黑芝麻吐司簡(jiǎn)單又好吃的做法
黑芝麻吐司的做法很簡(jiǎn)單，方方正正的吐司，因?yàn)榍谐善矔?huì)是規(guī)規(guī)矩矩的樣子，用來(lái)做三明治是一份很好吃的早餐，而且很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。以下是小編推薦的黑芝麻吐司做法，歡迎閱讀!
制作黑芝麻吐司的食材
黑芝麻吐司簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1.將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入面包機(jī)攪拌成團(tuán)。
2.加入黃油和熟黑芝麻繼續(xù)攪至完全階段。
3.直到攪拌至可以拉出透明薄膜達(dá)到完全階段。
4.放置溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍大。
5.取出發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，分割成3個(gè)均勻的面團(tuán)滾圓，靜置松馳15分鐘。
6.取一個(gè)面團(tuán)搟長(zhǎng)。
7.翻面從上向下卷起。
8.松弛15分鐘后再次搟長(zhǎng)卷起(重復(fù)6.7步驟)。
9.放入吐司盒二次發(fā)酵至8分滿(mǎn)，烤箱預(yù)熱170度，烘烤40分鐘左右。表面上色后蓋上錫紙。
10.吐司放涼后脫模切片，用餅干模把中間摳出來(lái)。
11.平底鍋里放上吐司，在空心處倒入蛋黃液煎熟。
12.在吐司表面擠上番茄醬，和現(xiàn)磨黑胡椒即可。
吃黑芝麻有什么好處
補(bǔ)鈣
黑芝麻中含有豐富的鈣元素，每100克的黑芝麻中含有780毫克的鈣元素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)牛奶中的鈣元素，所以食用黑芝麻可以補(bǔ)鈣。
降血壓
血壓升高的其中一個(gè)原因就是鈉元素?cái)z入過(guò)多，而黑芝麻中的鉀元素含量很高，鉀元素可以促進(jìn)體內(nèi)多余鈉元素的排出，有降低血壓，保護(hù)心臟的作用。
美容潤(rùn)膚
黑芝麻中的油脂含量很高，所以其中的脂溶性維生素E和維生素A，都有抗擊自由基、柔潤(rùn)肌膚，增強(qiáng)肌膚抵抗力的作用，所以食用黑芝麻可以美容潤(rùn)膚。
烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
酪氨酸酶數(shù)量的減少會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少，這是導(dǎo)致白發(fā)的主要原因。而黑芝麻水提液能夠促進(jìn)酪氨酸酶的表達(dá)，增加黑色素的合成量，因此白發(fā)會(huì)重新變成烏黑的顏色。
固腎
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
猜你感興趣：
黑芝麻吐司簡(jiǎn)單又好吃的做法
