冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜

　　俗話說(shuō)：“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛。”冬天越來(lái)越冷了，除了鍛煉身體，吃美味又養(yǎng)生的食物也是冬季進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵哦。冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的冬季美味進(jìn)補(bǔ)甜點(diǎn)食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜(一)

　　白果冬瓜子杏仁飲

　　材料：白果3個(gè)，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖適量。

　　做法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，去渣，加入冰糖調(diào)勻，1日3次，每次1小杯。

　　功效：清肺化痰平喘、菜式干凈，孩子一般都愛吃

　　堅(jiān)果酸奶

　　材料：堅(jiān)果若干 鮮尤酸奶150毫升

　　做法：將堅(jiān)果 (核桃，杏仁，碧根果，巴達(dá)木等)去殼，搗碎，灑在做好的鮮尤酸奶上，均勻即可?？梢赃m當(dāng)加點(diǎn)草莓醬，味道更佳

　　功效：堅(jiān)果香味濃郁，補(bǔ)鐵、鈣和鎂;酸奶有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)孩子也容易消化。

　　冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜(二)

　　微波爐烤紅薯

　　材料：2個(gè)紅薯、適量水

　　做法：

　　1. 紅薯清洗干凈后不用控干水分

　　2. 用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)

　　3. 將包好的紅薯放入微波爐中

　　4. 用高火烘烤5分鐘，將紅薯翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤5分鐘即可~

　　功效：冬天吃烤紅薯是必備的食物。除了可以暖身體去寒冷外，它含有豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素，而且還可以抗癌。

　　蝦皮蒸水蛋

　　材料：蝦皮、雞蛋、蔥

　　做法：

　　1. 炒好的蝦米、雞蛋2枚，蔥花。

　　2. 雞蛋加涼白開水打出泡泡。

　　3. 上蒸鍋，蓋鍋蓋中火蒸。

　　4. 蒸至8成熟打開鍋蓋，快速加蝦米和蔥花。

　　5. 再蓋上鍋蓋中火蒸5分鐘即可。

　　功效：吃蝦皮可以補(bǔ)鈣，蝦蛋白質(zhì)含量高，是很好的營(yíng)養(yǎng)品哦。而且這樣燒蝦的鮮味和蛋花融合在一起，孩子絕對(duì)抗拒不了啦。

　　冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜(三)

　　番茄色拉

　　材料：番茄、哈爾濱香腸、去核黑橄欖、橙子、韭蔥、蒜等

　　做法：

　　1. 鍋內(nèi)入約1/3杯橄欖油，中火加熱直至香腸酥脆，需要約10分鐘，5分鐘后放入蒜片

　　2. 番茄對(duì)半切開

　　3. 橄欖用手?jǐn)D壓后掰開，集中盛放在攪拌碗中

　　4. 當(dāng)香腸酥脆金黃后淋入雪利醋，等待酸氣散去僅留下香味，隨即將香腸和蒜香紅油澆入盛有番茄的攪拌碗中

　　5. 攪拌，將蔥切成蔥碎，將切碎的蔥碎和撕碎的羅勒拌入攪拌碗中

　　6. 充分混合均勻并鹽、黑胡椒調(diào)味后即可裝盤，配以香橙肉(會(huì)在日志中詳細(xì)介紹取橙肉的方法)、牛至和皺葉菊苣，喜歡的話還可以搭配一些蘿卜薄片，淋上攪拌碗中的醬汁即可享用

　　功效：西紅柿色拉，無(wú)論從外觀還是味道，都是小朋友的摯愛。西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒，防止便秘。