秋季養(yǎng)生食譜做法大全
秋季養(yǎng)生食譜做法大全
秋天是由夏天炎熱到冬天寒冷的一個(gè)過(guò)渡季節(jié),在這個(gè)季節(jié)里溫度變化比較隨意性、天氣比較的干燥。那么,你知道秋季養(yǎng)生吃什么好嗎?以下就是學(xué)習(xí)啦小編整理的秋季養(yǎng)生食譜做法大全,以供參考。
秋季養(yǎng)生食譜有哪些
潤(rùn)膚止癢粥
功效:補(bǔ)血養(yǎng)肝,滋陰潤(rùn)燥,止膚癢。
適應(yīng)癥:皮膚干燥、搔癢脫屑、大便干燥等屬肝腎不足者。
材料:炙首烏5錢、百合3錢、白果2錢、黃精5錢、紅棗10顆、梗米(糙米)1杯、蜂蜜適量。(4~5天份)
做法:
將炙首烏、黃精放入紗布袋內(nèi)。
鍋內(nèi)加12杯水與上述藥材、梗米熬煮成粥,待涼后加入蜂蜜調(diào)味后即可食用。
清蒸鱸魚(yú)
適應(yīng)癥:這道菜味清淡,鮮美,適合脾胃虛弱,食少泄瀉及易水腫的體質(zhì)者。
材料:鱸魚(yú)一條約1臺(tái)斤,姜3~4片,調(diào)味料為鹽及米酒各少許。
做法:
鱸魚(yú)去內(nèi)臟、洗凈,用鹽及米酒抹勻、腌幾分鐘。
姜帶皮洗凈,切片或切成姜絲,鋪于魚(yú)上,放入電飯鍋蒸即可。
滋陰銀耳羹
功效:滋陰清熱,益氣養(yǎng)血。
適應(yīng)癥:適于疲倦少氣,干咳少痰,口干舌燥,煩熱多汗,大便干結(jié)等癥狀。
材料:沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(干品)及適量冰糖。(4~5天份)
做法:
先將山藥洗凈,切塊,白木耳泡軟。
將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約1小時(shí),湯汁備用。
將紅豆放入鍋內(nèi),加水浸泡1小時(shí),開(kāi)大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮10分鐘后,熄火燜約1小時(shí)。
藥湯開(kāi)大火,加入紅豆、山藥及白木耳,煮滾后轉(zhuǎn)為小火,熄火后燜約30分鐘。
刀豆鴿肉湯:
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
制作:先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開(kāi)水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開(kāi)即可食用。
海參羊肉淡菜湯:
材料:海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
制作:羊肉洗凈,用熱水氽過(guò)后切片,浸泡后的海參洗凈泥沙切片,淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí),至肉酥湯濃,即可食用。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)
不要早上起床就光腳丫子。腳每天要承受我們?nèi)康捏w重,所以每天都會(huì)有部分組織受到一定程度的傷害,這些傷害都需要通過(guò)夜間的休息來(lái)加以恢復(fù)。如果早上起來(lái)光腳丫子的話,腳后跟會(huì)負(fù)擔(dān)過(guò)重,夜間恢復(fù)的組織也會(huì)再次遭到嚴(yán)重傷害。
不要長(zhǎng)時(shí)間穿著過(guò)緊的衣服。身的衣服穿多了容易出現(xiàn)壓迫到內(nèi)臟器官的情形,引起腹?jié)q腹痛,加重心臟負(fù)荷,而令人產(chǎn)生明顯的不適感。如果褲子太緊,會(huì)使胃酸倒溢,同時(shí),不利于體內(nèi)氣體的排放運(yùn)作。
不要一雙鞋天天穿著不換。由于我們的腳和身體其它部位一樣也會(huì)出汗,鞋在穿過(guò)一天之后都會(huì)變得潮濕,而且至少需要24小時(shí)才會(huì)完全干透。每天都穿同一雙鞋,只會(huì)令自己的腳長(zhǎng)期處在一種潮濕的狀態(tài)下,病菌也更加容易滋生。>>>秋季養(yǎng)生食譜 女人吃這些滋補(bǔ)潤(rùn)肺又護(hù)嗓
不要長(zhǎng)期使用一支牙刷。牙刷在清洗我們的口腔時(shí),會(huì)沾染上各種各樣的物質(zhì),包括細(xì)菌,再加上它長(zhǎng)期處于衛(wèi)生間這樣一個(gè)潮濕的環(huán)境,細(xì)菌更容易滋生。有研究證明,使用15天后的牙刷,如果未經(jīng)清洗會(huì)有細(xì)菌產(chǎn)生。
不要長(zhǎng)時(shí)間不眨眼睛。這在天天與計(jì)算機(jī)打交道的辦公室里最普遍,眼鏡盯著計(jì)算機(jī)屏幕,可能會(huì)好幾分鐘也不眨一下。此將可能引發(fā)“計(jì)算機(jī)視覺(jué)綜合癥”,出現(xiàn)流眼淚、視力下降、戴隱形眼鏡不適感等癥狀。
不要夾著電話筒講電話。為了避免聽(tīng)筒的滑落,多數(shù)人總很自然地用力去夾住它,由此就會(huì)加重背部和頸部肌肉的負(fù)擔(dān),且頸肩之間的肌肉在保持長(zhǎng)時(shí)間的緊張狀態(tài)下,也會(huì)出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。法國(guó)一名患者因長(zhǎng)期在聽(tīng)電話時(shí)將聽(tīng)筒夾在下顎與肩膀之間,導(dǎo)致左眼失明,并且說(shuō)話也出現(xiàn)困難。
不要隨處倒頭就睡。因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ蚴瞧渌恍l件的限制,很多人對(duì)睡覺(jué)的地方一點(diǎn)也不挑剔,椅子上、汽車?yán)?,隨處都能倒頭就睡。睡覺(jué)是一個(gè)恢復(fù)體力、消除疲勞的過(guò)程,如果不能讓身體充分地自然放松,睡覺(jué)就無(wú)法發(fā)揮應(yīng)該發(fā)揮的作用,而且還會(huì)引發(fā)肌肉疼痛甚至痙攣。
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