日本茶道畢業(yè)論文欣賞
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日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成為融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道畢業(yè)論文欣賞，一起來看看。
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日本茶道中的文化簡析
摘要：日本茶道起源于中國，卻具有鮮明的日本特色。它有自身的形成、發(fā)展及獨特內(nèi)涵。日本茶道必須按照一整套規(guī)定程序來進(jìn)行，它不僅是社交手段，主要是通過茶會和茶禮來達(dá)到陶冶品性、修身養(yǎng)性、凈化心靈的目的。本文從日本茶道的創(chuàng)立及形成入手，通過對日本茶道中茶具及茶室布置等方面的分析，來簡單探討日本茶道中所體現(xiàn)的日本人傳統(tǒng)審美意識以及其蘊含的禪宗精神。
關(guān)鍵詞：日本茶道 審美意識 茶具 茶室 和敬清寂
1 日本茶道的創(chuàng)立及形成
日本茶道是日本傳統(tǒng)文化中極具代表性的內(nèi)容之一。日本茶道起源于中國，中國的茶葉及茶文化傳入日本后，經(jīng)過汲取、融合，形成了獨具大和民族特色的茶道。
平安時代初期，遣唐使中的日本高僧最澄將中國的茶樹帶回日本，并開始在近畿的坂本一帶種植。茶在剛剛傳到日本的時候完全屬于奢侈品，只有皇族、貴族和少數(shù)高級僧侶才可以享受。茶道被當(dāng)作一種高雅的先進(jìn)文化僅局限在皇室周圍。自鐮倉時代開始，受《吃茶養(yǎng)生記》的影響，飲茶活動以寺院為中心開始逐漸普及到民間。到了室町時代，畿內(nèi)的茶農(nóng)為對茶葉進(jìn)行評級而舉行品茶會，由這種茶集會發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動，并發(fā)展了最初的茶道禮儀。
“茶道”這個概念，最早則是由15世紀(jì)的和尚村田珠光所創(chuàng)立。村田珠光在參禪中將禪法的領(lǐng)悟融入飲茶之中，從佛偈中領(lǐng)悟出“佛法存于茶湯”的道理，由此開創(chuàng)了獨特的尊崇自然、尊崇樸素的草庵茶風(fēng)。
日本歷史上真正把茶道提高到藝術(shù)水平上的則是日本戰(zhàn)國時代的千利休。千利休將室內(nèi)的裝飾簡化到最小限度，使茶道擺脫了物質(zhì)因素的束縛，使得茶道更易于為一般大眾所接受。同時，千利休強調(diào)體味“本心”，并主張簡化茶道的規(guī)定動作，拋開外界的形式操縱，以專心體會茶道的趣味。
2 日本茶道中的審美意識
日本現(xiàn)代禪學(xué)研究者伊藤古鑒所著的《茶與禪》中，將茶道從三個層次進(jìn)行分析：茶道技巧、茶事禮法、茶“道”。日本人傳統(tǒng)的審美意識即體現(xiàn)在這三者之中。茶道技巧即茶人如何挑選組合茶具、如何擺放插花與飾物、如何調(diào)制、如何點茶、如何敬茶飲茶等;茶事禮法即主客之間互敬之禮。主要體現(xiàn)在茶人如何打掃布置、根據(jù)季節(jié)及茶會目的所做準(zhǔn)備中;茶“道”即是茶人與飲茶人一步步領(lǐng)悟人生經(jīng)驗，最終達(dá)到超然物外的境界。
2.1 茶具與飾物
日本茶道技藝中的茶具、字畫、插花等飾物，體現(xiàn)了日本人的“自然美”意識。從茶道的鼻祖村田珠光開始，茶人就致力于在寂靜與質(zhì)樸之中，探求淡泊生活中的趣味。村田珠光選擇茶具時，反對奢侈華麗之風(fēng)，提倡清貧簡樸。他認(rèn)為和式黑色陶器色彩幽暗，自有樸素、清寂之美。用這種質(zhì)樸的茶具，真心實意地待客，既有審美情趣，也利于道德情操的修養(yǎng)。在選用和物的基礎(chǔ)上，多選用朽葉色、青色茶具等適應(yīng)閑寂氣氛的茶具。村田珠光認(rèn)為正是這種以冷峻、恬淡、閑寂為美的審美意識，才能使人體會古樸的生活樂趣，以達(dá)到心神上的安逸。
