大寒的來(lái)歷故事2022
大寒是一年中最后的時(shí)光,具有比較特殊的意義,天氣會(huì)更加寒冷,達(dá)到一定程度后,春節(jié)也離我們?cè)絹?lái)越近,勃勃的生機(jī)也隱藏在我們周圍,下面給大家分享關(guān)于大寒的來(lái)歷故事介紹2022,歡迎閱讀!
大寒的來(lái)歷故事
從前,有一個(gè)浪子,家中頗為富有??蛇@浪子不知時(shí)令節(jié)氣,不好好種田,成天只知花天酒地,吃喝玩樂(lè),坐吃山空,把父親留下來(lái)的一份祖業(yè)吃光了,后來(lái)只好向親戚借貸。
時(shí)間長(zhǎng)了,親戚都不理他了。他只好向舅舅借衣服去當(dāng),把舅舅僅有的幾件衣服也當(dāng)?shù)貌畈欢嗔?,只剩下一件稍值錢一點(diǎn)的棉襖了。
正月初一這一天,浪子名為上門給舅舅拜年,實(shí)際上就是為了借這件棉襖。一看舅舅把棉襖穿在身上,天氣又是那樣的冷,也沒(méi)好意思開口讓舅舅把這件棉襖脫下來(lái)。
好不容易等到到了二月份,浪子心想:舅舅這些時(shí)可能不會(huì)穿棉襖了,于是來(lái)到舅舅家。舅舅一聽說(shuō)他要借棉襖,就說(shuō):“二月二十八,凍死雞和鴨。”浪子一聽,沒(méi)門兒,只得走了。
到了三月份,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖。浪子心想:舅舅這些時(shí)可能不會(huì)穿棉襖了,于是來(lái)到舅舅家。舅舅一聽說(shuō)他要借棉襖,就說(shuō):“三月三,凍死單身漢?!?/p>
浪子知道舅舅是個(gè)單身漢,一聽這話又沒(méi)門兒,只得走了。
到了四月份,天氣更暖和了。浪子心想:舅舅這些時(shí)可能不會(huì)穿棉襖了,于是又來(lái)到舅舅家。舅舅一聽說(shuō)他還是要借棉襖,就說(shuō):“四月二十,凍斷樹枝?!崩俗右宦牐澜杳抟\又沒(méi)門兒,只得走了。
到了五月份,人們都穿單衣孔浪子心想:現(xiàn)在去借棉襖,舅舅還有什么話說(shuō)?誰(shuí)知舅舅卻說(shuō)了一句:“吃了五月粽,寒衣不可送?!?/p>
到了六月份,天氣熱得很,人們都打起赤膊來(lái)了。浪子心想:我六月三伏天去借棉襖,看你還有何話說(shuō)!誰(shuí)知舅舅卻說(shuō):“人是不毛蟲,單怕六月天的冷北風(fēng)?!?/p>
到了七月份,天氣仍然很熱,浪子又找舅舅開口借棉襖。舅舅說(shuō):“吃了七月半的飯,放牛兒子堤坡站?!边@意思很明白:
天氣冷起來(lái)了,棉襖借不成了。到了八月份,浪子不死心,又去找舅舅。舅舅說(shuō):“八月十五雁門開,雁兒頭上帶霜來(lái)?!遍_始下霜了,誰(shuí)還愿把棉襖借出去?
大寒節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)
1、保護(hù)頭頸部
“頭為諸陽(yáng)之會(huì)”,人體的6條陽(yáng)經(jīng)均在頭面部進(jìn)行交接匯聚,是整個(gè)人陽(yáng)氣最旺盛的地方。
頸椎是人體的“要塞”,頸部充滿血管,有很多重要的穴位。頭頸部位接近心臟,皮膚較薄,血管較粗,均是人體散熱、消耗能量最大的地方,最先受到風(fēng)寒邪氣的侵襲。
冬季出門可戴帽子、戴圍巾并穿立領(lǐng)裝,給頭部保暖不僅能擋住寒風(fēng),也能防止頭頸部的血管因受寒而收縮,對(duì)預(yù)防感冒、頭痛、頸椎病以及心血管疾病有一定的幫助。
另外,晚上最好不要洗頭,洗完頭也應(yīng)立刻用毛巾擦干或用吹風(fēng)機(jī)吹干。
2、保護(hù)腰背部
腰部為“帶脈”所行之所,特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在。
腎臟是人體先天之本,喜暖怕寒,主宰著人的生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖,是人體重要的健康敏感區(qū)。
腰部與背部相連,后背是人體“督脈”循行之處,具有調(diào)節(jié)陽(yáng)經(jīng)氣血的作用。
在天氣好的時(shí)候,可經(jīng)常背對(duì)太陽(yáng)而曬,身體吸收到的陽(yáng)氣能最快運(yùn)送到全身,全身都會(huì)舒適通達(dá)。
若是天氣不好,也可在室內(nèi)雙手搓腰至發(fā)熱,能促進(jìn)腰背部血液循環(huán),有強(qiáng)壯腰腎的功效。
3、保護(hù)腹部
中醫(yī)有云“背為陽(yáng),腹為陰”,腹部陽(yáng)氣最少,易讓寒氣入侵,也就容易受涼。
一旦腹部受涼,會(huì)引起胃脘不適、腹痛腹瀉等癥狀,尤其是女性易出現(xiàn)痛經(jīng)、手腳冰涼、月經(jīng)不調(diào)等宮寒癥狀。
此外,肚臍位于腹部,對(duì)外部刺激最敏感,是萬(wàn)萬(wàn)不能受寒的。如果在室內(nèi)衣著不多的時(shí)候,也可以多穿一件背心保暖。
還可以多按摩腹部來(lái)提高人體自身的驅(qū)寒能力,或用暖水袋外敷腹部以驅(qū)寒、固氣、通陽(yáng)。
4、防心肌梗塞
氣溫下降尤須護(hù)心護(hù)腦,寒冬是心肌梗塞的發(fā)病高峰。
人體受到寒冷刺激后,血管收縮,血中纖維蛋白原增加,血液黏稠度增高,易形成血栓,從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧,誘發(fā)心絞痛,重者發(fā)生心肌梗塞。
因此,冬季應(yīng)加強(qiáng)鍛煉提高免疫力,室內(nèi)的溫度最好控制在18℃至21℃,以防室內(nèi)外溫差較大,人體難以適應(yīng),也容易誘發(fā)疾病。
亦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用溶栓降脂、擴(kuò)血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
5、防哮喘
大寒時(shí)節(jié)氣溫較低,人體肺氣較弱、腎陽(yáng)漸衰,人體抵抗力較弱,便會(huì)讓空氣中的寒氣侵襲呼吸系統(tǒng),從而刺激哮喘發(fā)作。
防治哮喘首要是防寒保暖,重點(diǎn)在背部保暖。
肩背部有一風(fēng)門穴,位置正對(duì)應(yīng)兩肺葉,對(duì)肺的影響非常大,哮喘患者千萬(wàn)不要讓背部受寒,即使天氣炎熱時(shí)也不要穿露背的衣服。
6、防寒痹
寒痹俗稱冷風(fēng)骨痛,這種骨痛逢寒加劇,遇熱則痛減,是由于受寒令氣血凝滯,受阻不通才會(huì)引起疼痛。
