中考考生早餐的做法
中考的時候不吃早餐可是不行的，沒有足夠的營養(yǎng)支撐，怎么有能量呢?下面是學習啦小編給大家整理的中考考生早餐的做法，供大家參閱!
中考考生早餐的做法：南瓜栗子米糊
1南瓜切碎，和洗凈的大米混合，加適量水浸泡上。栗子剝殼，將栗子肉切小塊備用。2在頭一天晚上準備晚飯時，就可將食材準備并處理好，第二天早上就省事了。3早上起來后，將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆?jié){機，加入適量水，制成米糊。4低水位。我也試過水更少一些，比低水位再低1-2cm，機器也沒有燒。由于水相對少，米糊也會更濃稠些。所以別太糾結于“多少水”，多試幾次你一定可以找到自己喜歡的。
5豆?jié){機太難洗，你怎么洗的?
我的經驗是：豆?jié){機工作完成后，立刻洗馬上洗放下一切趕緊洗!反正那熱豆?jié){熱米糊也得晾晾涼才能喝，趁這空檔先洗，用百潔布+流動的水，非常容易清洗干凈——您要是非等到吃完喝完之后再洗，豆渣米糊都干透了，那確實是相當難洗。
6秋冬我家早上基本就是“南瓜+栗子/紅棗/花生/核桃”為主的豆?jié){、米糊。也時常吃黑芝麻米糊、黑豆?jié){、雜糧粥等。寫在這里的米糊，并不是標準、并不是不能變化的。完全可以根據(jù)自己的口味來改變。僅供您參考。
南瓜栗子米糊飲食特點
南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫(yī)學專家、學者究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜。
南瓜栗子米糊飲食禁忌
無
中考考生早餐的做法：雜糧煎餅
1玉米面、黑豆面、小米面、面粉混合。沖入沸水，邊沖邊攪拌。和成光滑的面團，餳發(fā)一會。
2青豆;玉米切下來;豬肉切丁;蝦去皮，挑去蝦線，吸干水分;小蔥切丁。
3將材料混合;倒入香油，攪拌，使油裹住蔬菜，防止出水;加入白胡椒粉;加入鹽;倒入蠔油;加入白糖，提鮮;攪拌均勻。
4將面團揉成光滑的面團，搓長條;揪面劑;搟圓餅;包入餡料;捏合;滾圓，壓成餅;平底鍋燒熱，倒入油，將餅碼入鍋內;煎至金黃色，將其翻面，倒入清水適量;蓋蓋子，燜煮至水干，金黃色，即可。
5小貼士：1、面團的混合，全憑個人愛好，雜糧營養(yǎng)豐富，可平衡膳食營養(yǎng)，所以可以根據(jù)喜好添加多種。2、雜糧粉的筋度不高，粘性不大，所以最好使用沸水和燙面。3、調餡時先放油，可是使其在蔬菜表面形成保護膜，減少出水。4、因為雜糧面團延展性差，所以一開始包裹時候可以少放點餡料。5、肉餡餅和雜糧餅，都不是很易熟，所以不能單純煎來吃，放點水，經過短時間的燉煮，會熟的更徹底些。
6黑豆面、玉米面、小米面和白面粉雜合，餡料我也是來了個魚龍混雜型，豬肉、蝦、青豆、玉米、小蔥，五種食材搭配，鮮美滴哦!
雜糧煎餅飲食禁忌
無
中考考生早餐的做法：奶香玉米蛋餅
1甜玉米棒洗凈后，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來加適量水用攪拌機打成玉米漿備用。
2面粉和玉米粉一起倒入容器中。
3依次加入雞蛋、牛奶、玉米漿、糖，攪拌成為均勻無粉粒的面糊，靜置一會。
4平底鍋加熱倒適量油晃勻，將面糊用大湯勺舀入鍋中，用小火將一面煎熟再翻面，煎到兩面呈金黃色就可以了。
5將面糊全部煎完，切塊裝盤即可食用。
6小貼士：1、玉米富含大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等，常吃玉米可以增強寶寶新陳代謝，調整神經系統(tǒng)功能。2、牛奶是從食物中攝取鈣的最好來源，也是促進兒童生長發(fā)育不可缺少的礦物質來源。
奶香玉米蛋餅飲食禁忌
無
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