千利休為茶道儀式建立獨立的茶室、露地、石燈籠等。茶室雖簡陋樸素，茶人卻致力于茶具、茶室、庭院的干凈清潔。只有環(huán)境清潔和諧才能“進(jìn)入自明之道”，和諧、恬靜有禪意的氣氛才是茶道的最佳體驗。千利休大師對于茶道的審美，也正是日本人傳統(tǒng)審美意識的集中體現(xiàn)。
2.2 茶室的布置
在茶室布置方面，茶人追求如出世般的虔誠心境，重視事物的自然美。插花是日本茶道的重要組成部分，要求選用時令花木，在整體上注重自然之美，順其花枝自然之勢，不求華麗，只求自然簡潔，觸動人心，其所呈現(xiàn)的生命之美，要恰如其分地在茶室中與季節(jié)、畫軸相呼應(yīng)，真正貼近生命自然的本質(zhì)。這也是日本人心中始終所貫穿的“與自然的和諧”信念之體現(xiàn)。《茶之書》中也提到“花瓶滴落的清水其實并不需要加以抹去，因為它暗示著露水一般的純凈與清爽”。同樣體現(xiàn)了日本茶道美學(xué)中的自然美思想，即人當(dāng)與自然相融合，在茶道布置與技藝中，重自然，輕人事，注重生命最本真的和諧。
3 日本茶道精神
3.1 和敬清寂
16世紀(jì)末，千利休用“和敬清寂”四字概括了茶道精神，創(chuàng)立了日本正宗茶道。“和敬”主要指和睦以及敬人與事心之心，切勿虛榮自大;“清寂”是指冷峻、恬淡、閑寂的審美觀。
舉辦茶會之前，茶人須先認(rèn)真打掃、整理庭院、擦洗茶具，茶葉要碾精細(xì)，茶具要擦干凈，插花也要根據(jù)來賓和季節(jié)的不同等進(jìn)行選擇。茶人的動作要規(guī)范敏捷，“既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感，又要準(zhǔn)確到位”。以此表示對來賓的尊重，體現(xiàn)主人真誠的待客之道。同樣，客人須穿著與茶室背景顏色協(xié)調(diào)的衣著，再尊貴的權(quán)勢進(jìn)入茶室都須跪爬入室。就坐時必須安靜，并先向主人安置于床之間的書畫行禮致敬。最后達(dá)到人與人交流的“和敬”氣氛。
室町時代，隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活，以冷峻、恬淡、閑寂為美，他們渴望過隱居的生活，尋求心神上的安逸。茶道之茶稱為“佗茶”，“佗”有“幽寂”、“閑寂”的含義。邊品茶邊閑談，不問世事，修身養(yǎng)性，凈化心靈。“清寂”之美從此時開始得到廣泛的傳播。
3.2 禪茶之緣
日本茶道是必須遵照一定規(guī)則程序來進(jìn)行的喝茶活動。茶道的精神，正蘊含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。日本茶道的繁文縟節(jié)，并非要把茶客的注意力從茶的本身上引開，而是要茶客專心致志于飲茶的全過程，從而把人從世俗的緊張、煩惱等事務(wù)中解脫出來。茶道里禪的內(nèi)涵，就是通過繁瑣的規(guī)則來磨練人心，當(dāng)這些定規(guī)不再令飲茶者厭煩，當(dāng)飲茶人信手而為就符合茶道禮法時，才算領(lǐng)會了茶的真諦。
茶道將精神修養(yǎng)融于生活情趣之中，通過茶會的形式，賓主配合，在幽雅恬靜的環(huán)境中，以用點茶、鑒賞茶具、談心等形式陶冶情操，培養(yǎng)樸實無華、自然大方、潔身自好的完美意識和品格。這也就是禪宗里的“勿使染塵埃”和“本來無一物”的兩個境界。人只有通過不斷地拂拭內(nèi)心，才能最終令塵埃無可染之處。日本茶道，是用一種儀式來向人講述禪的思想，是日本文化的結(jié)晶，是融佛教、道教、儒家學(xué)說為一體的一種精神文化。
綜上所述，日本茶道不只是單純的趣味、娛樂活動，它使人們在審慎的茶道禮法中養(yǎng)成認(rèn)真、無條件的服從社會公德的習(xí)慣。同時，其實質(zhì)已上升成表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想，并將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。
