日式咖喱飯好吃又好看的做法圖解
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們可以各國(guó)的特色飯菜，DJAI平時(shí)去日式餐廳時(shí)，有點(diǎn)過(guò)來(lái)吃么?味道真的不錯(cuò)。想要了解更多日式咖喱飯的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作日式咖喱飯的食材
日式咖喱飯好吃又好看的步驟
1.洋蔥切片，土豆、胡蘿卜，甜椒切塊，五花肉切塊
2.把鍋里油燒熱，將下五花肉，然后放入蔬菜、這個(gè)過(guò)程基本是大火爆炒。
3.倒入水蓋沒(méi)蔬菜，轉(zhuǎn)中小火 4.放入咖喱塊燉30分鐘，湯汁逐漸變濃后，嘗嘗差不多就可以出鍋啦。
4.最后把做好的咖喱汁澆到飯上就行了，我在裝盤時(shí)切了幾片黃瓜，結(jié)果佳鑫不喜歡吃，都我吃了
日式咖喱飯的功效
1.有增進(jìn)食欲的功效。因?yàn)榭о泻芯呃蔽冻煞值南阈亮希鼈儠?huì)刺激唾液或胃液的分泌，進(jìn)而加速腸胃蠕動(dòng)，引起食欲。
2.有促進(jìn)發(fā)汗的功效。因?yàn)橹泻锌о?，而咖喱中的辣味香辛料一?jīng)人體吸收后，會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗目的，而發(fā)汗可以使體溫下降，故亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的料理。
3.有排除體內(nèi)的毒素的功效。因?yàn)橹泻锌о@種香料，咖喱與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果。
4.具有行氣、活血、止痛的功效，對(duì)風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效。此外，它還能促進(jìn)人體汗腺分泌，排泄體內(nèi)污物，促進(jìn)肝臟代謝，更有生津開(kāi)胃的作用，可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。
日式咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.因?yàn)橛刑O果和西紅柿這兩種食材。所以中含有豐富的維生素，它的味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡。
2.雞肉蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。且雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來(lái)源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3.雞肉含有，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
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