孕婦補(bǔ)鈣吃什么 孕婦補(bǔ)鈣食譜
很多孕婦不知道補(bǔ)鈣吃什么最好，下面學(xué)習(xí)啦小編分享了孕婦補(bǔ)鈣食譜，希望能幫助到你。
六大孕婦補(bǔ)鈣食譜
孕婦補(bǔ)鈣食譜一：鮮湯浸鱘魚
原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量
做法：
1、將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯;
2、鱘魚洗凈改刀成條;
3、用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。
推薦理由：
具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等，具有較好的補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨補(bǔ)虛益氣功能，適合孕婦在孕晚期食用。
孕婦補(bǔ)鈣食譜二：奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
做法：把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味，盛盤，西蘭花在中央;煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、淀粉及味精調(diào)味，熬成稠汁，澆在菜上。
推薦理由：與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合準(zhǔn)媽媽的胃口。
孕婦補(bǔ)鈣食譜三：海帶豆腐湯
原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量
做法：
1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;
2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
推薦理由：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。
孕婦補(bǔ)鈣食譜四：香蔥拌蝦皮
原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量
做法：蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
推薦理由：蝦皮含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。防止低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥。非常適合孕晚期食用。
孕婦補(bǔ)鈣食譜五：酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法：牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。
推薦理由：酸奶布丁的鈣質(zhì)來自奶制品，而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式，可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。
孕婦補(bǔ)鈣食譜六：干炸蝦肉丸
原料：大蝦仁400克，雞蛋2個(gè)，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥姜汁各10克，精鹽3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內(nèi)攪散成蛋液。雞蛋液內(nèi)加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調(diào)好的蝦肉餡制成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色，熟透撈出，瀝去油，裝盤即成。
推薦理由：蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碘等。口蘑中富含鈣、磷、鋅。雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜肴可為孕婦補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，對(duì)妊娠下肢痙攣有防治作用。
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