暑夏養(yǎng)生小妙招

　　炎炎暑氣來襲，面對炎熱的夏季，我們應該懂得一些降暑的小妙招。下面學習啦小編給大家介紹暑夏養(yǎng)生小妙招，希望對你有用!

　　夏季養(yǎng)生妙招

　　小暑應吃苦味食物

　　專家表示，在一年四季中都應適時地吃一些苦味的食物，對于夏季更應如此，尤其對于小暑過后的時間里?？辔兜氖澄镏兴纳飰A因具有清熱消暑，使血液循環(huán)更順暢且能舒張血管等功效，是夏季必備的食療養(yǎng)生食品。

　　含有苦味的食物多以蔬菜和野菜為首，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在干鮮果中，有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。此外，啤酒、咖啡、可可等飲料中也含有苦味。盛夏時節(jié)多吃苦味的飲食，不但能消除人內心的煩躁、清醒頭腦，還可增進食欲、健脾利胃。但也應控制食量，不可食用過多。

　　雜糧粥可以幫助腸胃休養(yǎng)生息，24小時之內每餐只喝一碗雜糧粥，加上水果和大量拌蔬菜，這樣肝臟、腎臟因此能得到休息，大腸也有機會好好清理一下廢物。

　　晚餐最好吃粗糧豆類薯類為主的主食，比如可以吃一些加了黑米小米燕麥紅豆綠豆蕓豆等煮成的八寶粥，配上涼拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜，也可以吃一些少油的燉菜。偶爾用豆制品或酸奶來替代魚肉。比如說，晚上到9點時加一小杯酸奶，預防睡前饑餓，又容易消化，不影響睡眠。

　　百用薄荷醒腦消暑

　　盛夏讓人熱昏頭，不少人拿薄荷油或薄荷棒涂抹，除了貪圖短暫的清涼感外，也能讓人醒腦，而且薄荷香氣有著爽朗的感覺，又能消暑熱。

　　玉石按摩頸部舒暢

　　選擇一顆溫潤順手的玉石，最好有一面比較平整，放在熱水中，讓玉石有溫暖的熱度，將玉石順著肩頸線慢慢滑動，讓熱度能傳達到肩頸的部位，溫暖舒暢，一掃疲憊。

　　嗅聞精油神清氣爽

　　頭腦昏沉，思緒不清時，不妨選擇樹葉類的精油如檸檬香茅嗅聞或具有冷冽氣味的樟腦、迷迭香精油，讓周邊的空氣清新。

　　拳頭按壓釋放疲憊

　　用拳頭敲打肩井穴可緩解頸疲勞、使大腦供血充足、治療頭痛。按摩肩井穴位還可以改善乳房脹痛、乳腺增生、乳腺炎。

　　用手指頭尖端輕輕拍(敲)打頭部，是不錯的提神法。

　　先敲頭頂部位，再將后腦勺分為左右兩區(qū)，仔細地輕輕拍打。力道要輕柔，否則會愈敲愈暈。

　　另外，從頸部下方到乳頭可劃出黃金三角胸腺，你可以用手指頭輕敲這個區(qū)塊，可舒緩胸悶郁結之氣，胸闊氣順，充滿精神。

　　用雙手的手指作為“梳子”做做干梳頭的動作，也可以幫助緩解困倦。

　　適合夏天喝的養(yǎng)生湯

　　鮮香菇豆腐湯

　　(身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝)

　　材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。

　　作法：

　　(1)豬肉洗干凈切片，飛水。

　　(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調味即可。

　　功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

　　冬瓜發(fā)菜美腿湯

　　(腿部腫脹的人最應該喝)

　　材料：帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

　　作法：

　　(1)豬肉洗干凈，切塊，飛水。

　　(2)發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后，把雜質清洗干凈。

　　(3)冬瓜連皮切塊，薏仁洗干凈備用。

　　(4)把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘后，轉文火煮二小時，最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘，加鹽調味即可飲用。

