八寶粥配料及做法大全

　　八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家八寶粥配料及做法大全，希望對大家有幫助哦!

　　八寶粥配料及做法一：八寶養(yǎng)顏粥

　　材料大米，黑米，薏仁，赤豆，紅棗，無花果干，山藥，枸杞做法1、大米、黑米、薏仁淘洗干凈，漲1小時;

　　2、赤豆、紅棗洗凈，泡開，山藥削皮切片備用;

　　3、電飯煲中加入1.5L清水，將大米、黑米、赤豆大火煮至沸騰，倒入洗凈后的紅棗、山藥片及無花果干，待自動跳閘后，改用“保溫”小火煮15分鐘至粘稠。

　　4、待食用時，加入適量枸杞即可。小訣竅1、漲過的大米因吸收了充足的水分而更易煮爛;

　　2、山藥削皮后及易發(fā)黑，應(yīng)隨煮隨切。

　　八寶粥配料及做法二：八寶蓮子粥

　　材料主料：糯米200克，蓮子100克，

　　輔料：核桃50克，蜜棗50克，葵花子(生)25克，葡萄干50克，梅子50克做法1.將蓮子淘洗干凈，去芯;青梅切成細絲;核桃仁用溫水浸泡后，剝?nèi)ネ庖?，切?蜜棗去核，切成細丁。

　　2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖調(diào)味即可。小訣竅健康提示：

　　1.此粥具有健脾開胃、生津止渴、補益氣血的作用。

　　2.在夏季則可冰鎮(zhèn)后食用，清涼解署，生津止渴。

　　食物相克：

　　核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

　　核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

　　蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)

　　葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

　　八寶粥配料及做法三：誘人的八寶粥

　　材料原料：小米10克，糯米10克，黑米10克，棗(干)20個，薏米10克

　　輔料：赤小豆10克，綠豆10克，紅豇豆10克，黃豆10克，蓮子10克，百合(干)5克，花生10克做法1、把原料清洗兩遍，用清水泡半天。

　　2、再將全部材料放入電壓力鍋中，加適量清水。

　　3、蓋上蓋子，旋轉(zhuǎn)到煮粥檔，哈哈，慢慢等吧，30分鐘就可以吃到熱呼呼的臘八粥了。

　　4、我喜歡濃稠點的粥，哈哈，很好喝，喝時可以加白糖或蜂蜜，也可以配咸菜，隨你喜歡吧!

　　八寶粥配料及做法四：迷人的八寶粥

　　材料薏米、銀耳、紅豆、綠豆、粳米、紅棗、陳皮、蓮子做法1、薏米比較難煮熟，砂鍋里面先放足量的水，下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳，紅豆和綠豆提前一晚上泡開，也下進去。

　　2、半個小時之后薏米變得比較粘稠，這時候加入粳米。

　　3、大概二十分鐘之后，加入新鮮蓮子或者是已經(jīng)泡開的干蓮子。

　　4、然后蓋上蓋子，小火慢慢的煮。我大概住了一個多小時，小心溢鍋和粘鍋。

　　5、然后加入洗干凈的陳皮、洗干凈的大紅棗，繼續(xù)蓋上蓋子煮，大概還要個半個小時。

　　6、最后加山楂片進去，這時候不用蓋上蓋子煮了，開著蓋子攪拌，整個粥粘稠了就好啦!喝之前可以加點冰糖哦!

　　八寶粥配料及做法五：養(yǎng)生黑八寶粥

　　材料黑糯米 0.5杯,黑豆 0.5杯,紅豆 0.5杯,薏芢 0.5杯,燕麥 0.5杯,糯米 0.5杯,雪蓮子 0.5杯,黑芝麻 0.5杯,紅糖 1.5杯,水 28杯做法1、黑糯米,紅豆,薏芢,燕麥,糯米,雪蓮子洗凈浸泡4小時或一晚

　　2、黑豆洗凈浸泡一晚(因為黑豆比較不容易煮軟煮松所以另外處理)

　　3、浸泡好的黑豆用淹蓋過黑豆的水入電飯鍋煮

　　4、將所有浸泡過的材料全部加八倍的水煮滾(連同已經(jīng)在電飯鍋煮好的黑豆一起喔)

　　5、轉(zhuǎn)成小火煮20分鐘后熄火蓋上鍋蓋悶2個鐘頭

　　6、再開火煮滾5分鐘加糖再蓋上鍋蓋悶1個鐘頭大功告成

　　7、吃的時候加上熟黑芝麻不過[愛買]喜歡自己買生的黑芝麻回來炒熟再經(jīng)過調(diào)理機打成芝麻粉非常香也非常好吃