自閉癥吃什么好_自閉癥適合吃什么食物

時間：2017-01-16 12:02:26 曉敏706由分享

　　自閉癥患者在平時的飲食要以補充營養(yǎng)為主,可以多吃一些粗糧。自閉癥吃什么好這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!

　　自閉癥患者能吃的食物

　　盡量不要吃大麥、燕麥和黑麥等制成的食物，可以多吃一些紅薯、土豆、玉米、芥麥等粗糧食物。因此，自閉癥的家長應(yīng)注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(如饅頭、包子、餅干)之類的東西。

　　含色素的食物也不要吃，如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽，那么消化道的可同透性就會增加，帶著鴉片活性的鈦就容易進入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此，在消化過程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn)。無論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內(nèi)消化時都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，這些食物應(yīng)盡量避免給孩子吃。

　　應(yīng)該盡量多吃一些海帶、紫菜、黑木耳、豆鼓(含b族多)等綠色蔬菜，也可以選擇蘿卜、青菜、油菜、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、花菜、甘藍(lán)等蔬菜。

　　需要注意的是橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等酸鹽食物也是不適合自閉癥患者吃的，同時在孩子感冒發(fā)燒時也盡量不要使用阿司匹林。

　　兒童自閉癥的飲食推薦

　　谷類食物

　　并非所有的谷類食物，自閉癥兒童都不能吃。我們所說的谷類食物主要是指大麥、黑麥和燕麥等制成的食物，不包括大米和土豆等我們經(jīng)常食用的食物。因此，自閉癥兒童的家長注意盡量避免給孩子吃諸如黑面包、燕麥片之類的東西。在堅持控制這些谷類食物6~12個月后，許多自閉癥兒童的家長看到他們的孩子有了明顯的進步。

　　酪蛋白食物

　　幾乎所有的人都認(rèn)為喝牛奶對人體的健康十分有益。的確，牛奶富含蛋白質(zhì)、維他命和各種礦物質(zhì)，其中特別是鈣對兒童的身體發(fā)育有著非常重要的作用。但由于自閉癥兒童的特殊性，他們可能無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短肽鏈增多，從而影響他們的癥狀。因此，控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶或盡量少吃奶制品對他們來說是有利的。除此以外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪等食物也同樣富含酪蛋白，家長們也應(yīng)該控制其孩子對這些食物的攝入。研究表明，控制2~4歲自閉癥兒童的奶制品食物，其效果非常顯著，但持續(xù)的時間不長，大約在10~21天左右。值得提出的是，由于牛奶含豐富的營養(yǎng)，因此家長在控制這些食物同時，應(yīng)注意補充各類替代品，如豆奶或蔬菜汁等。

　　含氨基酸和消化酶食物

　　許多疾病都直接來源于氨基酸攝入的不平衡。有關(guān)專家發(fā)現(xiàn)自閉癥兒童的血液里谷氨酸的水平較低，補充適量的谷氨酸對這些孩子有所幫助。在醫(yī)學(xué)上，谷氨酸被經(jīng)常作用促進消化壁絨毛的生長，因此它可以改善消化道的吸收功能。如果我們的消化道內(nèi)缺乏消化酶，那么我們就無法充分分解短肽鏈。一些從植物里提取的消化酶可以幫助我們改善問題。研究表明，從鳳梨中提取的酶對自閉癥兒童的治療有效果。許多專業(yè)營養(yǎng)公司已經(jīng)開始生產(chǎn)這類產(chǎn)品，相信在不久的將來自閉癥兒童的家長就能在市場上購買到這些產(chǎn)品了。

　　孩子自閉癥的治療方法

　　自閉癥的病因仍不明確，現(xiàn)在也沒有治愈自閉癥的特效藥。目前主要應(yīng)用一些教育訓(xùn)練方法，收到較好的療效。國內(nèi)外也有人探索應(yīng)用中醫(yī)針灸治療、飲食、動物輔助治療等方法對自閉癥兒童進行治療。

　　醫(yī)學(xué)上的治療

　　1. 預(yù)防性治療：防止自閉癥的出現(xiàn)，包括遺傳學(xué)上的輔導(dǎo)。

　　2. 補救性治療：及早診斷，針對生理因素而加以治療。

　　3. 癥狀性治療：到目前為止，人類雖然還沒有研發(fā)出治療自閉癥的特效藥，但是存在一些能緩解過份活躍、不集中、情緒不穩(wěn)定、暴力傾向、睡眠困難等癥狀的藥物，但效果有限。比如說鹽酸氟苯丙胺(降低自閉癥孩子血中血清素的濃度) 、羥嗎啡酮(對攻擊、自傷行為有效) 、B - 障礙藥物(減輕精神壓力和恐懼) 、荷爾蒙分泌素(能改變不說話的現(xiàn)象) 、氟哌啶醇(減輕過于興奮、攻擊、刻板和多動等癥) 、抗癲癇藥(應(yīng)對抽痙、意識喪失和失神等) 等。

