夏季吃什么食譜最養(yǎng)生
夏季是水果飄香的季節(jié)，不少人以為“一天三頓只吃水果，修身養(yǎng)顏一舉兩得”，其實這種觀點是錯誤的。那么大家知道夏季養(yǎng)生應該吃什么嗎?下面跟隨學習啦小編一起來看看吧。
夏季養(yǎng)生食譜
早餐食譜：
鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點黃油的烤面包，綠茶。
健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。
午餐食譜：
海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。
健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養(yǎng)?；旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。
晚餐食譜：
晚餐前用一點橄欖油調味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。晚餐吃面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。
健康原理：面醬湯是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚對人體是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
夏季養(yǎng)生秘訣
第一：精神調養(yǎng)
在炎熱的夏天之中，一定要注意精神方面的調養(yǎng)，這樣人體的精氣神才能夠充足，間接的身體之中的機能就能夠變得協(xié)調還有旺盛起來。如果夏天的精神不好，那么容易出現(xiàn)神氣渙散的情況，那么身體中的機能就很容易受到破壞。
夏季的精神調養(yǎng)應該做到神清氣和、愉快順心，這樣才是能夠好好的調養(yǎng)心神。從中醫(yī)方面認為，精神調養(yǎng)不能夠出現(xiàn)大喜大悲的情況，或者是經常發(fā)怒都是不可以的。而是應該讓我們的心情很好，如同鮮花綻放一樣，這樣才能夠令身體中的氣機得到宣暢，這樣就不會出現(xiàn)心思郁結的情況。人能夠心情舒暢，并且對外界事物充滿好奇心，這才是最適合的夏季養(yǎng)生之道。
所以說，在這個生機勃勃的夏季，一定要培養(yǎng)一個興趣愛好，并且利用有效的時間才參加文娛活動，或者是外出旅游，這樣不僅能夠有效的疏解心情，同時還能夠達到鍛煉身體的效果。
第二：起居調養(yǎng)
夏季人們出現(xiàn)心火旺盛、肺氣衰竭的情況，這都是一些比較正常的現(xiàn)象。那么應該如何調養(yǎng)呢?一定要養(yǎng)成一個良好的生活習慣，晚睡早起順應自然，這樣才能夠很好的調養(yǎng)身體保養(yǎng)體內的 陽氣。
在夏天的晚上，如果睡的比較晚，這樣才能夠順應自然中陰氣不足的情況;早起則能夠順應陽氣充足的自然。夏天的時候每天早起，然后到戶外呼吸新鮮空氣，并且做一些運動，不僅能夠令一天有一個好心情 ，同時還能夠有效的增強體質。
夏天陽光充足，不要對這種天氣產生抱怨以及倦怠，而是應該堅持進行戶外運動以及體育鍛煉，這樣才能夠對身體進行有效的保養(yǎng)。由于天氣炎熱，所以晚上的睡眠時間比較短，建議最好每天中午能夠進行適當?shù)奈缢?，這樣能夠有效的緩解疲勞。另外，夏天剛剛曬過的衣服最好不要立刻穿，否則容易引起疾病。
第三：飲食調養(yǎng)
夏天的時候人體的消化功能比較弱，所以飲食調養(yǎng)應該根據(jù)這種情況多吃一些能夠清熱消暑，保健脾胃的食材。最好在夏季飲食能夠口味清淡些，少吃一些油膩食物，多吃能夠容易消化的食材。如果食欲不振 ，那么可以吃一些酸味的食物，這樣能夠有效的增強食欲。
夏季飲食一定要對冷飲進行適當?shù)墓?jié)制，少吃一些苦寒食物能夠有效的避免傷害到陽心。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物，那么很容易出現(xiàn)心火旺盛、上火的情況。
夏天天氣炎熱，這就導致出汗很多，非常容易感覺到口渴，所以可以適當?shù)暮纫恍├滹嫞谘谀軌蛴行У膸椭w內散發(fā)熱量，同時起到補充水分、維生素等等作用，對于清熱解暑有著重要的作用。但是一定不能夠暴飲暴食，或者是吃太多寒涼食物，否則會導致腸胃受寒，出現(xiàn)腹痛、拉肚子等等疾病。
夏季養(yǎng)生注意事項
1.注意養(yǎng)陽
《素問·四氣調神大論》有云：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其極，則伐其本，壞其真矣。”意思是說春夏季節(jié)是大自然氣溫回升，陽氣逐漸旺盛的時候，春夏季節(jié)的養(yǎng)生應該注意養(yǎng)陽，補充元氣。
并且，盛夏時節(jié)，人體內的陽氣到達旺盛的頂點后會慢慢下降，如果不注意養(yǎng)護的話，到了秋冬季節(jié)就會因陽氣不足而此生各種疾病。夏季養(yǎng)陽最關鍵的一點就是不要貪涼，尤其是要控制室內外溫度的差別，不要將空調調的過低，室內溫度應該保持的27℃左右。
2.控制情緒
夏季天氣燥熱，人的情緒容易產生波動，煩躁易怒。專家提醒，大怒不僅傷肝，還會引起血壓上升，加重心臟負擔，導致心肌梗塞、心力衰竭、中風等疾病。 因此，夏季養(yǎng)生一定要注意控制情緒，保持心情平和，平穩(wěn)度夏。
3.保障睡眠
夏季晝長夜短，氣溫偏高，許多人的睡眠時間和睡眠質量受到嚴重影響。直接后果是，機體免疫能力下降，各種疾病風險增加;長此以往，還會導致精神緊張，繼而引發(fā)神經衰弱等精神心理疾病。 因此，夏季保障睡眠是身體健康的重要前提。成人每天的睡眠時間不能少于7小時，中午最好有半小時左右的午睡或休息時間。
4.合理飲食
濕熱的夏季，很多人受到天氣影響出現(xiàn)食欲不振、胃腸不適等癥狀，在飲食上表現(xiàn)的很馬虎，十分不利于身體健康。針對這種現(xiàn)象，專家建議，夏季飲食應該以祛暑利濕的食物為主，如綠豆粥、紅小豆粥、冬瓜、白蘿卜等。 另外，夏季飲食也不能一味要求祛暑利濕，還要兼顧營養(yǎng)的全面、均衡，注意不要吃的過飽，不挑食，不偏食。
5.適當健身
夏季健身運動對于身體健康也十分有利，不僅可以強身健體，增強抵抗力，而且運動時適當出汗還有利于排除體內的毒素。
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