面對(duì)此癥時(shí)應(yīng)注重溫經(jīng)散寒,除用熱水袋、電褥等保暖防寒之外,可服風(fēng)濕骨痛丸。
大寒的由來(lái)和風(fēng)俗
大寒的由來(lái)
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒?!?/p>
這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。我國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?!本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。
大寒的風(fēng)俗
吃糯米飯
在我國(guó)南方廣大地區(qū),有大寒吃糯米的習(xí)俗,這項(xiàng)習(xí)俗雖聽來(lái)簡(jiǎn)單,卻蘊(yùn)涵著前人積累的生活經(jīng)驗(yàn),因?yàn)檫M(jìn)入大寒天氣分外寒冷,糯米是熱量比較高的食物,有很好的御寒作用。糯米飯的做法五花八門,糯米有補(bǔ)中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
吃八寶飯
大寒節(jié)氣,和小寒一樣,大寒也是表示寒冷程度的一個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,之后便是來(lái)年立春。因?yàn)橐呀咏禾?,在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷,但仍處于寒冷時(shí)期。民俗稱“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。這時(shí)節(jié),人們開始忙著除舊布新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨,并已經(jīng)隱隱可以感受到大地春回的景致。
八寶飯,大寒節(jié)氣習(xí)俗食物,是漢族食品,流行于全國(guó)各地,江南尤盛。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節(jié)日和待客佳品。大寒節(jié)氣嚴(yán)寒之際吃八寶飯有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
尾牙祭
按我國(guó)的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到大寒節(jié),人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時(shí)間,有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有時(shí)甚至連我國(guó)最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂(lè)的氣氛,是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。
所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤(rùn)餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說(shuō)雞頭朝誰(shuí),就表示老板明年要解雇誰(shuí)。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。
喝雞湯
到了寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。
到了臘月,老南京還喜愛(ài)做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一樣,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹則取南北風(fēng)味之長(zhǎng),既不過(guò)于粘稠或清淡,又不過(guò)于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個(gè)原因是取材容易,可繁可簡(jiǎn),可貴可賤,肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆熱乎乎的羹,配點(diǎn)香菜,撒點(diǎn)白胡椒粉,吃得渾身熱乎乎的。
迎年
大寒節(jié)氣,時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此,這樣的節(jié)氣中,除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外,還要為過(guò)年奔波——趕年集、買年貨,寫春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。
同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
吃消寒糕
吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來(lái)已久。消寒糕”是年糕的一種,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺(jué)暖和,有溫散風(fēng)寒、潤(rùn)肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕,還有“年高”之意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭?!八岳媳本┑牧?xí)俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥味,也能驅(qū)散身上寒意,所以稱為‘消寒糕’。
除此之外,舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”;同時(shí)以“碎”“歲”諧音,寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。大寒節(jié)氣到來(lái),稻香村、稻香春、桂香村等老字號(hào)都推出了各具特色的“消寒糕”,在稻香村翠微店里,“消寒糕”都擺在柜臺(tái)的最明顯的位置。
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