健康又營養(yǎng)的減肥的晚餐食譜推薦
我們都知道，要想減肥成功，大家除了進行有效運動之外，還得了解飲食的方法，而晚餐的食物不宜太油膩。下面小編整理了健康又營養(yǎng)的減肥的晚餐食譜，一起來看看吧!
健康又營養(yǎng)的減肥的晚餐食譜
1、健康減肥晚餐食譜之雜菜鍋
材料:白菜、玉米、芋頭、生菜、金針菇、香菇、豆腐、番茄、枸杞、姜、鹽各適量。
做法:
1.1、把蔬菜洗凈切好,把水燒開,把枸杞姜一起放進去。
1.2、水再次燒開時,倒進玉米、芋頭、金針菇、香菇、豆腐、番茄。
1.3、最好把白菜、生菜倒進去一起煮,倒入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可食用。
2、健康減肥晚餐食譜之雞肉沙拉
材料:雞肉、新鮮蔬菜、胡蘿卜、鹽、料酒、胡椒粉、沙拉醬、香油、面包糠各適量。
做法:
2.1、把雞肉洗凈剁碎,胡蘿卜洗凈去皮剁碎,新鮮蔬菜洗凈切好。
2.2、把雞肉泥、胡蘿卜泥一起放到容器里,加入適量的鹽、料酒、胡椒粉、沙拉醬、香油,一起攪拌均勻。
2.3、把鍋燒熱倒油,勺一小塊雞肉泥裹上面包糠,放進鍋里煎好。
2.4、把雞肉塊與新鮮蔬菜一起放在盤里,倒進適量沙拉醬攪拌均勻即可食用。
3、健康減肥晚餐食譜之乳香茄汁蝦
材料:草蝦4尾,圣女果5個。
配料:蒜泥、 牛奶 、番茄醬、高湯、料酒各適置。
做法:
3.1、草蝦略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
3.2、調(diào)味料入蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。
功效:蝦是出了名的高蛋白低脂肪,所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素,減少脂肪在體內(nèi)堆積。
4、健康減肥晚餐食譜之綠豆芽炒鱔絲
材料:綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。
做法:
4.1、鱔魚洗凈,用沸水焯一下,撈起后切成絲,紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。
4.2、綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起后待用。
4.3、鍋內(nèi)放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調(diào)味后,勾薄芡即可。
功效:綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸,它的纖維素可以有效改善便秘,是最為經(jīng)濟營養(yǎng)是減肥食品之一。
健康減肥吃什么食物
1、蘋果醋:準(zhǔn)備好一大勺蘋果醋和開水混在一起,每日飯前20分鐘飲用,能促進分泌胃酸,加速分解將要攝入的蛋白質(zhì),這意味著盡量減少殘余食物在腸胃中的停留,避免滋生細(xì)菌。需要注意的是,這里所說的蘋果醋應(yīng)該運用古法天然發(fā)酵而成,不加糖,不加任何香精,因為這樣做才會讓蘋果醋中生成有益的酵素乳酸菌。
2、橙色蔬菜:橙色蔬菜中含有豐富的維他命C和胡蘿卜素,如:胡蘿卜、西紅柿、芒果、南瓜都有抗氧化的作用。它們不僅對眼睛有益,還能夠提高身體免疫能力,抵抗病毒傳染。應(yīng)該經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。
3、芡歐鼠尾草籽:芡歐鼠尾草籽研磨成粉末狀,越細(xì)越好,平時在吃酸奶、慕斯等甜品時加上一點,又排毒的作用。芡歐鼠尾草中富含有大量膳食纖維,可以加速大腸蠕動,清除體內(nèi)宿便,避免有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)再次吸收。
健康減肥的飲食原則
1、多吃蔬菜:如果你早間需要點能量來振作,吃點碳水化合物是不錯的選擇,但是如果是晚間放松時刻,太多碳水化合物能導(dǎo)致血糖飆升--之后驟降。因此,別吃太多的土豆泥,給盤子騰點地方來盛新鮮又有營養(yǎng)的沙拉。任何一種五彩繽紛顏色的蔬菜沙拉都會刺激你的味蕾,并讓你吃的飽飽的。
2、有原則地進餐:大多數(shù)人外出吃飯時都很容易吃得更多。這里有一個快速挽救卡路里的指導(dǎo)。在墨西哥餐廳里,避開玉米面豆卷色拉--它能把你推向1000卡路里--而要一些雞肉或者海鮮菜。去意大利餐廳,帶沙司的雞肉和意大利面食如烤寬面條都是禁忌。沙司另要或者吃烤魚都可以。如果你想吃小牛肉就點排骨,其他的小牛肉菜脂肪含量會很高。調(diào)味品另要。
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