　　教育訓(xùn)練方法

　　1、應(yīng)用行為分析(applied behavior analysis，ABA)行為訓(xùn)練

　　ABA行為訓(xùn)練采用一對一(一個訓(xùn)練者指導(dǎo)一名患者)的方式，典型的是對學(xué)齡前兒童運用離散式教學(xué)( Discrete TrialInstruction)，每周進行30到40小時的高密度訓(xùn)練。離散式教學(xué)通過設(shè)計清晰的、具體的教學(xué)過程和可預(yù)見的結(jié)果，把各種適應(yīng)性行為教給兒童。訓(xùn)練通常包括一系列對自閉癥兒童的要求、行為或呈現(xiàn)的問題。在ABA行為訓(xùn)練中，任務(wù)分解技術(shù)與適當(dāng)?shù)膹娀侵委煹年P(guān)鍵。每個訓(xùn)練項目需要被分解為基礎(chǔ)的、簡單的步驟或任務(wù)以便兒童能夠做出正確反應(yīng)。

　　從行為訓(xùn)練的研究與實踐來看，對自閉癥兒童的行為干預(yù)應(yīng)越早越好; 同時訓(xùn)練強度和持續(xù)的時間與訓(xùn)練效果是成正比的。另外，對自閉癥兒童開始干預(yù)的時間也非常重要，5歲以前實施干預(yù)更有可能使患者能進入普通班級進行學(xué)習(xí)?？傊深A(yù)年齡越小，效果越好。

　　ABA行為訓(xùn)練有較強的可操作性和較好的預(yù)后效果，目前已成為自閉癥患者教育訓(xùn)練的主要方法。但是也有學(xué)者認(rèn)為，行為療法是一種剝奪自閉癥兒童主體性的治療法，不利于患兒的社會化。另外，在專門教育機構(gòu)進行行為訓(xùn)練的高密度性及訓(xùn)練的長期性帶來的高費用問題，使大多數(shù)自閉癥患兒家庭難以承受。

　　2、感覺統(tǒng)合訓(xùn)練

　　感覺統(tǒng)合理論認(rèn)為人體的視覺、聽覺、觸覺、本體感覺與前庭感覺等五種最基礎(chǔ)的感官系統(tǒng)向大腦傳遞的刺激，先由低層次的腦干及內(nèi)耳前庭平衡系統(tǒng)來處理這些信息，隨著腦的成熟，這些信息日漸將通過高層次的大腦皮質(zhì)進行有效的統(tǒng)合，從而形成運動知覺認(rèn)知功能的高層次行為模式，對事物產(chǎn)生全面地、完整的認(rèn)識，指揮機體去完成各項活動。個體這個系統(tǒng)出現(xiàn)問題，就會出現(xiàn)感覺統(tǒng)合失調(diào)。

　　感覺統(tǒng)合理論應(yīng)用于訓(xùn)練的理論假設(shè)是：(1)感覺運動(sensorimotor)的發(fā)展是重要的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。(2)個體與環(huán)境的相互作用能塑造大腦的發(fā)展。(3)神經(jīng)系統(tǒng)有可塑性。(4)有意義的感覺運動行為具有有效的塑造功能。感覺統(tǒng)合訓(xùn)練就是利用兒童發(fā)育過程中神經(jīng)系統(tǒng)的可塑性，通過聽覺、視覺、基礎(chǔ)感覺、平衡、空間知覺等方面的訓(xùn)練，刺激大腦功能，使兒童能夠統(tǒng)合這些感覺，促進腦神經(jīng)生理發(fā)展，并能做出適應(yīng)性反應(yīng)。

　　根據(jù)感覺統(tǒng)合理論，Ayres提出感覺統(tǒng)和訓(xùn)練的原則是：

　　(1)適當(dāng)?shù)奶魬?zhàn)性：治療者應(yīng)創(chuàng)設(shè)一種有挑戰(zhàn)的但兒童能成功實現(xiàn)的游戲活動。

　　(2)適應(yīng)性反應(yīng)：兒童以新的有用的策略調(diào)整他的行為，以應(yīng)對挑戰(zhàn)。

　　(3)積極的投入：治療師應(yīng)巧妙地創(chuàng)造一種有挑戰(zhàn)的、游戲性的、感覺豐富的環(huán)境，吸引兒童積極地投入。這些游戲融入了一些新的高級的能力，以促進兒童全部技能的發(fā)展。

