瘦肉炒南瓜好吃又營養(yǎng)的做法圖解

　　瘦肉炒南瓜是秋季一道很好吃的菜，用嫩嫩的小南瓜搭配瘦肉一起炒是一道很還吃的菜，而且里面的維生素很多，吃起來的口感很好，值得一試。小編給大家精心推薦的瘦肉炒南瓜做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作瘦肉炒南瓜的食材

　　瘦肉炒南瓜好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.瘦肉用生抽和淀粉腌制10分鐘以上

　　2.嫩嫩的小南瓜，最喜歡這種小南瓜，沒有老南瓜那么甜，有蔬菜的味道

　　3.南瓜洗凈切片

　　4.蔥切末，蒜切片

　　5.西紅柿切成小塊

　　6.坐鍋燒油，油熱后下瘦肉炒至顏色變白

　　7.加入蔥、蒜炒香

　　8.加入西紅柿炒勻，喜歡炒出沙的話多炒會

　　9.加入南瓜片炒勻

　　10.加些清水蓋上蓋燜一會兒至南瓜片熟

　　11.加入食鹽調(diào)味

　　12.加入胡椒粉炒勻即可

　　孕婦吃南瓜會不會導致寶寶黃疸

　　孕婦吃南瓜不會導致寶寶黃疸。

　　南瓜含有豐富的維生素和纖維素，對促進胃腸蠕動效果很好，可以有效地減少孕婦便秘的情況，而且孕婦吃南瓜，南瓜含有南瓜膠，南瓜膠會把體內(nèi)的一些病毒，吸附起來，粘住，然后排出體外。孕婦吃南瓜是不會對胎兒有影響的，孕婦吃南瓜也絕對不會導致寶寶黃疸。

　　新生兒黃疸是由于膽紅素代謝異常，引起血中膽紅素水平升高而出現(xiàn)于皮膚、黏膜及鞏膜黃疸的病癥。又分為生理性和病理性之分。大部分新生兒在出生后的一周內(nèi)可以出現(xiàn)皮膚黃染。如果黃疸的程度較輕，屬于生理性黃疸。家長不必過分緊張。生理性黃疸一般在新生兒出生后2-3天開始出現(xiàn)，出生后4-6天是最黃的時候，7-10天以后逐漸消退。如果出生24小時出現(xiàn)黃疸，黃疸程度深，屬于病理性，可以就醫(yī)檢查。

　　孕婦吃南瓜注意事項

　　1、南瓜忌與紅棗同食：紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良;而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

　　2、南瓜忌與紅薯同食：兩者皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　3、南瓜忌與菠菜同食：南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低。

　　4、南瓜忌與羊肉同食：二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾病，患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　5、南瓜忌與魚同食：帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

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