行業(yè)更是如此。同時(shí)這也需要社會和學(xué)校以及家庭共同努力，對學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)，幫助他們樹立正確的擇業(yè)觀念才能督促他們在高校學(xué)習(xí)過程中努力培養(yǎng)出相應(yīng)的素質(zhì)能力。
二、對于提升旅游管理專業(yè)學(xué)生能力與素質(zhì)的對策
常言道“懂行者，行天下”。對于旅游管理專業(yè)學(xué)生的能力素質(zhì)的培養(yǎng)，直接影響到學(xué)生的就業(yè)選擇、職業(yè)規(guī)劃和旅游行業(yè)的發(fā)展。旅游管理專業(yè)的能力素質(zhì)的構(gòu)建大致可以從四個(gè)方面進(jìn)行：組織協(xié)調(diào)、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力和人文素質(zhì)。通過社會的引導(dǎo)與支持、學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同度和轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)擇業(yè)理念、高校優(yōu)化課程設(shè)置，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)式學(xué)習(xí)和專業(yè)性學(xué)習(xí)等途徑，塑造高素質(zhì)、高能力、適應(yīng)行業(yè)需要、推動旅游業(yè)發(fā)展的高端人才。
(一)社會的引導(dǎo)和支持高校學(xué)生還處于學(xué)習(xí)階段，社會閱歷較少，因此，社會的引導(dǎo)與支持在高校學(xué)生能力素質(zhì)的構(gòu)建上起著關(guān)鍵性的引導(dǎo)和規(guī)范作用
一是家長要做好學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)工作。父母的言論行為對高校學(xué)生有潛移默化和決定性的影響。因此家長要給高校學(xué)生做出正確的職業(yè)規(guī)劃和引導(dǎo)，更重要的是正確看待子女的學(xué)習(xí)能力水平，培養(yǎng)子女正確的擇業(yè)觀念。二是政府要努力解決高校學(xué)生的就業(yè)問題，對待一些區(qū)位條件較差但旅游資源較豐富的城市應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控，在工資待遇及生活條件上給予旅游管理畢業(yè)生一定的優(yōu)待，鼓勵(lì)學(xué)生去這些地方就業(yè)，幫助旅游業(yè)開發(fā)。同時(shí)，政府還應(yīng)該完善就業(yè)市場，對于市場上一些阻礙學(xué)生就業(yè)的規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)逐步取消。最后，政府要認(rèn)真指導(dǎo)高校辦學(xué)，在宏觀方面控制和引導(dǎo)學(xué)校課程設(shè)置以及課程改革，提供完善的就業(yè)信息服務(wù)等。三是旅游相關(guān)企事業(yè)單位要抱有長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光，肯定旅游管理專業(yè)學(xué)生的能力素質(zhì)和潛力，深化管理體制改革，從長遠(yuǎn)出發(fā)給予學(xué)生更多的工作機(jī)會和發(fā)展平臺，完善企業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制。
(二)學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同度和轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)擇業(yè)理念就旅游管理專業(yè)學(xué)生來說，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同度是重中之重
旅游業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，近些年來發(fā)展十分迅速，就業(yè)機(jī)會和就業(yè)前景都十分良好，高校學(xué)生應(yīng)該抱有長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光來看待旅游業(yè)，它區(qū)別于其他行業(yè)，在筆者眼中用“開門見山”四個(gè)字形容并不為過，當(dāng)今社會其他行業(yè)都經(jīng)過一定的學(xué)習(xí)或者能力考試才能獲得從業(yè)資格，如教師需要通過教師資格證考試，法務(wù)人員則需要通過司法考試，就好比爬山一步步攀登在快到山頂之時(shí)才能跨入行業(yè)的門檻。而旅游業(yè)則不然，雖然作為導(dǎo)游人員需要通過導(dǎo)游證考試，但是并不代表沒有導(dǎo)游證就不能從事旅游相關(guān)行業(yè)的工作。由于跨入旅游業(yè)的門檻很低，所以大量的非專業(yè)從業(yè)人員能輕易的涌入旅游行業(yè)，但是旅游行業(yè)是“最簡單也是最難”的行業(yè)。
