一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜
寶寶一歲兩個(gè)月以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過(guò)去以乳類(lèi)為主,逐漸過(guò)渡為以谷類(lèi)、肉、蛋、蔬菜為主。下面是小編為你精心整理的一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜，希望對(duì)你有幫助!
一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜：蝦肉肝菜什錦軟面條
原料：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。
做法：將蝦肉擠干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后備用。 起油鍋，加入蔥和姜片煎香后撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開(kāi)水燙過(guò)的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。將面條放入開(kāi)水鍋內(nèi)，面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi)，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開(kāi)，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi)，煮熟后加適量食鹽即成。
一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜：番茄雞蛋菜湯面
原料：煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開(kāi)水燙過(guò)的青菜心煸炒片刻后，在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開(kāi)，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結(jié)成塊后，加精鹽，盛入碗內(nèi)即成。
一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜：番茄牛肉
原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量
做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后切成1cm見(jiàn)方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內(nèi)加少許油，油熱后加蔥、姜爆香，放進(jìn)番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A
一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜：蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花，攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜：清蒸鮮魚(yú)
原料：鮮魚(yú)，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許
做法：鮮魚(yú)清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。魚(yú)背上剜斜刀，入開(kāi)水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤(pán)中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚(yú)腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。
功效：富含各種營(yíng)養(yǎng)素和DHA，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。
一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜：豆腐鯽魚(yú)湯
原料：豆腐，鯽魚(yú)，火腿，蔥、姜末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許
做法：將鯽魚(yú)洗凈，魚(yú)身抹少許鹽，可防止粘鍋。鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚(yú)稍煎一下，再放入各種調(diào)料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分鐘，待湯色乳白時(shí)，撒上蔥末即可。
功效：蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。
一歲兩個(gè)月寶寶健康食譜：香煎土豆片
原料：土豆，原味沙拉，植物油
做法：將土豆洗凈去皮切成8mm左右厚的片，入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面涂上適量原味沙拉即可。
功效：提供均衡營(yíng)養(yǎng)，并適合出牙寶寶磨牙。
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