奶香芝麻紫薯蘋果餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法
紫薯黃瓜圈是一道很好吃的點(diǎn)心,黃瓜的蒼翠,紫薯的精靈,黃瓜的脆爽,紫薯的甜糯,吃起來(lái)的口感很好,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯(cuò)的選擇。以下是小編推薦的奶香芝麻紫薯黃瓜圈做法,歡迎閱讀!
制作奶香芝麻紫薯蘋果餅的食材
奶香芝麻紫薯蘋果餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.紫薯洗凈去皮,切小塊待用
2.切塊的紫薯蒙保鮮膜,入蒸鍋,中火蒸20分鐘取出
3.蒸好的紫薯乘熱加入白砂糖,混合均勻碾成紫薯泥
4.紫薯泥過(guò)篩成更細(xì)膩的紫薯泥
5.黃瓜洗凈,去頭尾,切2cm的段
6.將黃瓜段用花型模具居中刻出空洞
7.將紫薯泥小心的填入花心,壓實(shí)
8.將填好的黃瓜段切成合適厚薄的片,即可
吃紫薯的好處
防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
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