洋蔥枸杞紅酒的功效和作用有哪些
洋蔥枸杞紅酒的功效和作用有哪些
紅酒泡洋蔥，越來(lái)越多的人意識(shí)到它對(duì)身體的好處有多大，所以就有很多人喜歡上了紅酒泡洋蔥。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了洋蔥枸杞紅酒的功效和作用，希望大家能夠喜歡。
洋蔥枸杞紅酒的功效和作用
葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋蔥有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無(wú)害，其保健作用顯而易見(jiàn)，而且其制作簡(jiǎn)單，操作方便。推薦一個(gè)葡萄酒加洋蔥的保健處方。
材料：洋蔥1～2個(gè)，葡萄酒400～500毫升，枸杞適量(如果喜歡甜食的人，可以適量加上一些蜂蜜)。
做法：1.將洋蔥洗凈，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。2.將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加上紅葡萄酒，放入適量枸杞。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天后，打開(kāi)玻璃瓶，將里面的洋蔥片用濾網(wǎng)過(guò)濾后，把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
使用方法：1.一次喝的量約50毫升左右，年紀(jì)大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。2.浸過(guò)的洋蔥片也一起食用更好。3.不喝酒的人，可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋飲用或每次放入電鍋內(nèi)加熱約4～5分鐘，待酒精蒸發(fā)后再飲用。
洋蔥屬于保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發(fā)生。制作洋蔥浸紅酒，可以降血壓、降血糖，增強(qiáng)免疫。用于高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化等患者的康復(fù)保健，也可安神助眠，預(yù)防“老花眼”，抗衰老，對(duì)老年便秘和夜尿頻數(shù)也有一定作用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)洋蔥枸杞紅酒的功效有什么也都很清楚了。合理的飲食不僅能夠讓人們的身體越加的健康，還能有效的預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)，因此提高養(yǎng)生保健意識(shí)還是很有必要的，在喝洋蔥泡紅酒時(shí)也要注意適量，保障紅酒的質(zhì)量。
紅酒泡洋蔥的副作用
雖然紅酒泡洋蔥的功效是很顯著的，但是由于紅酒也是酒，所以不可過(guò)度飲用，一般一天喝五十毫升就可以達(dá)到良好的保健功能了。
對(duì)于平時(shí)不喝酒的人來(lái)說(shuō)，也可以將二倍左右的水進(jìn)行稀釋后再飲用。
孕婦、小孩兒要慎用，對(duì)酒精過(guò)敏的人一定不能服用，否則會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的后果。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，每天服用100克左右都是可以的，但是有高血壓的病人要少用，每天的服用量不能超過(guò)50克。
紅酒泡洋蔥做法
方法一
材料
一瓶紅酒750毫升，3個(gè)洋蔥。
做法
1、洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒(méi)有用白洋蔥也是不錯(cuò)的。
2、剝?nèi)パ笫[的外皮，然后切成小塊。
3、放入干凈干燥的酒瓶里，倒入紅酒。
4、放在陰涼處密封保存7天。
5、保存7天之后把它拿過(guò)來(lái)，然后將紅酒過(guò)濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放在冰箱冷藏保存。
小訣竅
洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒(méi)有用白洋蔥也是不錯(cuò)的。
方法二
材料
洋蔥，紅酒。
做法
1、將1～2個(gè)洋蔥洗凈、剝皮、切丁、瀝干備用。
2、把切好的洋蔥，連同400～500ml的紅酒一齊浸泡于玻璃容器中。
3、玻璃容器密封后，置于陰暗處2～3天。
4、洋蔥紅酒用網(wǎng)過(guò)濾后，即可飲用，其余置于冰箱保存。
飲用方法
1、每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右。
2、每日飲一至兩次。
3、浸過(guò)酒的洋蔥片一起食用更好。
4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。
5、若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜。
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