夏天養(yǎng)生湯煲湯食譜_夏天養(yǎng)生煲什么湯好(2)

時間：2017-07-25 10:09:06 美琪745由分享

　　夏季養(yǎng)生的知識

　　1、少吃多餐

　　一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。

　　2、喝菊花茶

　　菊花茶能夠降溫醒腦。

　　3、涼水沖手腕

　　每隔幾小時用自來水沖手腕5秒，因為手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。

　　4、溫水沖澡

　　最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行。

　　5、多喝水

　　醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導(dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

　　6、避免劇烈運(yùn)動

　　劇烈活動將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度。

　　7、使用冰袋

　　可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果。

　　8、選好枕具

　　使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會積累熱量。

　　9、吃辛辣食物

　　醫(yī)生認(rèn)為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫。

　　夏季養(yǎng)生的水果

　　1、桃子

　　夏季水果中，桃是營養(yǎng)價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對較高，鐵是人體造血的主要原料，有助于防治貧血。此外，因桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。因此，吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。

　　2、葡萄

　　葡萄是一種價格便宜保健營養(yǎng)很高的的美味水果。果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴，開胃消食，補(bǔ)血安胎。可用于津傷口渴，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。

　　3、西瓜

　　夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好，屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒，平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因為西瓜屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

　　4、哈密瓜

　　哈密瓜具有清涼消暑，去除煩熱，生津止渴的作用，是我們在夏季解暑的一個很好的選擇水果。哈密瓜瓜肉中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。注意事項哈密瓜是偏涼的，不宜吃的過多，以免引起腹瀉?；加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。糖尿病人慎食。

　　5、荔枝

　　荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。此外，荔枝果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。注意事項吃荔枝時不要空腹，最好是在飯后半小時再食用。注意一次食量不要超過10個，特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃，糖尿病患者和易脹氣的人要慎食。

　　6、菠蘿

　　菠蘿中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、蛋白質(zhì)、維生素C等，具有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)、溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。注意事項不要空腹暴食，要削凈果皮，果肉切片后，用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。另外，菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。菠蘿會讓一部分人過敏。挑選小竅門成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?。挑選時找那些矮并且體粗的菠蘿，大個的熟得比較透，味道比較甜。

　　7、火龍果

　　火龍果具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目等功效，夏季養(yǎng)生水果可少不了?；瘕埞谢ㄇ嗨睾枯^高，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。注意事項火龍果略偏涼，腹瀉的人不要吃，虛寒體質(zhì)者不宜多食。過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。糖尿病人不能多吃。另外，火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。挑選小竅門挑選時用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。表面紅色的地方越紅越好。不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。

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