懷孕兩個(gè)月吃什么好 懷孕兩個(gè)月吃什么開(kāi)胃
懷孕兩個(gè)月吃什么最好？懷孕兩個(gè)月吃什么對(duì)胎兒好？懷孕兩個(gè)月可能很多女性朋友已經(jīng)開(kāi)始有輕微的孕期反應(yīng)了，這時(shí)候需要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。懷孕兩個(gè)月吃什么好，是很多女性朋友關(guān)注的。每個(gè)人的身體狀況不同，所以需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)也不同。
懷孕兩個(gè)月飲食提示
這個(gè)月是胎兒器官形成的關(guān)鍵時(shí)期，最原始的大腦已經(jīng)形成，這一時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng)主要以富含維生素、微量元素鋅以及易于消化、蛋白質(zhì)含量豐富的食物為主。當(dāng)然，葉酸的補(bǔ)充也要繼續(xù)進(jìn)行。這個(gè)月所必須的營(yíng)養(yǎng)素主要包括以下幾種。
1、蛋白質(zhì)。這個(gè)月蛋白質(zhì)的攝入不必刻意追求一定的數(shù)量，但要保證質(zhì)量。大概每天攝入80克左右即可，可以考慮用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需攝入60克/天，營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)源于油類(lèi)、奶類(lèi)、堅(jiān)果。一般來(lái)說(shuō)，植物油比動(dòng)物油脂好，消化率在95%以上，亞油酸含量也豐富。
3、葉酸。需攝入400微克/天，主要來(lái)源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動(dòng)物肝等。建議食用葉酸含量多的食物不要長(zhǎng)時(shí)間加熱，以免破壞食物中的葉酸。
4、維生素A。需攝入1000微克/天，主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)卵。與脂類(lèi)、酸性食物一起烹調(diào)，有利于維生素A的吸收。
5、鋅。需攝入20毫克/天，主要來(lái)源于魚(yú)類(lèi)、海產(chǎn)品、堅(jiān)果、豆類(lèi)。谷類(lèi)中的植酸會(huì)影響鋅的吸收，精白米和精白面粉含鋅量少，所以食物不要加工太精細(xì)。
懷孕兩個(gè)月宜吃的食物
宜吃：懷孕2個(gè)月，孕婦的血容量擴(kuò)充，鐵的需要量會(huì)增加一倍。應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及其帶來(lái)的不良后果。同時(shí)應(yīng)該需要繼續(xù)葉酸的補(bǔ)充。
1、葉酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
2、鐵類(lèi)：牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、櫻桃、桃子、菠蘿。
3、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品、小米、豆類(lèi)。
懷孕兩個(gè)月忌吃的食物
忌吃：懷孕2個(gè)月，要對(duì)以下食物忌口：有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物，這些食物易導(dǎo)致漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
1、水果：龍眼(桂圓)、山楂、木瓜。
2、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
3、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚(yú)、田螺、螺螄、蚌肉。
懷孕兩個(gè)月食譜推薦
甜豆炒鮮貝
食材：鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量。
做法：
1、豌豆洗凈。鍋中水燒開(kāi)，放入豌豆?fàn)C一下，十秒撈出瀝干。
2、鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會(huì)兒，放入姜絲拌勻。
3、鍋燒熱放油，油溫?zé)岬臅r(shí)候倒入腌制好的鮮貝，滑炒開(kāi)。
4、加入半湯匙料酒炒勻，看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色，立即倒入燙過(guò)的豌豆粒。加入一些鹽，快速翻炒均勻后，倒入少許調(diào)好的水淀粉，勾個(gè)薄薄的芡汁即可出鍋。
功效：鮮貝的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉質(zhì)鮮甜，是備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦晚餐的最佳食品。
鮮香擔(dān)擔(dān)面
食材：豬肉300克、面條(生)250克、洋蔥4個(gè)、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個(gè)、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。
做法：
1、肉切小丁后粗?jǐn)爻扇怵W，紅蔥頭切片，鍋內(nèi)1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。
2、將豬肉餡裝入小鍋內(nèi)，放入熟雞蛋及所有調(diào)味料，清水250ml，用中火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。
3、鮮蝦去頭，去殼(備用)蝦仁洗凈備用，鍋內(nèi)1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，姜片炒至變色，注入清水500ml，煮至湯色轉(zhuǎn)微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調(diào)味。
4、鍋內(nèi)放少量鹽，燒開(kāi)水，放入面條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。剩下的面湯，分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。
5、最后將面條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，鹵蛋切半，淋上鹵肉燥即可。
功效：經(jīng)過(guò)煮沸的面條最為潔凈，可以有利于消化，大大減少腸胃疾病的發(fā)生。
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