喝中藥可以吃黃豆芽?

　　喝中藥可以吃黃豆芽嗎?服用中藥時是需要禁忌一些食物，不然中藥就無法達(dá)到其應(yīng)有的效果，那么喝中藥可以吃黃豆芽嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的喝中藥可以吃黃豆芽，希望能幫到你。

　　喝中藥可以吃黃豆芽?

　　1、喝中藥可以吃黃豆芽

　　喝中藥當(dāng)然是可以吃黃豆芽的，解藥性的食物一般有綠豆,牛奶,茶,果汁,米湯,這些才會影響藥物的吸收。

　　2、喝中藥的禁忌

　　1、生冷食物,比如冷食冷飲,還有大量的生的蔬菜還有水果,這是要少吃,尤其是脾胃濕寒和腹瀉者。

　　2、油膩的食物,比如說葷油肥肉煎炸烤的食物,這對于這個脾濕痰濕者更應(yīng)該注意的。

　　3、辛辣食物,蔥姜蒜辣椒花椒韭菜還有煙和酒。這些等等食物對于內(nèi)熱者更要注意少吃或不吃。

　　第四類就是發(fā)物,所謂發(fā)物就是對于舊病復(fù)發(fā)、新病增重的這樣一類食物,比如說豆芽、比如說這個雞頭、鴨頭、豬頭、還有驢肉,這些食物應(yīng)該少吃

　　3、吃黃豆芽的好處

　　所有豆芽中,黃豆芽的營養(yǎng)價值最高,其蛋白質(zhì)利用率要比黃豆高10%左右。黃豆發(fā)芽過程中由于酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來。黃豆發(fā)芽后,其胡蘿卜素、維生素B2、維生素B12、維生素E、尼克酸等營養(yǎng)元素都大幅增加。所以,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,人吃豆芽后能減少體內(nèi)乳酸堆積,消除疲勞,而更重要的是黃豆芽中的葉綠素能分解人體內(nèi)的亞硝酸胺,進(jìn)而起到預(yù)防直腸癌等多種消化道腫瘤的作用。 因為豆芽類蔬菜含有大量的抗酸性物質(zhì),可起到很好的防老化功能。在具有益壽延年功效的10種食品中,排在第一位的正是黃豆及黃豆芽,綠豆和綠豆芽則排在第六位。

　　喝中藥的適當(dāng)時機(jī)

　　1、喝中藥要在餐與餐之間

　　《湯液本草》指出:“藥氣與食氣不欲相逢,食氣消則服藥,藥氣消則進(jìn)食。”從這段記載可以看出藥物與食物不宜同時服用,二者必須間隔一段時間。

　　“因此,慢性病則要按時服藥,一般中藥方劑皆選在兩餐之間服食,即上午九至十點,或下午三至四點各服一次,如須服用三次,可在臨睡前再加服一次。

　　2、睡前服

　　補(bǔ)心脾、安心神、鎮(zhèn)靜安眠的藥物可在此時服用,睡前服藥能使藥效及時發(fā)揮作用。一般在睡前15~30分鐘服用。入夜是臟腑功能最低的時候,如在此時服用滋陰進(jìn)補(bǔ)藥,就如雪中送炭,效力倍增。

　　3、頓服

　　所謂”頓服“是”指一次較快地將藥物服完“.通常指病情較急者,煎好后立即服下,取急病急治之意。像治急癥吐衄的瀉心湯、治腸癰的大黃牡丹皮湯等屬于此類。一般的高熱性疾病、傳染性疾病、小兒急癥等亦采用頓服法。

　　中藥的煎熬方法

　　1、煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡,這是因為來源于植物類的中藥多是干燥品,通過加水浸泡可使藥材變軟,組織細(xì)胞膨脹后恢復(fù)其天然狀態(tài),煎藥時易于有效成分浸出。 一般以花,葉,莖類為主的藥物,浸泡時間為1-1.5小時。以根,種子,根莖,果實類為主的藥物浸泡時間為2-3小時。

　　3、煎藥的溫度:煎藥溫度的高低,中醫(yī)稱之為”火候“一般習(xí)慣稱為”文火“或”武火“.文火,就是弱火,溫度上升緩慢,水份蒸發(fā)較慢。武火,就是強(qiáng)火,溫度上升快,水份蒸發(fā)的也快。如煎藥時火候過強(qiáng),水份蒸發(fā)快,會影響有效成分的浸出,也容易糊鍋。一般是在未沸騰前用武火,至煮沸后再改用文火,保持在微沸狀態(tài),可減慢水份的蒸發(fā),這樣有利于有效成分的煎出。

　　4、煎煮時間:主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì),以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘,第二煎30-40分鐘。治療感冒類藥物,第一煎10-15分鐘,第二煎15-20分鐘。滋補(bǔ)類藥物,第一煎30-40分鐘,第二煎40-50分鐘。