　　功效：去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

　　鯉魚補血瘦身湯

　　(身體虛弱、浮腫、眼花、臉色蒼白、精神不振的人最應該喝)

　　材料：黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

　　作法：

　　(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。

　　(2)將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。

　　(3)紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。

　　(4)水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。

　　功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫

　　黃瓜豬骨湯

　　材料：黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

　　作法：

　　(1)豬骨洗干凈，切塊，飛水。

　　(2)其他材料洗干凈備用，黃瓜切塊。

　　(3)水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。

　　功效：去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

　　海帶瘦身湯

　　(糖尿病、膽固醇過高的人最應該喝)

　　材料：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。

　　作法：

　　(1)瘦豬肉洗干凈切片，飛水。

　　(2)冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質清洗干凈，切段。

　　(3)水煮滾后，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘后，轉文火煮兩個小時，加入鹽調味料即可飲用。

　　功效：清熱去濕、減肥輕身

　　蘋果瘦身湯

　　(臉色蒼白、皮干燥、粗燥的人最應該喝)

　　材料：海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。

　　作法：

　　(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　(2)蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。

　　(3)水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，放入鹽調味即可飲用。

　　功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱

　　山楂決明湯

　　(高血壓、高血脂、便秘的人最應該喝)

　　材料：瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。

　　作法：

　　(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　(2)山楂、決明子清洗干凈。

　　(3)適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮一小時半，加糖、鹽調味即可飲用。

　　功效：清肝火、通便秘、減肥、健脾胃

　　荷葉瘦身湯

　　(高血壓、高血脂的人最應該喝)

　　材料：帶皮冬瓜一斤、荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買干的均可)、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。

　　作法：

　　(1)冬瓜帶皮切塊，其他材料洗干凈備用。

　　(2)水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用

　　功效：利尿去濕、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤

　　雜菜雞腿湯

　　(水腫、高血壓、高血脂的人最應該喝)

　　材料：去皮雞腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、紅蘿卜一根、玉米一根、玉米須一把(中藥店有賣)、芹菜、綠花椰菜適量、調味料少許。

　　作法：

　　(1)雞腿去皮，除骨，飛水。

　　(2)香菇去蒂，泡水三小時或一個晚上，香菇水保留備用，玉米、紅蘿卜切段。

　　(3)玉米須洗干凈，用兩碗水煮滾，放入玉米須煮十五分鐘，撈起玉米須，保留玉米須水備用。

　　(4)適量水煮滾，先放入香菇水、玉米、洪蘿卜、草菇、姜、玉米須水、大火煮十分鐘，再轉文火煮一小時，然后加入芹菜，綠花椰菜、雞腿肉。煮熟雞腿肉后，加入調味料、鮮味露即可飲用。

　　功效：消脂、去水腫、降血壓、養(yǎng)顏美容

　　番茄芹菜湯

　　(貧血、神經衰弱、高血壓、高膽固醇的人最應該喝)

　　材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉四兩、生姜兩片。

　　作法：

　　(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　(2)水煮滾，放入豬肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮一個半小時，加入鹽或鮮味露調味即可飲用。

　　功效：降血壓、膽固醇、減肥、使臉色紅潤

　　冬瓜薏仁瘦肉湯

　　(體重過重的人最應該喝)

　　材料：冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生姜一片

　　作法：

　　(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　(2)冬瓜連皮切塊，薏仁洗凈。

　　(3)水煮滾，加入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，加鹽或是鮮味露調味即可飲用。

　　功效：利尿去濕、美白潔膚、瘦身健體、健體補肺

　　山楂蘿卜湯

　　(便秘、膽固醇過高、高血壓的人最應該喝)

　　材料：白蘿卜一斤、山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。

　　作法：

　　1、瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　2、白蘿卜去皮切塊。

　　3、水煮滾，加入所有材料，用大火煮十分鐘，在轉至文火煮半小時后，加入調味料即可飲用。

　　功效：消積減肥、利尿消腫、去除多余脂肪