孕婦老母雞湯怎么煮

　　懷孕做月子是一件很辛苦但是又開(kāi)心的事情，因?yàn)樾殞毜恼Q生給家庭中帶來(lái)很多的喜悅，也正是這份喜悅再多的困惱和不舒服都會(huì)一掃而過(guò)的，看著孩子高興的笑臉，什么都會(huì)過(guò)去，那么在懷孕期間孕婦應(yīng)該補(bǔ)充些什么營(yíng)養(yǎng)呢，喝湯也是一門學(xué)問(wèn)的，那么，孕婦老母雞湯怎么煮呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容。

　　孕婦老母雞湯怎么煮呢?

　　沙鍋母雞湯的做法：

　　1. 雞摘凈茸毛，開(kāi)膛、去內(nèi)臟，洗凈;

　　2. 鍋放在火上，加入適量涼水燒開(kāi);

　　3. 放入雞，稍煮一會(huì)兒，撈出，洗凈血沫;

　　4. 冬筍切成3毫米厚的片;

　　5. 油菜心洗凈剖開(kāi)，切成6厘米長(zhǎng)的段;

　　6. 火腿切片，整齊地放在盤內(nèi);

　　7. 雞放進(jìn)大沙鍋內(nèi)，加足涼水，再加入料酒、蔥段、姜片，放在中火上燒開(kāi)后，撇去浮沫;

　　8. 蓋上沙鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燒2小時(shí)，加入精鹽、冬筍片，再燒45分鐘;

　　9. 當(dāng)雞肉酥爛入味，揀去蔥段、姜片，加入油菜心，燒透后，放上火腿片即成;

　　10.放入混沌，煮熟即可。

　　1將雞處理干凈后沖洗干凈備用;

　　2、紅棗、高麗參、糯米、枸杞洗凈備用;

　　3、將紅棗、1根人高麗參、糯米、枸杞塞入雞肚，以牙簽封口;

　　4、鍋中加適量水，加入另一根高麗參和母雞，先以大火煮開(kāi)，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味。

　　5、起鍋前2分鐘，加入紫甘藍(lán)，最后加鹽和胡椒粉調(diào)味;

　　6、高麗參雞湯，既可以單獨(dú)喝湯，也可以搭配面一起食用。

　　上面說(shuō)的這些就是孕婦老母雞湯的做法，雞湯有豐富的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，適合各類人群食用的，在懷孕期間的人們，身體需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)楸容^虛弱的原因，所以再這期間一定要注意媽媽的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，因?yàn)槭且粋€(gè)人吃相當(dāng)于兩個(gè)人吸收的，所以有了充足的營(yíng)養(yǎng)才能生出健康的寶寶。