　　(4)對兒童的指導(dǎo)：治療師始終要觀察兒童的行為，了解他們的行為線索，以便理解兒童的行動和想法，并創(chuàng)設(shè)一些有吸引力的、感覺豐富的活動。感覺統(tǒng)合訓(xùn)練可以通過使用滑板、秋千、按摩球、滾筒、跳袋、蹦床等多種訓(xùn)練器材來輔助。

　　國內(nèi)有關(guān)感覺統(tǒng)合訓(xùn)練的對自閉癥治療效果的研究一般認(rèn)為，該方法對自閉癥患的感覺統(tǒng)合能力改善有較好效果，并且運用感覺統(tǒng)合療法對患兒進行干預(yù)的時間越早，效果越好，當(dāng)然訓(xùn)練的效果還與患兒失調(diào)的程度有關(guān)。

　　3、結(jié)構(gòu)化教育(TEACCH)

　　結(jié)構(gòu)化教育充分發(fā)揮自閉癥兒童的長處，強調(diào)自閉癥兒童對教育和訓(xùn)練內(nèi)容的理解和服從。結(jié)構(gòu)化教育的核心概念就是結(jié)構(gòu)化和個性化。結(jié)構(gòu)化主要是為了避免自閉癥兒童因?qū)Ω杏X輸入的高敏感性，而產(chǎn)生的對環(huán)境或所接觸事物變化的不適應(yīng)，把物理環(huán)境、作息時間、工作學(xué)習(xí)組織等方面結(jié)構(gòu)化，使環(huán)境和事件具有可預(yù)測性。

　　結(jié)構(gòu)化教育根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)及能力，對學(xué)習(xí)環(huán)境，包括時間、空間、教材、教具及教學(xué)活動，作一種具有系統(tǒng)性及組織性的安排，以達到教學(xué)目標(biāo)。結(jié)構(gòu)化教育還充分利用自閉癥兒童視知覺優(yōu)勢，利用視覺提示，如圖片、視覺卡片等作為視覺線索引導(dǎo)兒童的活動。通過這些視覺提示物，將不明顯的，常人已經(jīng)自動化的社會互動與溝通的規(guī)范教給自閉癥兒童，以促進其社會交往能力。另外，結(jié)構(gòu)化教育強調(diào)每個自閉癥兒童的特定技能和興趣，體現(xiàn)出個性化，建立起個人的工作系統(tǒng)，并根據(jù)訓(xùn)練進展及標(biāo)準(zhǔn)化測試工具對訓(xùn)練效果評估的結(jié)果，有針對性地改進訓(xùn)練計劃。

　　可以看出結(jié)構(gòu)化教育作為一套系統(tǒng)的有效的治療措施，具有良好的靈活性、開放性和兼容性，它重視訓(xùn)練內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的個性化，具有較好的操作性。“據(jù)統(tǒng)計，經(jīng)過TEACCH訓(xùn)練的自閉癥兒童中有47%可回歸社會。該教育項目曾獲得美國精神病學(xué)會的成就金獎，被認(rèn)為是一種杰出的服務(wù)、訓(xùn)練和研究模式”。

　　4、游戲療法

　　治療師通過與患兒游戲，分享愉悅體驗，謹(jǐn)慎地促進患兒與他人的交流意愿，拓展患兒人際關(guān)系的范圍?？偟恼f來，游戲療法的目的是通過游戲活動幫助兒童宣泄不良情緒，發(fā)展智力與社交技能，形成完美人格。游戲療法需要有經(jīng)過專門訓(xùn)練的治療師才可以勝任。游戲療法在自閉癥兒童的治療中應(yīng)用廣泛，前述的感覺統(tǒng)合訓(xùn)練也可以說是一種游戲治療手段，其區(qū)別在于它比這些游戲治療手段有更多的限制條件。

　　5、音樂療法

　　音樂治療的機制是通過音樂的節(jié)奏、韻律對神經(jīng)中樞的廣泛區(qū)域產(chǎn)生影響，使中樞各功能區(qū)間，以及中樞與外周各器官之間的活動協(xié)調(diào)一致、組織化和程序化，以達到治療目的。美國自閉癥研究院院長Berhard Rinland博士認(rèn)為“自閉癥的音樂能力幾乎是宇宙性的。有些甚至具有超凡的音樂感和超強的辨音能力”。因此音樂也可以與行為訓(xùn)練、結(jié)構(gòu)化教育相結(jié)合作為各種治療方法中的導(dǎo)入部分，穩(wěn)定自閉癥兒童的情緒，另外其帶來的滿足感也可作為他們學(xué)習(xí)活動中的強化物。關(guān)于采用音樂療法的有效時期，有人認(rèn)為在音樂臨界期內(nèi)(約12歲以前)，兒童對音樂有很好的反應(yīng)能力，在這一時期內(nèi)有效的音樂治療能取得較好的療效。

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