2022關于大寒的習俗與禁忌
大寒的意思是寒冷到了極點,這個時候的天氣就會非常的冷,而且大寒是24節(jié)氣的最后一個,寒冷到極點之后便是春天將至。下面小編為大家整理了2022關于大寒的習俗與禁忌,希望大家喜歡!
大寒的習俗
1.吃消寒糕
吃“消寒糕”的習俗在北京的歷史是源遠流長。消寒糕”是年糕的一種,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身就會感覺暖和,有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕,還有“年高”的寓意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭?!八岳媳本┑牧曀字写蠛@天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥的味道,也能驅散身上寒意,所以稱為‘消寒糕’。
除此之外,舊時大寒時節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的身影。因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,除夕夜的時候,人們將芝麻秸灑在路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”;同時以“碎”“歲”諧音,寓意“歲歲平安”,討得新一年的好口彩。
這也使得大寒驅兇迎祥的節(jié)日意味更加的濃厚。大寒節(jié)氣的到來,稻香村、稻香春、桂香村等老字號都推出了各具特色的“消寒糕”,在稻香村翠微店里,“消寒糕”都擺在一般柜臺的最明顯的位置。
2.吃糯米飯
在我國南方的廣大地區(qū),有大寒吃糯米的習俗,這項習俗雖聽來是非常的簡單,卻蘊涵著前人積累的生活經驗,因為進入大寒天氣的時候會分外的寒冷,糯米是熱量比較高的食物,有很好的御寒作用。糯米飯的做法五花八門,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最合適的。
大寒節(jié)氣吃糯米飯的由來
大寒吃糯米飯是一種傳統(tǒng)的習俗。大寒是24氣節(jié)最后一個氣節(jié),也是整個冬天感覺最冷的一天,故名曰“大寒”。在這一天,廣東人不僅穿得是最多的時候,而且也會吃一些暖胃的東西以御寒,比如糯米飯。糯米暖胃養(yǎng)胃,補氣血,最適合寒冷的冬天吃,吃完全身上下都感到熱乎乎的。
舊社會的窮苦人家屋漏墻透,被席單薄,防寒條件太過簡陋,每到這一天都要面對苦寒的煎熬。而中醫(yī)認為,糯米其味甘、性溫,能夠補養(yǎng)人體正氣,吃了后會渾身上下發(fā)熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天的時候吃。于是老百姓們一試,果然覺得胃里暖烘烘的,就像揣了個小暖爐,就再也不害怕寒氣入侵了,于是大寒日吃糯米飯這種風俗開始流傳起來。
大寒的禁忌
1、不損陰津
大寒期間養(yǎng)生的另一個重點就是在于滋陰。一般在長江流域從冬至開始的時候降水就會減少,經過1個月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時期,白天平均空氣濕度一般低于50%,有時室內濕度甚至只有30%左右。
隨著天地間水氣的逐漸減少,人體內的陰液也會非常容易不足,很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會有咳嗽痰多或者是痰液黏稠、咳痰不凈的感覺。心血管疾病患者在這個時間段更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降,就會非常容易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險情況。
2、不宜食用燥熱之物
大寒,是24節(jié)氣中的最后1個節(jié)氣。這個時候的北京,天氣寒冷。養(yǎng)生就應該順應自然的規(guī)律,以斂陰護陽為本,適合熱食,切記不要食生冷、粘硬不易消化的食物,以防損傷脾胃之陽氣,不要過多食用燥熱之物。
大寒節(jié)氣前后期間,人們可以根據不同體質進行飲食調補。偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,羊肉、雞肉等都屬于溫熱的食物;偏于陰虛者以滋陰食物是最合適的,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。
藥補要結合自己的體質和癥狀選擇服用,最好咨詢專業(yè)人員后再來選擇合適的東西進補。大寒之后就是立春這個節(jié)氣了,為了順應季節(jié)變化,還可以適當多攝入具有升散性質的食物,以提前適應春天萬物升發(fā)的特點。
3、不能運動過量
大寒時節(jié),切忌不要運動過量,出汗太多,避免陽氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉的時候應該選在廣場向陽的地方進行,運動項目可根據自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場舞等。運動強度可以根據自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,霧霾、下雪天,最好暫停鍛煉。
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