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淺談日本茶道文化
摘要：日本茶道把日常生活和宗教、哲學(xué)以及倫理結(jié)合到一起，從而成為了一門綜合性非常強的文化活動。它在乎的不但是物質(zhì)上的享受，而且還可運用茶會來學(xué)習(xí)茶道禮儀，培養(yǎng)人們的審美觀念以及道德觀。日本茶禮是一套能夠表現(xiàn)出佛教禪宗思想的重要程序，立足于欣賞茶道表演，可以從中找到日本茶道所具有的含義。本文論述了日本茶道的發(fā)展歷程，介紹了日本茶道知識，并闡述了日本茶道的文化含義。
關(guān)鍵詞：日本;茶道;文化
中國茶文化為日本茶道之源頭，被后世尊稱為茶圣的陸羽所著的《茶經(jīng)》，是中日兩國人民共同認(rèn)可的經(jīng)典性著作。我國古代的佛、道以及儒等思想都會對日本茶道觀念以及世界觀具有極為深刻之影響。所以說，日本茶道是在我國茶文化為基礎(chǔ)而產(chǎn)生與發(fā)展起來的結(jié)合了哲學(xué)、宗教、文學(xué)、倫理、道德以及建筑等的一門綜合性藝術(shù)形式。日本茶道并不注重于追求物質(zhì)上的享受，而是要運用茶會等方式，讓大家學(xué)茶道增長見識，離開浮躁，提升審美能力與良好的人生觀、價值觀。當(dāng)前，日本茶道已經(jīng)走向全世界，為多個國家所認(rèn)可與贊賞。通過研究日本茶道文化，能夠讓各國人民更好地了解日本茶道文化之精髓，推動中日茶道文化的進(jìn)一步交流。
一、日本茶道的發(fā)展歷程
日本茶道發(fā)展至今已經(jīng)有了八百余年的歷史，這是日本的一種傳統(tǒng)文化。茶道也就是品茶之道，這就代表了茶藝操作當(dāng)中追求與體現(xiàn)出來的一種精神風(fēng)貌。日本和中國自古以來就一衣帶水，兩國一直具有政治、經(jīng)濟(jì)與文化的長期聯(lián)系，而茶文化則是兩國文化交流中十分重要的一個組成部分，一直具有十分重要的作用。我國是茶文化的發(fā)祥地，源自于我國的茶文化在往世界各地進(jìn)行傳播時，比較早地進(jìn)入到了日本列島。中日兩國的茶文化交流可謂是源遠(yuǎn)流長，一千多年以來始終綿延不斷。茶葉的故鄉(xiāng)就在我國云南省和越、泰、緬等國的接壤處，那兒如今依然種有數(shù)棵千年古茶樹，其中樹齡最長的達(dá)到一千七百多年，可以稱之為茶樹之王。最開始人們所喝的是綠茶，后來中國發(fā)明了蒸制茶葉的手法，并在8世紀(jì)傳到日本。當(dāng)時日本的茶都是通過遣隋使或者遣唐使帶回的，因而異常珍貴，主要是作為藥用。到了平安時期，日本的永忠、空海等高僧把中國的茶種帶回到日本進(jìn)行播種，促進(jìn)了日本茶文化的大發(fā)展。鐮倉時期的日本大興品茶之風(fēng)。1191年，榮西禪師不僅自己種茶，而且還將茶種送于京都高僧明惠，明惠將茶種種于告誕生。此后，日本舉國盛起了飲茶的新風(fēng)尚。如今在日本大行其道的茶道是在十六世紀(jì)由千利休大師所創(chuàng)的。他主張在環(huán)境幽雅之處筑茶室，講求茶具之美，推進(jìn)品茶庭園創(chuàng)意化，產(chǎn)生了影響至今的日本千家流品茶法。
二、日本茶道知識介紹
日本茶道可以說是一種室內(nèi)傳統(tǒng)藝術(shù)，是在與人們?nèi)粘Ｉ钊娓艚^的一種特殊場所之中和特定時間之中所開展的一種藝術(shù)性儀式，一定要通過十分復(fù)雜而且繁瑣的手段，運用特定方法才能完成。除應(yīng)用特殊方法之外，日本茶道還十分注重于人和人相互間的聯(lián)系。比如，日本茶道中所之茶并非個人之茶，而是為集體所共有之茶。茶道的中心為茶的聚會。全部參加茶會的人士均可通過茶會來脫離現(xiàn)實社會之中的各類制約，讓人和人之間的相互關(guān)系在內(nèi)心深處更加和諧。日本茶道涵蓋了精神主義，也就是注重清、靜、和、寂。