糖醋卷心菜簡(jiǎn)單又好吃做法圖文教程
糖醋卷心菜吃起來(lái)的口感很好，吃起來(lái)還很脆的，制作的步驟也很簡(jiǎn)單，還是很多廚房小白的最佳選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的糖醋卷心菜做法，歡迎閱讀!
制作糖醋卷心菜的食材
糖醋卷心菜簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1.準(zhǔn)備好材料
2.將卷心菜切碎洗凈
3.鍋中倒油，爆香姜片
4.倒入卷心菜大火翻炒兩分鐘
5.放兩勺鹽
6.放3勺糖
7.放兩勺醋
8.放少許胡椒粉即可
寶寶吃卷心菜的好處
增進(jìn)食欲
寶寶多吃卷心菜還有利于增強(qiáng)食欲，幫助消化，這樣就能補(bǔ)充更多、更全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幫助寶寶健康成長(zhǎng)了。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
卷心菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
消炎殺菌
新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。卷心菜還含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
預(yù)防感冒
寶寶多吃卷心菜帶來(lái)的好處是非常多的，預(yù)防感冒就是其中一個(gè)。卷心菜可以提高寶寶抵抗力，預(yù)防感冒的發(fā)生哦!
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效?？梢宰尲∧w變的更有彈性，讓寶寶的皮膚更滑更嫩。
預(yù)防癌癥
卷心菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。另外卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。
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