旅游銷售面對不同的客戶需要精湛的銷售技巧來推銷旅游產(chǎn)品;導(dǎo)游人員需要豐富的文史知識、優(yōu)秀的帶團(tuán)技巧、多才多藝的文藝才能以及吃苦耐勞的精神;旅游計(jì)調(diào)需要犀利的眼光、統(tǒng)籌規(guī)劃的能力、豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的預(yù)測能力。所以從事旅游行業(yè)很容易就能輕松的打開旅游業(yè)的大門，但是門里赫然屹立著一座雄偉且難以攀登的高山，這時(shí)非專業(yè)人員良莠不齊的能力和專業(yè)知識的匱乏使得他們對這座高山望而卻步，極具功利性和短期性的從業(yè)心理導(dǎo)致他們思想不穩(wěn)定、跳槽頻繁、拜金主義、個(gè)人主義思想嚴(yán)重、急功近利、損人利己，這嚴(yán)重的影響到旅游業(yè)的發(fā)展和旅游相關(guān)就業(yè)環(huán)境的風(fēng)氣。目前，我國旅游業(yè)的管理者很大一部分是非專業(yè)人員，他們其中大部分人僅僅只有初中和中專的文化水平，而經(jīng)濟(jì)在發(fā)展社會在進(jìn)步，中國旅游業(yè)從改革開放發(fā)展至今，這樣的管理水平已經(jīng)很難滿足當(dāng)前的需要。主席提倡大力發(fā)展文化和第三產(chǎn)業(yè)，對于中國旅游業(yè)將是一次新的洗牌，高校旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)該抱有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，加強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同度，培養(yǎng)對本專業(yè)的熱愛。
(三)高校優(yōu)化課程設(shè)置，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)式學(xué)習(xí)和專業(yè)性學(xué)習(xí)學(xué)校環(huán)境對學(xué)生能力素質(zhì)的培養(yǎng)的具有非常大的影響力
旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)決定了該專業(yè)的學(xué)生必須具有如“雜家”一般的知識結(jié)構(gòu)和多樣的才能以及一定的業(yè)務(wù)素質(zhì)。在這種要求下，高校必須著重培養(yǎng)學(xué)生的能力素質(zhì)，優(yōu)化課程設(shè)置，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)式學(xué)習(xí)和專業(yè)性學(xué)習(xí)。高校應(yīng)該著力展開課程教研，匹配好公共課、專業(yè)課、必修課和選修課的比例，增設(shè)一些實(shí)訓(xùn)式課程以及專業(yè)性課程，如：自然、地理、文史、禮儀等等，同時(shí)增設(shè)實(shí)踐技能和場景模擬的課程，旅游管理專業(yè)的實(shí)踐性較強(qiáng)，課程全部書本化會導(dǎo)致學(xué)生難以理解和記憶，盡可能的安排他們?nèi)ヒ恍﹫鼍澳M課堂可以幫助他們理解書本內(nèi)容，培養(yǎng)他們的理解能力、動手能力、操作能力和服務(wù)能力等等。同時(shí)在實(shí)訓(xùn)式學(xué)習(xí)方面也可以在課程設(shè)置上預(yù)留出一定的彈性空間，利用該段時(shí)間組織學(xué)生更多的進(jìn)行社會實(shí)踐，由學(xué)校出面聯(lián)系旅游相關(guān)企事業(yè)單位，安排學(xué)生以見習(xí)或者實(shí)習(xí)等身份進(jìn)行實(shí)踐工作。或是安排一些企事業(yè)單位高層管理人員定期給學(xué)生開展講座活動，幫助他們更好的了解行業(yè)形勢以及從業(yè)方向。在專業(yè)性學(xué)習(xí)方面，旅游管理專業(yè)應(yīng)當(dāng)提倡多種語言教學(xué)，不單單僅設(shè)置英語課，在二外課程的設(shè)置上也應(yīng)該預(yù)留充分的課時(shí)，隨著中國旅游市場的逐步成熟，越來越多的外國游人來華進(jìn)行旅游活動，而如今能夠接待他們的外語導(dǎo)游人員大多數(shù)是高校外語專業(yè)的學(xué)生，面對這種情況，旅游管理專業(yè)更需要通過多種語言學(xué)習(xí)來提升學(xué)生的行業(yè)競爭能力，有的放矢。
總之，提高學(xué)生職業(yè)能力是一項(xiàng)復(fù)雜工程，職業(yè)能力是學(xué)生的生命線，現(xiàn)在各個(gè)高校都非常重視，以提高學(xué)生實(shí)踐能力，適應(yīng)工作崗位為目標(biāo)，整合教材，提煉典型工作任務(wù)，讓學(xué)生學(xué)有所用，適應(yīng)社會發(fā)展需要，培養(yǎng)出企業(yè)喜歡的高級人才。
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