在茶道歷史之中，有大量重名的人為了求心之道而耗費了大量時間。茶道就是建立于與世隔絕前提之下的，因此其十分自然地追求精神境界視為自身的奮斗目標(biāo)，也就是求道性。當(dāng)然，茶道也有一定的趣味性，具備了游樂方面的性質(zhì)，自然也不排除部分人士是因為娛樂目的而加入到茶道儀式之中的。事實上，茶道所具有的求道性和趣味性之間不是彼此矛盾的，其同時并存在茶道當(dāng)中。茶會可以說是茶道之中的最為重要的組成部分之一。通常說來，一定要具有三個條件，茶會才能夠舉行。茶會首先是人與人之間的聚會，通過茶會來獲得心境上的溝通。其次，茶會注重于搭配，主人和客人之間使用茶道用具的科學(xué)搭配，讓自身處于輕松和諧的茶室空間當(dāng)中。最后，茶道的禮法包括主人接客過程中嫻熟的動作等，都會讓茶會的興趣能夠達(dá)到新的高潮。依據(jù)茶道之規(guī)矩，一定要在吃過飯之后才能夠喝濃茶，如此一來茶會變得更為美味。在正式茶會喝濃茶以前，一定要吃一頓被稱為懷石餐的簡單飯菜。
三、日本茶道的文化含義
茶道是日本文化的特殊表現(xiàn)方式之一，一直為全球各國所稱道。當(dāng)前，日本茶道中的著名宗派之一里千家已經(jīng)在各個國家設(shè)置了茶室并且傳播與研究茶道。品茶這一藝術(shù)形式來源于我國，并從唐代起傳入到日本。日本對此加以吸收與發(fā)展，而且在十六世紀(jì)時由千利休創(chuàng)立了具備日本民族特色的茶道。茶道集中了哲學(xué)、文化以及宗教等內(nèi)容，牽涉到了陶瓷、雕刻、書畫以及建筑等各個領(lǐng)域，可以說是日本文化的集中體現(xiàn)，因此，日本茶道具備了十分重要的文化含義。一是茶的品位。茶是草木當(dāng)中有一人，也就是說在大自然當(dāng)中的人，其心靈最為平和、自然。當(dāng)人們放下閑事、雜念與貪欲，即可欣賞到大自然之中的柳綠花紅，欣賞到無盡的珍貴寶藏。在中國文化之中，將飲酒視為醉鄉(xiāng)，這就是一個令人沉醉的世界。將飲茶稱為醒鄉(xiāng)，也就是讓人保持清醒的世界。從醉鄉(xiāng)進(jìn)入到醒鄉(xiāng)之中，也就是從煩惱世界進(jìn)入覺悟世界之中。二是茶的壽命。在日本茶道文化之中素來有喜壽、米壽以及茶壽之說。喜壽為77歲、米壽為80多歲、茶壽則是108歲。正所謂"茶人得茶壽。"愛飲茶之人即可得到茶壽。茶人能得茶壽和茶所具有的養(yǎng)生功能息息相關(guān)。茶具有三德，既可驅(qū)除瞌睡，讓人保持清醒，也可幫助消化，還能不讓欲望對外爆發(fā)。因為有以上三大功能，飲茶能夠養(yǎng)生延年。三是茶的精神。我國唐代茶圣陸羽提出精、行、儉、德四字，日本千利休大師提出的是和、敬、清、寂四字。和為茶道思想之中心。就精神層面而言，就是讓內(nèi)心相互對立的觀念實現(xiàn)調(diào)和與化解。僧團(tuán)被稱之為和合眾，因而一直以有六和敬之準(zhǔn)則。敬是指在茶道中對所有事物均保持恭敬之態(tài)度，以恭敬之心來做好工作。清在茶道當(dāng)中主要是指外物與內(nèi)心之清凈與潔白的狀態(tài)。六根清凈既是禪道也屬茶道。寂主要是指心中各種欲火被澆滅以后的寧靜安祥之狀態(tài)。
四、結(jié)束語
綜上所述，茶道在日本文化當(dāng)中具有主導(dǎo)性的地位，從而成為了十分具有代表性的日本文化之精華。茶道被稱為日本民族文化之象征，在全球傳統(tǒng)文化之中具有很大的影響。通過觀察日本茶道之發(fā)展，自始至終對于促進(jìn)日本傳統(tǒng)文化之發(fā)展具有十分重要的影響，并且為日本的人文、禮儀以及飲食文化之發(fā)展奠定了很好的基礎(chǔ)，發(fā)揮出非常大的作用。日本茶道的發(fā)展已經(jīng)從一種娛樂方式升華為藝術(shù)、哲學(xué)甚至是倫理道德。日本茶道倡導(dǎo)的樸素與純凈精神成為了日本傳統(tǒng)文化之中的重要代表以及日本民眾生活中不可或缺的重要內(nèi)容。
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